أجاب الدكتور سي كي آي دينه تران نغوك ماي ، قسم التغذية وعلم التغذية، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه: يحتوي كل من الشاي والقهوة على مضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول، والتي تساهم في النكهة المميزة وتحسين الصحة.
يحتوي كل من الشاي والقهوة على مضادات الأكسدة.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة على تعزيز الطاقة، وهي فعالة في إنقاص الوزن والحفاظ على اليقظة.
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكافيين باعتدال يحمي من الخرف، ومرض الزهايمر، ومتلازمة التمثيل الغذائي، ومرض الكبد الدهني. إذا كنت حساسًا للكافيين، فقد يكون الشاي بديلاً جيدًا للقهوة.
يحتوي الشاي على L-theanine، وهو حمض أميني يتمتع بخصائص مهدئة تساعد على استرخاء الجهاز العصبي مع الحفاظ على الجسم متيقظًا.
لذلك فإن الجمع بين الشاي والقهوة هو أمر طبيعي تمامًا ويعتمد على تفضيل كل فرد.
ومع ذلك، بسبب تأثير الكافيين على الدماغ، فإن تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يؤدي إلى الاعتماد عليها أو الإدمان. لذلك لا ينبغي لنا أن نفرط في تناول القهوة.
طريقة عمل قهوة البيض بدون رائحة السمك سهلة جدا في المنزل
ما هو أفضل عدد أكواب القهوة في اليوم؟
أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة بولونيا ومستشفى بولونيا الجامعي (إيطاليا)، وشملت أكثر من 1500 مشارك، مقارنة بين ضغط الدم وعادات شرب القهوة لدى المشاركين.
وجدت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا 1-3 أكواب من القهوة يوميًا كان لديهم ضغط دم انقباضي أقل بشكل ملحوظ، مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا القهوة؛ وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية ، فإن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب من القهوة يومياً ينخفض لديهم ضغط الدم بشكل أكبر.
حذرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة من أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يومياً قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
ومن خلال نتائج الأبحاث السابقة، وبحسب الخبراء، فإن تناول 3 أكواب من القهوة يومياً مفيد لصحتك، بحسب صحيفة الديلي ميل .
يمكن للقراء طرح الأسئلة على عمود الطبيب 24/7 عن طريق إدخال التعليقات أسفل المقال أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني: [email protected] .
سيتم توجيه الأسئلة إلى الأطباء والخبراء... للإجابة عليها نيابة عن القراء.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)