سوق جانبي، عام مزدهر لصناعة الفلفل في فيتنام

أسعار الفلفل اليوم 17 مارس 2025 في السوق المحلية مستقرة في المناطق الرئيسية، وتتداول من 157.500 إلى 159.000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم 17 مارس 2025: السوق جانبي، سنة مزدهرة لصناعة الفلفل الفيتنامية. (المصدر: جيتي)

أسعار الفلفل اليوم 17 مارس 2025 في السوق المحلية مستقرة في المناطق الرئيسية، وتتداول من 157.500 إلى 159.000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 158000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (157,500 دونج/كجم)؛ داك لاك (159,000 دونج/كجم)؛ داك نونغ (159,000 دونج/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (158000 دونج/كجم) وبينه فوك (158000 دونج/كجم).

وبناء على ذلك، أصبحت أسعار الفلفل اليوم مستقرة في مناطق زراعتها الرئيسية. أعلى سعر للفلفل هو 159 ألف دونج/كجم.

وفي تعليقهم على السوق هذا الأسبوع، قال الخبراء إن زيادة المعروض من الحصاد الجاري دفعت السوق إلى اتجاه هبوطي. ارتفعت أسعار الفلفل الأسبوع الماضي لمدة 3 أيام متتالية، ولكن انخفاضًا حادًا واحدًا فقط في نهاية الأسبوع تسبب في خسارة السوق لمستوى 160 ألف دونج/كجم.

مع الأخذ بعين الاعتبار الحصاد الحالي، فإن تأثير تغير المناخ في عام 2024 سيؤثر جزئيا على إنتاج الفلفل للمزارعين. ومع ذلك، سجلت بعض مناطق المحافظة ظروفًا جوية مواتية.

داك نونغ هي أكبر وأهم منطقة لإنتاج الفلفل في فيتنام، حيث يتم حصاد حوالي 40٪ من المساحة. وتحتل مقاطعة داك لاك المرتبة الثانية، حيث تمثل 30% من إجمالي مساحة الفلفل في البلاد، مع حصاد يتراوح بين 5-10%.

وعلقت جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية بأن هذا العام يظل عامًا مزدهرًا لصناعة الفلفل. وعلى وجه التحديد، من المرجح أن يستمر انخفاض إنتاج الفلفل العالمي، في حين يظل الطلب الاستهلاكي مستقرا.

هناك ثلاثة أسباب رئيسية أدت إلى توصل VPSA إلى هذا الاستنتاج. أولاً، وصلت تكنولوجيا معالجة الفلفل الفيتنامية إلى معايير السوق العالمية بشكل عام. ثانياً، يعتبر إنتاج الفلفل في فيتنام مستقراً نسبياً. وأخيرا، هناك الإنتاجية. وعلى الرغم من أن المنطقة لا تنتج سوى 15% من القهوة و12% من المطاط، فإن الفلفل يساهم بنسبة 23% من قيمة صادرات القهوة (5.6 مليار دولار أميركي) و38% من قيمة المطاط (3.4 مليار دولار أميركي).

علقت إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) على أنه في الفترة المقبلة، ومع توقع زيادة المعروض العالمي من الفلفل، في حين أن الطلب ضعيف، فقد يسبب ذلك ضغوطاً لخفض الأسعار.

وبحسب بيانات إدارة الجمارك، بلغت صادرات الفلفل الفيتنامية في فبراير 14.3 ألف طن، بقيمة 97.2 مليون دولار أمريكي، بزيادة 10.7% في الحجم و11% في القيمة مقارنة بشهر يناير 2025؛ ارتفاع بنسبة 7.2% في الحجم و79.1% في القيمة مقارنة بشهر فبراير 2024.

في أول شهرين من عام 2025، بلغت صادرات الفلفل الفيتنامية 27.2 ألف طن، بقيمة 184.4 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 11.6٪ في الحجم ولكن بزيادة 48.5٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة في عام 2024.

في فبراير، بلغ متوسط ​​سعر تصدير الفلفل الفيتنامي 6774 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة 0.3٪ مقارنة بشهر يناير 2025 وزيادة بنسبة 67.1٪ مقارنة بشهر فبراير 2024. في أول شهرين من عام 2025، وصل متوسط ​​سعر تصدير الفلفل الفيتنامي إلى 6763 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة قدرها 68% مقارنة بنفس الفترة في عام 2024.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1732025-thi-truong-di-ngang-nam-khoi-sac-cua-nganh-ho-tieu-viet-nam-307844.html