"ستاربكس" تخسر مكانتها في سباق القهوة في الصين

[إعلان 1]

فقدت سلاسل القهوة الأميركية زمام المبادرة في السباق لتلبية الطلب المتزايد على القهوة في الصين.

وفي نهاية الربع الثاني، أظهر تقرير شركة لوكين كوفي أن الشركة تفوقت على ستاربكس لتصبح أكبر سلسلة مقاهي في الصين من حيث الإيرادات وعدد المتاجر. حققت سلسلة المقاهي الصينية عودة قوية بعد فضيحة الاحتيال المحاسبي التي هزت الشركة قبل بضع سنوات.

مع رأس المال الجديد والقيادة، أصبح لدى Luckin الآن 13300 متجرًا. معظمهم موجودون في الصين. وهذا يمثل ضعف عدد مواقع ستاربكس البالغ 6,800 موقع.

وسجلت شركة لوكين أيضًا إيرادات بقيمة 855 مليون دولار في الربع الثاني، وهو ما يزيد قليلاً عن إيرادات ستاربكس البالغة 822 مليون دولار في الصين. وبحسب تقرير الشركة الصادر في نوفمبر/تشرين الثاني، فإن مبيعات شركة لوكين تتفوق بشكل متزايد على مبيعات ستاربكس.

متجر ستاربكس في بكين (الصين). الصورة: رويترز — متجر ستاربكس في بكين (الصين). الصورة: *رويترز*

حظيت شركة ستاربكس - أكبر سلسلة مقاهي في العالم - بميزة السبق، حيث افتتحت أول متجر لها في الصين عام 1999. وقام مؤسس الشركة هوارد شولتز ببناء علاقات هناك بنفسه. افتتحت السلسلة فروعًا في أكبر مدن الصين، ثم توسعت إلى مدن أصغر. يقومون بفتح مئات المتاجر الجديدة هنا كل عام، لتلبية احتياجات أولئك الذين يستمتعون بشرب القهوة في المقاهي.

ومع ذلك، كان للوباء تأثيرًا شديدًا على أعمال ستاربكس. انخفضت الإيرادات في المتاجر المفتوحة منذ أكثر من عام هنا بنسبة 17٪ في عام 2020 مقارنة بعام 2019. وفي الوقت الحالي، يواصل العديد من الصينيين عادات التقشف التي تشكلت أثناء الوباء.

وفي الوقت نفسه، تأسست شركة Luckin في عام 2017 فقط - وهو وقت الطفرة التكنولوجية في الصين. تمتلك متاجر Luckin تصميمًا أبسط بكثير من متاجر Starbucks. وركزت استراتيجيتهم أيضًا على تطبيقات الهاتف المحمول والتسليم السريع منذ البداية. وفي الوقت نفسه، أضافت ستاربكس خيارات التوصيل في الصين في وقت لاحق فقط. أسعار المشروبات في Luckin's أقل أيضًا من أسعار Starbucks.

بحلول خريف عام 2019، كان لدى شركة Luckin 3680 متجرًا. هذا العدد يساوي تقريبًا 4130 متجرًا قامت ستاربكس ببنائها هنا على مدار عقدين من الزمن.

منذ سنوات عديدة، أعطت شركة ستاربكس الأولوية لزيادة حضورها في الصين. وقال الرئيس التنفيذي السابق هوارد شولتز إن الصين قدمت لهم فرص نمو هائلة، على الرغم من أن ممارسة الأعمال التجارية هناك معقدة. وتعد الصين حاليا ثاني أكبر سوق للشركة من حيث المتاجر والإيرادات، بعد الولايات المتحدة.

الصين بلد له تقليد شرب الشاي. يستهلك الناس هنا كمية أقل من القهوة مقارنة بالعديد من البلدان الأخرى. ومع ذلك، تتفق جميع الشركات على أن الطلب على القهوة في الصين يتزايد. ويتوقع المحللون أن تصبح الصين أكبر سوق استهلاكي للقهوة في العالم خلال السنوات القليلة المقبلة.

ومع ذلك، تواجه العلامات التجارية الغربية التي تبيع منتجاتها هنا منافسة متزايدة من العلامات التجارية المحلية. ويبدأ المستهلكون أيضًا في إظهار تفضيلهم للعلامات التجارية المحلية.

كيكي بانج - مدير التسويق في مقاطعة قوانغدونغ - يشرب القهوة مرتين في الأسبوع. عادة ما تطلب لاتيه Luckin ليتم توصيله إلى مكتبها في فترة ما بعد الظهر، أثناء ساعات العمل، وتدفع عبر WeChat.

كانت ستاربكس تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب الصيني. لكن الآن، أصبحت الخيارات أكثر. لقد تغير الوضع، كما يقول بانغ.

ويبقى المسؤولون التنفيذيون في شركة ستاربكس ثابتين في السوق الصينية. وأعلنت الشركة هذا الشهر أنها تهدف إلى افتتاح 1000 متجر جديد في الصين سنويا، ليصل إجمالي عدد مواقعها إلى 9000 موقع بحلول عام 2025. وقالت إن الصين سوف تصبح أكبر سوق لستاربكس. وقالت بليندا وونغ، الرئيسة التنفيذية المشاركة لشركة ستاربكس في الصين، خلال حدث أقيم في نوفمبر/تشرين الثاني: "أنا واثقة للغاية من أن هذه مجرد البداية".

وأكدت شركة ستاربكس في صحيفة وول ستريت جورنال أن مبيعاتها في الصين لا تزال في ازدياد، على الرغم من المنافسة من الشركات المحلية.

أصبحت شركة Luckin شركة عامة في عام 2019. ومع ذلك، بعد عام واحد، تم شطب Luckin من بورصة ناسداك بعد فضيحة احتيال محاسبي. وتعهدت شركة لوكين بإعادة البناء، وتعيين قادة جدد، والحصول على استثمارات من شركة سنتوريوم كابيتال (الصين). افتتحت السلسلة هذا الصيف متجرها رقم 10 آلاف في الصين.

وقد حظيت شركة Luckin بدعم من نقاط سعرها وبعض مشروباتها المميزة، بما في ذلك التعاون قبل بضعة أشهر مع العلامة التجارية الصينية الفاخرة للمشروبات الكحولية Kweichow Moutai.

على الرغم من أن ستاربكس لديها العديد من الاستراتيجيات لترويج الأعمال في الصين، إلا أن العديد من الأشخاص ما زالوا يفضلون العلامات التجارية المحلية. وتستمر حرب الأسعار أيضًا في التأثير على أعمال ستاربكس.

وهناك منافس ناشئ آخر في الصين وهو شركة كوتي كوفي. وتتبنى الشركة، التي تم إطلاقها العام الماضي، أيضًا استراتيجية تقديم مشروبات رخيصة تستهدف الشباب. وفي أغسطس/آب، قالت شركة كوتي إنها افتتحت 5000 متجر في عام واحد فقط.

أطلقت شركة ستاربكس مؤخرًا العديد من المنتجات الجديدة في الصين. وفي هذا الصيف وحده، أطلقوا 28 منتجًا. وقال مسؤولون تنفيذيون إن ستاربكس هي حاليا العلامة التجارية الوحيدة للقهوة في الصين التي تمتلك مجموعة كاملة من المشروبات والأطعمة والإكسسوارات ذات العلامة التجارية الخاصة بها، مع مواقع رئيسية في جميع أنحاء البلاد. إنهم يقومون ببناء المزيد من المتاجر في مناطق أصغر. في سبتمبر/أيلول، افتتحت شركة ستاربكس مركزًا للابتكار في الصين بقيمة 220 مليون دولار.

وفي حدث أقيم مؤخرا، قال الرئيس التنفيذي لشركة ستاربكس لاكشمان ناراسيمهان، إن الشركة تبيع منتجاتها بأسعار أرخص مقارنة بالمنافسين. تقدم ستاربكس تجربة أفضل وأعلى جودة للمستهلكين الصينيين.

قالت ساني شين، وهي مستشارة تعيش في جيانغسو، إنها تشرب القهوة عدة مرات في الأسبوع. في الآونة الأخيرة، كانت تستمتع بقهوة الحليب ذات الإصدار المحدود من Luckin. "باستخدام رمز قسيمة، تصبح أسعار مشروبات لوكين نصف أو ثلث أسعار مشروبات ستاربكس"، كما قالت.

ها ثو (وفقًا لصحيفة وول ستريت جورنال، ناسداك)

[إعلان 2]
رابط المصدر