في عملية الإنتاج الزراعي، يتعامل العديد من المزارعين مع احتياجات السوق بشكل حساس ويقومون بتغيير هيكل المحاصيل بجرأة، مما يؤدي في البداية إلى تحقيق الكفاءة الاقتصادية. السيد فو فان كو (قرية 2، بلدية هوو ثانه، منطقة دوك هوا، مقاطعة لونغ آن) هو أحد هؤلاء المزارعين.
في السابق، كان السيد كو يزرع قصب السكر. استغل الأرض الشاغرة، وزرع فيها نبات الكسافا للتجربة. وعندما انخفضت أسعار قصب السكر، درس وضع السوق بعناية وتحول إلى زراعة الكسافا البيضاء. وبعد فترة من الوقت، رأى أن الكسافا كانت فعالة اقتصاديًا، فاستأجر قطعة أرض لزراعة المزيد منها.
قبل أكثر من ست سنوات، أدرك السيد كو أن السوق يحتوي على صنف من الكسافا ذو اللحم الأصفر الذي كان شائعًا بين المستهلكين، فبدأ في البحث عن الصنف لمحاولة زراعته. في البداية، كان الناس في المنطقة مترددين لأن هذا كان محصولًا جديدًا، ولكن تدريجيًا، أصبحت الكسافا ذات اللحم الأصفر أكثر شعبية بسبب خصائصها المطاطية والعطرية واللذيذة. وبعد أن رأى الفعالية قام بالتوسع فزاد المساحة الإجمالية للنوعين من الكسافا إلى أكثر من 2 هكتار.
منذ التحول إلى زراعة الكسافا الصفراء، تطور الاقتصاد العائلي للسيد فو فان كو (قرية 2، بلدية هوو ثانه، منطقة دوك هوا) بشكل أكبر.
تتميز الكسافا الصفراء بغلة وسعر أعلى من الكسافا البيضاء. بعد 6-8 أشهر من الزراعة، يمكن للهكتار الواحد أن ينتج 25-30 طنًا. وبسعر البيع الحالي الذي يبلغ نحو 8000 دونج للكيلوغرام، يحقق السيد كو ربحاً يزيد عن 100 مليون دونج للهكتار لكل محصول. في البداية، كان يبيع بالجملة في سوق الجملة Binh Dien (مدينة هو تشي منه).
تدريجيا، أصبح للكسافا إنتاج محلي بحيث يمكن بيعه بسعر جيد. "هناك أشخاص يشترون مئات الكيلوجرامات يومياً لطبخها وبيعها في الأسواق والمناطق الصناعية. تعتبر زراعة الكسافا أسهل وتتمتع بدخل أكثر استقرارًا من زراعة الأرز.
لا يلزم حصاد الكسافا في وقت واحد، بل يمكن حصادها على دفعات اعتمادًا على متطلبات العملاء. وقال السيد كو "على الرغم من أننا زرعنا الكسافا لمدة 5 سنوات ثم دمرناها لزراعة الأرز، إلا أن الأرض لا تزال جيدة وليست قاحلة".
عائلة السيد فو فان كو تحصد الكسافا.
وفقا للسيد كو، لزراعة الكسافا بشكل فعال، تحتاج إلى تقنياتك الخاصة. يجب معالجة التربة بعناية قبل الزراعة. تعتبر زراعة الكسافا بالعقل هي الطريقة الأكثر شيوعًا اليوم، حيث تعطي هذه الطريقة محصولًا أعلى من الزراعة بالدرنات. الحُم هو قطعة من جذع الكسافا طولها حوالي 20 سم، بها 4-6 عيون، مقطوعة قطريًا عند كلا الطرفين ثم مثبتة على الأرض.
عند وضع القطع، انتبه إلى توجيه العيون إلى الأعلى، مما يخلق زاوية مناسبة بحيث يتطور الدرنة لاحقًا إلى شكل مجموعة الموز الأكثر جمالًا. بعد فترة من الزراعة، من الضروري مراقبة النمو لتخصيب الشجرة،...
يستخدم السيد كو حاليًا الأسمدة العضوية في الغالب، مما يقلل من استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية، وبالتالي يضمن أن المنتجات آمنة.
لا تتحمل نباتات الكسافا التشبع بالمياه، لذا فهي بحاجة إلى نظام تصريف. وعندما تهطل الأمطار بغزارة، يجب ضخ المياه للخارج. بالإضافة إلى الدرنات، يمكن أيضًا استخدام أوراق الكسافا الصغيرة كغذاء.
بالإضافة إلى زراعة الكسافا، يستأجر السيد كو أيضًا الأراضي لزراعة الأرز والكمكوات، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 6 هكتارات. بفضل العمل الجاد واستغلال الفرص، تطور اقتصاد عائلته وتمكن من رعاية أطفاله بشكل جيد.
وبحسب رئيسة جمعية المزارعين في بلدية هوو ثانه - تران ثي آنه هونغ، فإن زراعة الكسافا الصفراء هي نموذج جديد وفعال في المنطقة. السيد فو فان كو هو مزارع جيد، لطيف، بسيط، نشيط، متحمس لحركة الجمعية.
وفي المستقبل القريب، ستقوم الجمعية بالبحث عن نماذج زراعية جديدة لتقديمها إلى المحليات؛ وفي الوقت نفسه، تكرار النماذج الموجودة، مما يساهم في زيادة دخل المزارعين.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/trong-thu-giong-khoai-mi-ruot-vang-an-deo-thom-nhieu-nguoi-thich-lao-nong-long-an-nho-len-ban-la-co-tien-20250304105114078.htm
تعليق (0)