التحول إلى "مزارع فيتنامي متميز" بفضل التفكير الجديد والإجراءات المختلفة في الأراضي الصعبة

مزرعة الخنازير المغلقة للسيد فام فيت دوك. الصورة: TP

ولد فام فيت دوك (ولد عام 1983 في بلدية دونغ فان، مقاطعة ثانه تشونج) في عائلة من المزارعين وواجه صعوبات "الأيدي والأقدام الموحلة"، وحاول جاهداً الدراسة. بعد تخرجه من الجامعة، ذهب ديوك إلى دونج ناي لبدء عمل تجاري في مجال أعلاف الحيوانات والطب البيطري.

لقد ساعدت منطقة دونج ناي - التي تعتبر "عاصمة" تربية الخنازير في البلاد - دوك على ممارسة الأعمال بسلاسة مع تحقيق دخل جيد؛ وفي الوقت نفسه، يساعد ألمانيا على توسيع رؤيتها وتفكيرها فيما يتعلق بتربية الماشية الحديثة والمغلقة والآمنة بيولوجيًا. كما ساعد العمل هناك دوك على التواصل مع مربي الماشية المليارديرات، والمزارعين الذين يمتلكون مزارع بمليارات الدولارات، والمزارعين الذين يرتدون البدلات والأحذية الجلدية اللامعة والسيارات باهظة الثمن بفضل تكنولوجيا تربية الماشية الحديثة والآلية... وهذا أثار في دوك فكرة الثراء من تربية الماشية.

إن اتخاذ موقف استباقي فيما يتعلق بالسلالات والأعلاف والتداول في تربية الماشية وعزل الأمراض بشكل آمن هي مفاتيح نجاح السيد ديوك. الصورة: TP

قال دوك: "لدونغ ناي مساحة أرض صغيرة وعدد سكان كبير، لذا ليس من السهل بناء مزرعة ماشية واسعة النطاق. رأس المال الاستثماري الأولي مرتفع جدًا. في الوقت نفسه، في مسقط رأسي ثانه تشونغ، الأرض شاسعة، والعديد من المناطق منفصلة عن المناطق السكنية، لذا فإن ضمان السلامة من الأمراض وتوفير بيئة مواتية لتربية الماشية أمرٌ مُرضٍ للغاية. قررت العودة إلى مسقط رأسي لأحلم بالثراء من تربية الخنازير!...".

سافر دوك إلى ثانه هونغ - على بعد عشرات الكيلومترات من مسقط رأسه بلدية دونج فان ومركز المنطقة - لاستئجار أرض لبناء مزرعة. وبرأس مال قليل كان بحوزته، اقترض دوك 7 مليارات دونج أخرى، وأنفقها بالكامل على بناء الحظائر والكهرباء والمياه لتربية الماشية. "في ذلك الوقت، وبغض النظر عما قاله الناس، كنت أؤمن بنفسي وبتصميمي..."، قال ديوك.

توفر مزرعته فرص عمل لعشرات العمال المحليين. ومن بينهم العديد من مهندسي الثروة الحيوانية برواتب تتراوح بين 15 إلى 20 مليون دونج شهريًا. الصورة: TP

وبفضل المعرفة والخبرة التي اكتسبها، استثمر ديوك في بناء حظائر مغلقة مزودة بأنظمة تدفئة في الشتاء، وتركيب مراوح تهوية ومشعات في الصيف لضمان درجات حرارة مناسبة لظروف الطقس القاسية في المنطقة.

لتوفير العمالة، استثمر في نظام التغذية والشرب الآلي؛ قم بتثبيت كاميرات لمراقبة صحة الخنازير بسهولة... وفي الوقت نفسه، قم بتقسيم نظام الحظيرة إلى مناطق مختلفة: منطقة تربية الخنازير، ومنطقة تربية الخنازير الصغيرة، ومنطقة تربية لحم الخنزير. مع 500 خنزيرة، يزود مزرعة الخنازير الخاصة به كل عام بحوالي 5000 خنزير صغير.

الاستثمار الأولي مكلف للغاية، لكنني أتحكم أكثر في عملية التربية. على سبيل المثال، الاهتمام بالسلالة يُسهم في توفير التكاليف الأولية، خاصةً وأن صحة الخنازير مضمونة دائمًا، وتنمو بشكل جيد، والأمراض محدودة، كما قال دوك.

السيد فام فيت دوك في حفل تكريم المزارعين الفيتناميين المتميزين في عام 2023. الصورة: NVCC

تربية الماشية على نطاق واسع، بالإضافة إلى الارتباط بشركات أعلاف الحيوانات للحصول على الأعلاف بأسعار الجملة، تقوم شركة ديوك أيضًا بالربط والبحث عن منافذ لبيع 750 طنًا من الخنازير. وفي الوقت نفسه، زيادة معالجة منتجات لحم الخنزير مثل خيط الخنزير ولحم الخنزير وما إلى ذلك لتزويد السوق بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 50 طنًا. لذلك، على الرغم من أن سعر لحم الخنزير يتقلب أحيانًا وفقًا لتقلبات السوق وهناك أوقات صعبة بسبب جائحة كوفيد-19، إلا أن إنتاج لحم الخنزير من المزرعة لا يزال غير متأثر كثيرًا، والاستهلاك مستقر.

وتُعد مزرعة فام فيت دوك أيضًا نموذجًا رائدًا في منطقة ثانه تشونج في الاقتصاد الدائري - حيث يكون ناتج إحدى العمليات بمثابة مدخلات لعملية أخرى. وعلى وجه التحديد، للاستفادة من المنتجات الثانوية في تربية الماشية، قام بتنظيم مزارعه إلى 3000 دجاجة، و1.5 هكتار من أحواض الأسماك، و50 هكتارًا من أشجار الأكاسيا الخام.

قال: "حاليًا، تُطبّق مزرعة الخنازير التابعة لعائلتي نظامًا بيولوجيًا لتربية الخنازير يضمن معايير سلامة الغذاء. الزراعة المغلقة تعني عدم تفشي الأمراض، وتضمن معايير النظافة البيئية، وتُخفّض تكاليف الزراعة، وتُزيد الأرباح. من جهة أخرى، وظّفتُ مهندسًا متخصصًا في الزراعة للعمل في المزرعة براتب شهري قدره 22 مليون دونج.

من خلال تجربتي الشخصية، فإن العامل الحاسم في نجاح أو فشل تربية الماشية هو السلامة من الأمراض. ويجب التركيز على العمل الجيد للوقاية من الأوبئة، بدءاً من السلالات الخالية من الأمراض، والثروة الحيوانية النظيفة، وصولاً إلى الوقاية من الأمراض عن بعد. والتالي هو الناتج الاستباقي؛ والثاني هو الاستفادة من المنتجات الثانوية في تربية الماشية، واستخدام المنتجات قصيرة الأجل لدعم المنتجات طويلة الأجل، مما يخلق دورة مستدامة.

بفضل "التفكير الجديد والقيام بمهام مختلفة" أصبح المزارع فام فيت دوك مليارديرًا. الصورة: NVCC

بعد سنوات عديدة من التطوير، أصبحت مزرعة فام فيت دوك الآن تحقق ربحًا بعد خصم النفقات بما يصل إلى حوالي 3-5 مليار دونج سنويًا؛ خلق فرص عمل منتظمة لـ 12 عاملاً براتب يتراوح بين 6 إلى 8 ملايين دونج شهرياً وعشرات العمال الموسميين. بالإضافة إلى التنمية الاقتصادية، يساهم دوك وعائلته دائمًا بشكل نشط بالموارد البشرية والمالية لبناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة. حصل على شهادة تقدير من رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة نغي آن لكونه مزارعًا متقدمًا نموذجيًا للفترة 2016 - 2020؛ هو أحد أفضل 100 مزارع فيتنامي في عام 2023 الذين صوتت عليهم اللجنة المركزية لاتحاد المزارعين في فيتنام.

مصدر: https://baonghean.vn/thanh-nong-dan-xuat-sac-viet-nam-nho-nghi-moi-lam-khac-tren-dat-kho-post284429.html