تساعد زراعة أقحوانات الشتاء في المناطق المرتفعة على زيادة المحاصيل وتحسين التربة.

إن زراعة زهور الأقحوان كأعشاب طبية لا تساعد الأشخاص في المرتفعات على زيادة محاصيلهم فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين التربة، مما يسهل إنتاج الأرز العضوي في المحاصيل التالية.

إن زراعة زهور الأقحوان كأعشاب طبية لا تساعد الأشخاص في المرتفعات على زيادة محاصيلهم فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين التربة، مما يسهل إنتاج الأرز العضوي في المحاصيل التالية.

في المرتفعات، لا يستطيع الناس إنتاج سوى محصول واحد من الأرز في السنة. عندما يأتي الشتاء تنخفض درجات الحرارة بشكل حاد، مما يجعل إنتاج المحاصيل صعبًا للغاية، والكفاءة الاقتصادية منخفضة، وبالتالي تصبح الأرض مهجورة تقريبًا، وهو ما يعتبر هدرًا.

وفي مواجهة هذا الوضع، قام مركز الخدمات الزراعية في منطقة بات زات بمشروع تجريبي لزراعة زهور الأقحوان في بلديات المرتفعات لمساعدة سكان المرتفعات على زيادة محاصيلهم ودخلهم. ومن ناحية أخرى، تساعد زراعة الأقحوان أيضًا على تحسين التربة، مما يقلل من خطر الإصابة بالآفات والأمراض على نباتات الأرز في المحاصيل اللاحقة عند التناوب والزراعة المتداخلة.

يعتبر نبات الأقحوان مناسبًا جدًا للمناخ والتربة في المرتفعات. الصورة: هاي دانج.

وقال السيد سي ترونغ كين، مدير مركز الخدمات الزراعية في منطقة بات زات، إن تدوير المحاصيل الجافة والمحاصيل الرطبة سيساعد في القضاء على العديد من مسببات الأمراض في التربة. وفي حين تنتج زهور الأقحوان بمواصفات النباتات الطبية، فإنها تساهم أيضًا في إدارة وتنمية مناطق الأرز العضوي في هذه المنطقة ذاتها. وبالتالي زيادة قيمة الأراضي المزروعة.

يتم حاليًا زراعة زهور الأقحوان على أساس تجريبي في موقعين، بلدية كوانج كيم وبلدية موونج هوم في منطقة بات زات.

السيد تان لاو سان في قرية كي كوان سان، بلدية موونغ هوم هو أحد الأسر التي تستخدم مساحة أرض الأرز التي لا يتم إنتاجها في الشتاء لزراعة الأقحوان. بعد مرور أكثر من شهر، نمت نباتات الأقحوان وتطورت بشكل جيد، وهي مناسبة لمناخ المرتفعات.

زراعة الأقحوان ليست معقدة تقنيًا. تُوفر للمزارعين البذور وجميع الأسمدة والمنتجات البيولوجية اللازمة للزراعة والعناية حتى الحصاد. ويتم توجيه الأسر المشاركة خلال خطوات التسميد والتكديس والتفريع.

يعتبر نبات الأقحوان نباتًا جافًا، لذا يجب أن تكون التربة فضفاضة وغنية بالعناصر الغذائية، ويجب على المزارعين توخي الحذر حتى لا يصبح النبات مشبعًا بالمياه. "نظرًا لأن الأقحوان يُزرع لأغراض طبية، فلا يُسمح للمزارعين مطلقًا باستخدام المبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب لضمان أن المنتج آمن تمامًا"، كما شارك السيد تان لاو سان.

خططت بلدية موونغ هوم لزراعة 10 هكتارات من زهور الأقحوان في محصول الشتاء هذا، ولكن بسبب تأثير العاصفة رقم 3، تجاوزت الزراعة الموسم. في الوقت الحالي، تتم زراعة الأقحوان في مساحات صغيرة في بعض المنازل. بعد إجراء تقييم محدد، سيتم توسيع نطاق الزراعة الجماعية.

ومن المتوقع أن تساعد نباتات الأقحوان سكان المرتفعات على زيادة محاصيلهم ودخلهم في فصل الشتاء، كما تساهم أيضًا في تحسين التربة لإنتاج الأرز العضوي في المحاصيل الأخرى من العام. الصورة: هاي دانج.

وقال السيد تشاو فان تشونغ، رئيس لجنة الشعب في بلدية موونغ هوم، إن الوحدات التي تنفذ النموذج ستنسق بشكل وثيق مع المنطقة والقطاع الزراعي في المنطقة خلال فترة الزراعة والرعاية والحصاد وبناء المعايير الفنية والاقتصادية المناسبة للمناخ المحلي والتربة وظروف الزراعة لتحسين الإنتاجية والجودة والكفاءة الاقتصادية للمزارعين.

في مزرعة الإرشاد الزراعي التابعة لمركز الخدمات الزراعية بمنطقة بات زات في قرية لانغ كوانغ، بلدية كوانغ كيم (منطقة بات زات)، بدأت حوالي هكتار واحد من زهور الأقحوان المزروعة في التفتح. ومع ذلك، لن يتم حصاد زهور الأقحوان هنا على الفور، بل سيتم تركها لتنمو قوية ثم يتم نشرها. وقال السيد سي ترونغ كيم إن إنتاج البذور ذاتيا سيساعد في خفض التكاليف إلى النصف مقارنة بشراء البذور في المقاطعات المنخفضة وزيادة الكفاءة الاقتصادية من نباتات الأقحوان.

وبحسب مركز الخدمات الزراعية في منطقة بات زات، فإنه بعد توسيع مساحة زراعة الأقحوان، ستقوم المنطقة بتسجيل رمز منطقة النمو لمراقبة حالة الإنتاج ومكافحة الآفات وتتبع أصل المنتج. أصبحت منتجات الزهور الطازجة بعد الحصاد الآن مرتبطة بأعمال تجارية، حيث يتم شراؤها على الفور بسعر 21000 دونج/كجم...

الأقحوان هو نبات معمر موطنه الأصلي شرق آسيا. تم حتى الآن عزل زهرة الأقحوان مع أكثر من 190 مكونًا كيميائيًا. يحتوي الأقحوان على العديد من الخصائص الدوائية المفيدة للصحة مثل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومضاد للسرطان وتعديل المناعة وحماية الكبد ... هذا النبات مناسب أيضًا للنمو في المناطق المرتفعة.

تعتبر نباتات الأقحوان قوية جدًا، وتنمو في المرتفعات العالية حيث لا توجد بها أي آفات أو أمراض تقريبًا. ولصنع البذور، يمكن للناس استخدام فروع المحصول السابق لزراعة المحصول التالي، وبالتالي فهم بحاجة فقط إلى الاستثمار في المحصول الأول. وفي الوقت نفسه، فإن قطف الزهور لا يتطلب سوى القليل من المهارة لتجنب فقدان البتلات أو سحق الزهور، مما يضمن جودة الزهور. إن الممارسات الزراعية الحالية لسكان المرتفعات قادرة على تلبية متطلبات الوحدة التابعة بشكل كامل.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html