11 Kollagenpräparate, die Ihnen helfen, jünger auszusehen

Fisch, Austern, dunkelgrünes Gemüse, Vitamin-C-reiches Obst, Sojabohnen, Knoblauch, fermentierte Lebensmittel und Knochenbrühe können dem Körper Kollagen ergänzen.

Laut Dr. Tran Ngoc Phuong von der Abteilung für Dermatologie am Ho-Chi-Minh-Stadt-Dermatologie-Krankenhaus befindet sich Kollagen in der Dermis und ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes, das zur Unterstützung der Hautstruktur beiträgt. Kollagen hilft der Haut, prall, gesund und jugendlich zu bleiben.

Mit zunehmendem Alter produziert unser Körper weniger Kollagen, da es von natürlichen Enzymen in unserem Körper abgebaut wird. Dies führt dazu, dass die Haut dünner wird, ihre Straffheit verliert und sich Fältchen bilden. Darüber hinaus sind Sonnenlicht, Umweltverschmutzung, freie Radikale und Zigarettenrauch ebenfalls Ursachen für die Zerstörung von Kollagen.

Der Körper produziert ständig neues Kollagen, um Hautschäden zu reparieren. Ab dem 30. Lebensjahr nimmt die natürliche Kollagenproduktion jedoch ab und die Qualität ist nicht mehr so ​​gut wie zuvor. Dieser Mangel an Kollagen wird durch Pflege und Behandlung ausgeglichen. Darüber hinaus trägt die Ernährung auch dazu bei, dass der Körper die Kollagenproduktion steigert.

Nachfolgend finden Sie 11 Lebensmittel, die laut Dr. Phuong zur Förderung der Kollagenproduktion beitragen.

Protein

Kollagen besteht aus 19 Aminosäuren. Eine proteinreiche Ernährung liefert dem Körper daher die Rohstoffe, die er zur Kollagenproduktion benötigt. Sie sollten hochwertige tierische Proteine ​​wie Hühnchen und Rindfleisch wählen.

Eiweiß ist auch eine gute Option. Eiweiß versorgt den Körper nicht nur mit der nötigen Menge an Proteinen, sondern enthält auch viel Lysin und Prolin. Wenn Sie Eier in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie die natürliche Kollagenproduktion Ihres Körpers unterstützen.

Fisch

Thunfisch und Lachs sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Die Hautzellen sind von einer schützenden Fettschicht umgeben. Wenn die Hautzellen gesund sind, unterstützt Fett die Struktur der Haut. Daher ist der Verzehr von Fisch sehr gut für den Körper.

Austern

Austern sind reich an Kupfer, Mangan und Zink, drei Mineralien, die eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion spielen. Austern enthalten auch andere Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12. Daher ist es eine kalorienarme Option mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Dunkelgrünes Gemüse

Dunkelgrünes Gemüse wie Spinat und Grünkohl kann die Kollagenproduktion des Körpers ankurbeln, da es reich an Vitamin C ist, das über antioxidative Eigenschaften verfügt und die Enzyme stabilisiert, die Kollagen abbauen. Es bekämpft außerdem freie Radikale, um Kollagenschäden vorzubeugen.

Rotes Gemüse

Tomaten, Paprika und Rüben enthalten das Antioxidans Lycopin, das die Abwehrkräfte des Körpers gegen Sonnenschäden stärkt. Lycopin wirkt als natürlicher Sonnenschutz, schützt die Haut vor Schäden und erhöht den Kollagenspiegel in der Haut.

Orangefarbenes Gemüse

Orangefarbenes Gemüse wie Karotten und Süßkartoffeln ist reich an Vitamin A, das zur Wiederherstellung und Regeneration beschädigten Kollagens beiträgt.

Karotten sind reich an Vitamin A, das zur Wiederherstellung und Regeneration beschädigten Kollagens beiträgt. Foto: Freepik

Vitamin C-reiche Früchte

Untersuchungen zeigen, dass Vitamin-C-reiche Früchte die Umwandlung der Aminosäuren Lysin und Prolin in Kollagen unterstützen können. Guave und Kiwi, Zitrusfrüchte, Beeren und grünes Gemüse sind reich an Vitamin C.

Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C helfen, freie Radikale zu neutralisieren und verhindern, dass diese Kollagen und Elastin in der Haut abbauen.

Sojabohnen

Sojamilch, Käse und Tofu aus Sojabohnen enthalten Genistein (ein Pflanzenhormon, das als Antioxidans wirkt), das die Kollagenproduktion fördert und hilft, Enzyme wie MMP zu blockieren, die die Haut altern lassen können.

Knoblauch

Knoblauch ist die beste Schwefelquelle, die für die Kollagenproduktion im Körper benötigt wird. Knoblauch enthält außerdem Liponsäure und Taurin, die bei der Regeneration beschädigter Kollagenfasern helfen.

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel wie fermentierte Sojabohnen, Joghurt, Sauerkraut und fermentierter Tee (Kombucha) enthalten Lactobacillus, einen Stamm probiotischer Bakterien, der das Enzym Superoxiddismutase produziert. Es ist ein starkes Antioxidans, das die Zerstörung von Kollagen verhindern kann, indem es die Produktion freier Radikale reduziert.

Knochenbrühe

Knochenbrühe kann eine Alternative zu Kollagenpeptiden sein. Das beim Kochen aus Rind-, Hühner- oder Fischknochen freigesetzte Kollagen ergibt eine kollagenreiche Mischung, die als Gewürz verwendet oder Soßen zugesetzt werden kann.

Amerikanisches Italien

Quellenlink: https://vnexpress.net/11-thuc-pham-bo-sung-collagen-giup-ban-tre-hon-tuoi-4656358.html