بناء سلسلة القيمة، وإيصال منتجات الشاي إلى كل مكان

تعزيز الاستثمار في منتجات الشاي

تاي نجوين هو مهد الشاي الفيتنامي. يتميز هذا المكان بمناخ ملائم وتربة وهبتها الطبيعة. تساعد التربة الحصوية في جبال ميدلاند والنسبة الغذائية المناسبة لنمو نباتات الشاي في إعطاء شاي ثاي نجوين خاصية فريدة لا يمكن الخلط بينها وبين مناطق الشاي الأخرى. الشاي الذهبي، ذو الرائحة الخفيفة للأرز الصغير، والقابض المعتدل والحلاوة طويلة الأمد، يجعل شاربي الشاي يتذكرونه إلى الأبد.

بهدف "نشر القيم، وربط العلاقات، والحفاظ على المكانة، وضمان الجودة" والرغبة في تقديم أفضل منتجات شاي تان كوونغ الأصلية للمستهلكين، ركزت شركة Huong Van Tea Cooperative في السنوات الأخيرة دائمًا على اختيار المواد الخام، وضمان الجودة الخضراء - النظيفة - الآمنة؛ يجب أن تتوافق عملية الإنتاج والمعالجة مع معايير VietGap وتتبع التوجيهات العضوية لإنتاج منتجات مغذية.

يتم الترويج لمنتجات تعاونية هوونغ فان ترا في العديد من فعاليات الترويج التجاري (الصورة: تعاونية هوونغ فان ترا)

في ندوة "استغلال موارد الربط الإقليمي في تعزيز التجارة" التي عقدت مؤخرًا، قالت السيدة نجوين ثي هونغ فان - رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية هونغ فان ترا، إن أول شيء يجب على التعاونية القيام به لكي تتمكن من جلب أفضل المنتجات عالية الجودة إلى السوق هو تعزيز الروابط مع الناس لإنتاج منتجات عالية الجودة.

وبناءً على ذلك، ومن أجل الحصول على منطقة مواد خام عالية الجودة تلبي معايير VietGAP، قامت تعاونية Huong Van Tra بالتنسيق مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية في Thai Nguyen ووزارة الإرشاد الزراعي الإقليمية لتوجيه الناس في رعاية النباتات وفقًا للعملية الصحيحة. بالإضافة إلى ذلك، يتم دعم الناس أيضًا بالأسمدة والأدوية العشبية لرش نباتات الشاي وسقيها.

بالإضافة إلى ذلك، يتم فحص أراضي زراعة الشاي التابعة للتعاونية كل عام من قبل إدارة الإرشاد الزراعي أو إدارة الزراعة والتنمية الريفية لتحديد ما إذا كانت مؤشرات التربة والمياه تلبي معايير رعاية نباتات الشاي أم لا.

عندما يحظى الناس بالرعاية والرعاية، ويحبون نباتات الشاي كما يحبون أنفسهم، فهذا أمرٌ مُرضٍ للشركة. لأنه فقط عندما يدركون أن صحة الجميع هي صحتهم، يمكنهم اتباع عملية الإنتاج الصحيحة والعمل معنا لإنتاج أفضل المنتجات، مما يضمن صحة المستخدمين. - شاركت السيدة نجوين ثي هونغ فان.

في الوقت الحالي، تمتلك شركة Huong Van Tra التعاونية أكثر من 20 هكتارًا من مساحة زراعة الشاي وفقًا لعملية VietGAP. كما قامت التعاونية مؤخرا بالتعاون مع وحدة للتسميد وفق عملية التسميد العضوي بالكامل على مساحة تزيد عن 10 هكتارات. في عام 2022، من المقرر أن تتوسع التعاونية بما يزيد عن 10 هكتارات في بلدية فوك تريو، المدينة. ثاي نجوين هذه واحدة من المناطق التي تنتج أصناف الشاي تان كوونغ الشهيرة.

بالإضافة إلى وجود منتجات عالية الجودة، تركز التعاونية أيضًا على تغليف المنتجات. حاليا، يتم تعبئة جميع منتجات التعاونية في أكياس صديقة للبيئة، مما يضمن أفضل حفظ للمنتجات، وتجنب الضوء والعفن وفقدان رائحة الشاي. علاوة على ذلك، فإن الخصائص التي تجعل شاي هونغ فان مشهورًا هي نكهته ولونه. ينتشر اللون الأخضر الذهبي للشاي مع القليل من القابض عبر طرف اللسان ويترك طعمًا حلوًا يدوم طويلًا في الحلق، مما يقهر حتى أكثر خبراء الشاي صعوبة.

بفضل منتجاتها عالية الجودة، حققت شركة Huong Van Tra التعاونية لقب المنتج الزراعي النموذجي لمقاطعة Thai Nguyen مع خط إنتاج شاي Ngoc Xuan - الشاي عالي الجودة. كما تشرفت التعاونية بالحصول على شهادة منتج OCOP ذات الأربع نجوم مع خطوط إنتاج شاي Huong Van - شاي الروبيان وشاي Ngoc Xuan. في الوقت الحالي، يبلغ إجمالي عدد أعضاء التعاونية 18 عضوًا، جميعهم من مزارعي الشاي في تان كوونج. يغطي سوق منتجات التعاونية البلاد بأكملها، ويتركز بشكل رئيسي في بعض المحافظات مثل: كوانج نينه، هانوي، هاي فونج، مدينة هوشي منه...

وللمساهمة في الترويج للعلامة التجارية، وتقديم المنتجات للمستهلكين بطريقة فريدة من نوعها، فضلاً عن خلق اتصال أوثق بين أرواح الناس، افتتحت جمعية هوونغ فان ترا التعاونية مساحة لشرب الشاي ذات بصمة تقليدية قوية وترتقي بالثقافة الفيتنامية. تنظم التعاونية بشكل منتظم دورات "صنع الشاي وتذوق الشاي" للطلاب والعملاء لممارستها كطريقة للحفاظ على الثقافة. إلى جانب ذلك، شاركت التعاونية في العديد من البرامج الترويجية والترويج التجاري لترويج المنتجات على نطاق أوسع.

توسيع سوق المنتجات الرئيسية

وأشارت السيدة نجوين ثي هونغ فان إلى أنه في الفترة القادمة، لتحقيق الخطوة التالية إلى الأمام والتطوير، تركز تعاونية هونغ فان ترا دائمًا على مجال المواد الخام لتقديم أفضل المنتجات إلى السوق، والعمل مع الناس لمتابعة معايير الرعاية. وفي الوقت نفسه، ستعمل التعاونية على توسيع مساحة المواد الخام، والتواصل مع أشخاص من بلديات أخرى، وطرح منتجات أفضل بتصاميم أكثر جمالاً في السوق.

إن ربط الإنتاج وتشجيع التجارة مع التركيز على المنتجات الإقليمية الرئيسية هو اتجاه سيتم تنفيذه في الفترة القادمة. وأكدت السيدة نجوين ثي هونغ فان أنه مع وجود ملعب تجاري، هناك حاجة إلى مرافق لنشر المنتجات. على سبيل المثال، عندما يكون لدى الشركات مصدر جيد للمنتجات، فإنها تحتاج حقًا إلى مراكز تجارية ونقاط بيع واسعة النطاق لجلب المنتجات من مقاطعة ثاي نجوين وكذلك المقاطعات الأخرى معًا. هناك، يمكنهم اختيار جميع المنتجات من المناطق والمحافظات مع راحة البال المطلقة بشأن أصلها وجودتها. وهذا ما تريد الشركات دائمًا من الحكومة دعمه حتى تتمكن من إنتاج منتجات عالية الجودة وتقديمها إلى السوق بثقة.

المصدر: https://congthuong.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-dua-san-pham-che-vuon-xa-342199.html