Entdecken Sie die Vorteile von grünem Tee und Kakao

„Flavanol-Antioxidantien in grünem Tee und Kakao helfen, die Funktion der Blutgefäße zu schützen.“ Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu sehen!

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten . Leser können auch weitere Artikel lesen: Schwerwiegender Fehler beim „Aushungern von Krebszellen“; Wenig bekannte gesundheitliche Vorteile von Vitamin C ; Ist das Auslassen des Frühstücks schlecht für das Herz? ...

Ich esse gerne fetthaltige Nahrungsmittel. Was kann ich tun, um die schädlichen Auswirkungen auf die Blutgefäße zu verringern?

Der Verzehr von viel Fett führt leicht zu einer Gewichtszunahme und hat viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Eine neue Studie entdeckt einen Nährstoff, der zur Verringerung dieser Auswirkungen beitragen kann.

Wenn wir gestresst sind, neigen wir besonders dazu, fetthaltige Nahrungsmittel zu uns zu nehmen. Denn Stress lässt den Spiegel des Hormons Cortisol im Körper ansteigen und steigert dadurch den Heißhunger, vor allem auf fett- und zuckerreiche Nahrungsmittel.

Flavanol-Antioxidantien in Kakao und grünem Tee helfen, die Funktion der Blutgefäße zu schützen.

Untersuchungen von Experten der Universität Birmingham (Großbritannien) haben ergeben, dass der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln bei Stress negative Auswirkungen auf die Funktion der Blutgefäße und die Sauerstoffversorgung des Gehirns hat. Das im Kakao enthaltene Antioxidans Flavanol trägt jedoch zum Schutz der Blutgefäßfunktion bei. Neben Kakao ist grüner Tee ein weiteres Lebensmittel, das ebenfalls sehr viel Flavanole enthält.

In der Studie fütterten die Wissenschaftler freiwillige Teilnehmer mit zwei Buttercroissants mit 10 Gramm gesalzener Butter, 1,5 Scheiben Käse und 250 ml Vollmilch. Dann wurden sie in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe trank eine Tasse Kakao mit einem hohen Gehalt an Flavanol-Antioxidantien, während die andere Gruppe ebenfalls Kakao trank, jedoch mit einem niedrigen Gehalt an Flavanolen.

Anschließend wurden die Freiwilligen gebeten, einen Kopfrechentest durchzuführen. Das Team maß außerdem den Blutfluss im Unterarm, die Herz-Kreislauf-Aktivität und die Sauerstoffversorgung des präfrontalen Kortex. Das Absolvieren von Prüfungen verursacht Stress, der dem Alltagsstress ähnelt.

Die Studie ergab, dass bei Menschen, die Kakao mit niedrigem Flavanolgehalt tranken, die Funktion ihrer Blutgefäße bei Stress beeinträchtigt war. Bei der Gruppe der Personen, die Kakao mit vielen Flavanolen tranken, traten die gleichen Beschwerden nicht auf. Der nächste Teil dieses Artikels erscheint am 10. Dezember auf der Gesundheitsseite .

Wenig bekannte gesundheitliche Vorteile von Vitamin C

Vitamin C ist besonders gut für die Haut. Es unterstützt die Haut bei der Produktion von Kollagen, einem wichtigen Protein, das die Haut straff und elastisch hält. Darüber hinaus schützt Vitamin C die Haut auch vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts.

Vitamin C stärkt außerdem das Immunsystem und hilft dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen. Es unterstützt außerdem die Eisenaufnahme und kann dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Isabel Vasquez, eine Ernährungsberaterin in den USA, berichtet über einige wenig bekannte gesundheitliche Vorteile von Vitamin C.

Guave ist reich an Vitamin C.

Verbessern Sie die Hautgesundheit. Einige typische Anzeichen eines Vitamin-C-Mangels sind eine langsame Wundheilung und schwache Haut. Kollagen ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes und für die Kollagenbildung wird Vitamin C benötigt. Wenn Sie also nicht genügend Vitamin C zu sich nehmen, wird Kollagen abgebaut, was zu einer Verschlechterung Ihres Hautbildes führt.

Vitamin C wirkt außerdem zusammen mit Vitamin E, einem weiteren Antioxidans, um Hautschäden durch schädliche UV-Strahlen zu verhindern.

Stärkt das Immunsystem. Auch das Immunsystem profitiert von Vitamin C, denn die Haut ist eine der Abwehrkräfte unseres Körpers gegen Krankheitserreger.

Vitamin C beschränkt sich nicht nur auf die Haut, sondern ist auch an den beiden Immunsystemen des Körpers beteiligt: ​​dem angeborenen Immunsystem (schnelle Reaktion) und dem adaptiven Immunsystem (spezifische Reaktion auf jede Art von Krankheitserreger). Dank seiner antioxidativen Eigenschaften schützt Vitamin C die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 10. Dezember auf der Gesundheitsseite .

Arzt erklärt: Ist das Auslassen des Frühstücks schädlich für das Herz?

Manche Menschen frühstücken kaum, vielleicht nur eine Tasse Kaffee oder einen Laib Brot. Menschen, die intermittierendes Fasten durchführen, lassen möglicherweise immer das Frühstück aus und wählen das Mittagessen als erste Mahlzeit.

Aber wissen Sie, was Wichtiges passiert, wenn Sie das Frühstück auslassen?

Laut einer Metaanalyse aus dem Jahr 2020 in der wissenschaftlichen Zeitschrift Obesity kann das Auslassen des Frühstücks den „schlechten“ Cholesterinspiegel erhöhen. Die Ergebnisse zeigten, dass der „schlechte“ Cholesterinspiegel derjenigen, die das Frühstück ausließen, um neun Punkte höher war als der derjenigen, die frühstückten. Dr. Joel Fuhrman sagt jedoch, dass das Auslassen des Frühstücks nicht unbedingt schlecht für das Herz ist.

Eines von Dr. Fuhrmans Schnellrezepten enthält Hafer, Chiasamen, Erdbeeren, Walnüsse und Nussmilch.

Der Körper kann bei fehlender Nahrungsaufnahme gespeicherte Lipide (wie Fett und Cholesterin) mobilisieren, und dies kann den „schlechten“ Cholesterinspiegel vorübergehend erhöhen, erklärt Dr. Fuhrman. Allerdings erhöht diese vorübergehende Freisetzung von gespeichertem Cholesterin nicht das kardiovaskuläre Risiko .

Allerdings sagt Dr. Fuhrman, dass Menschen, die beim Frühstück bleiben, im Laufe des Tages eher zu gesünderen Nahrungsmitteln greifen. Sie neigen außerdem dazu, gesundheitsbewusster zu sein und regelmäßig Sport zu treiben. Menschen, die weniger gesundheitsbewusst sind, lassen vielleicht das Frühstück aus, naschen aber mehr. Dies könnte erklären, warum viele Studien zu dem Ergebnis kommen, dass Menschen, die frühstücken, eine bessere Ernährung und gesünder haben. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr Inhalte dieses Artikels zu sehen!

Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm