موسم شاي الربيع الصاخب

BHG - في هذه الأيام، ينشط الناس في مناطق زراعة الشاي في شان تويت في جميع أنحاء المقاطعة في موسم حصاد الشاي الربيعي. هذا هو المحصول الأول لهذا العام وهو الأكثر انتظارًا من قبل المزارعين، لأن شاي الربيع لذيذ جدًا وله نكهة عطرية غنية وسعر بيعه أعلى من المحاصيل الأخرى، ويحبه المستهلكون.

سكان قرية آن تيان، بلدية هونغ آن (باك كوانغ) يحصدون الشاي الربيعي. الصورة: موك لان.

في الوقت الحاضر، يوجد في المقاطعة بأكملها 13975 هكتارًا من شاي شان تويت. وتتركز مناطق زراعة الشاي بشكل رئيسي في مناطق مثل باك كوانج، وكوانج بينه، وهوانج سو في، وشين مان، وفي شوين، ومدينة ها جيانج. ويقدر إنتاج شاي شان تويت المعالج والمجهز سنوياً بأكثر من 31.300 طن. حصلت العديد من منتجات الشاي على تصنيف OCOP من 3 إلى 5 نجوم، مع سوق استهلاك واسع على الصعيدين المحلي والدولي.

يستمر موسم الشاي الربيعي عادة من منتصف شهر مارس إلى منتصف شهر أبريل. في هذا الوقت، وفي جميع أنحاء مناطق الشاي في مقاطعة شان تويت، يشعر المزارعون بالإثارة بشأن حصاد الشاي الربيعي. بدأت الشركات والتعاونيات في تصنيع الشاي بشراء الشاي للمواطنين. يتراوح سعر شراء براعم الشاي الطازجة ما بين 15000 إلى 55000 دونج/كجم. على وجه الخصوص، فإن براعم الشاي القديمة الكاملة في الجبال العالية على ارتفاع 800 متر فوق مستوى سطح البحر، المادة الخام لإنتاج خط إنتاج الشاي الأبيض الأعلى جودة، لها سعر شراء يتراوح بين 250،000 - 300،000 دونج / كجم.

تنتج شركة هونغ آن للشاي المساهمة (باك كوانغ) وتشتري وتعالج مجموعة متنوعة من منتجات الشاي لتلبية احتياجات المستهلكين. الصورة: لي.

في عام 2025، أصدرت اللجنة الشعبية الإقليمية خطة لتطوير المنتجات الزراعية عالية الجودة على طول سلسلة القيمة، بما في ذلك شاي شان تويت. الهدف هو الحفاظ على مناطق المواد الخام؛ توجيه الأشخاص إلى الإنتاج وفقًا لمعايير السلامة؛ تعزيز الأنشطة الترويجية لتحسين جودة المنتج وقيمته وقدرته التنافسية. وبالإضافة إلى إعادة اعتماد أكثر من 5480 هكتارًا من شاي شان تويت وفقًا للمعايير العضوية في الفترة 2020-2022، تسعى المقاطعة إلى الحصول على 4500 هكتار إضافية من الشاي معتمدة للإنتاج العضوي لأول مرة. ومن هناك، مواصلة استقطاب مشاركة المؤسسات والتعاونيات الزراعية لربط الإنتاج في سلاسل، مؤكدين أن الشاي هو أحد المحاصيل الرئيسية، مما يساعد الناس على زيادة دخلهم، ويساهم في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في المنطقة.

ماجلان - لي

المصدر: https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/ron-rang-vao-vu-che-xuan-3f728ca/