خضروات وفواكه نظيفة بفضل "السماد النقي"

على مدى السنوات الثلاث الماضية، طبقت السيدة بوي ثي خان هوا، مديرة شركة داك نونغ للزراعة النظيفة المساهمة، تقنيات جديدة لرعاية الخضروات والفواكه المزروعة في ^{صوبة زراعية} تبلغ مساحتها 1300 متر مربع.

السيدة بوي ثي خانه هوا، مديرة شركة داك نونغ للزراعة النظيفة المساهمة، تستخدم روث دودة القز لإنتاج منتجات زراعية عضوية بهدف زيادة قيمة المنتج.

وهي تقوم حاليًا بزراعة 1.5 هكتار من شجر التوت عالي الأوراق لتربية ديدان القز. وتقول السيدة هوا إن زراعة أشجار التوت لتربية ديدان القز لها فوائد مزدوجة. وتقوم برعاية منطقة الفراولة بأكملها بطريقة عضوية، مما يؤدي إلى إنتاجية جيدة وشرانق عالية الجودة، حيث تنتج 3-4 صناديق من شرانق كل شهر.

يبلغ وزن كل صندوق شرنقة من 18 إلى 25 كجم، وتبيعه بحوالي 20 مليون دونج. في المجموع، تكسب السيدة هوا حوالي 70 - 80 مليون دونج شهريًا من بيع شرانق القطن.

والأمر المميز هو أن السيدة هوا تستخدم كل روث دودة القز كسماد عضوي لزراعة الخضروات والفواكه في صوبة زراعية ^{مساحتها 1300 متر مربع} . وقالت السيدة هوا إن صندوقًا واحدًا من دودة القز يعطي 300 كيلوغرام من الأسمدة، وهي تجمع كل شهر أكثر من 100 كيلوغرام من الأسمدة.

يتم العناية بجميع النباتات في الدفيئة من قبل السيدة بوي ثي خان هوا باستخدام سماد دودة القز.

وأضافت السيدة هوا: "يمكن معالجة روث دودة القز عن طريق التسميد بعد حوالي 45 يومًا. يتم خلط كل روث دودة القز بعد تنظيفه مع 50% من ألياف جوز الهند واستخدامه لتسميد النباتات. هذا السماد العضوي مفيد جدًا للنباتات، حيث يضمن جودة المنتج وسلامته.

^في دفيئة بمساحة 1300 متر مربع، تزرع السيدة هوا أنواعًا مختلفة من النباتات بما في ذلك: طماطم الفاكهة، وفلفل الفاكهة، والفراولة، والبطيخ الصغير، والشمام والخضروات. يتم زراعة جميع المنتجات بطريقة عضوية، مما يضمن سلامة الغذاء.

"أدرك أن تقنيات الإنتاج الزراعي العضوي مناسبة جدًا. هذا هو "السماد النقي". إذا كانت أوراق التوت تحتوي على عقاقير أو مواد كيميائية سامة، فإن دودة القز سوف تموت إذا أكلتها. لذلك، يجب أن تكون أوراق التوت المدخل العضوي لتربية دودة القز، ويجب أن يكون سماد دودة القز هو الناتج النقي. "لذلك، اخترت الاستثمار في زراعة أشجار التوت لتربية ديدان القز للعناية بالمنتجات الزراعية العضوية للمزرعة"، شاركت السيدة هوا.

يتم بيع منتجات الفراولة العضوية من قبل السيدة بوي ثي خان هوا بسعر أعلى بكثير من سعر الفراولة المنتجة بشكل طبيعي.

وبالإضافة إلى روث دودة القز وألياف جوز الهند، استثمرت السيدة هوا في نظام الري بالتنقيط لكل شجرة. وتتولى هذه الخطوط مسؤولية نقل الخميرة الغذائية الإضافية المصنوعة من بروتين الصويا، أو بروتين الأسماك، أو بيض الدجاج، أو الزبادي المخمر، أو المنتجات المنقوعة في الثوم، أو عشب الليمون، أو الفلفل الحار لمنع الآفات والأمراض للمحاصيل.

إن المنتجات الزراعية التي تنتجها مزرعة السيدة هوا في البيوت الزجاجية تتمتع جميعها بإنتاجية عالية وجودة عالية ومخرجات مستقرة نسبيًا. وقالت السيدة هوا: "إن خضروات الشركة تباع بأسعار أعلى بنحو 20% من سعر السوق، كما أن إنتاج المنتج مستقر تماما".

يتم خلط روث دودة القز مع ألياف جوز الهند كوسط لنمو الخضروات والفواكه.

تنتج الفراولة المزروعة في بيوت بلاستيكية ^{بمساحة 1000 متر مربع} وحدها ما معدله حوالي 4 أطنان من الفاكهة لكل محصول، وتتراوح الأسعار بين 300 ألف إلى 600 ألف دونج/كيلوغرام، اعتمادًا على ما إذا كانت الفاكهة صغيرة أم كبيرة.

وتزرع السيدة هوا أيضًا البطيخ في ^صوبة زراعية مساحتها 1000 متر مربع، حيث ينتج كل محصول حوالي 6 أطنان، ويبلغ سعر البيع 70 ألف دونج/كيلوجرام. اعتبارًا من أكتوبر 2024، ستقوم السيدة هوا بتصدير 500 كيلوغرام من الأعشاب إلى سنغافورة شهريًا، بسعر 70 ألف دونج/كيلوغرام لجميع الأنواع.

وقالت السيدة هوا إن استخدام روث دودة القز يزيد الإنتاجية وقيمة المنتج. وتساعدها الخضروات والفواكه المزروعة في البيوت البلاستيكية على اتخاذ زمام المبادرة في توفير الأسمدة والمياه والعناصر الغذائية للنباتات.

إن الطريقة الحالية للسيدة هوا في البيع فريدة جدًا أيضًا. "نحن حاليًا نبيع المنتجات مباشرة عن طريق الشحن على مستوى الدولة وليس من خلال أي سوبر ماركت أو وكلاء أو متاجر خوفًا من "وضع العلامات" عليها. نحن ننتج ونوفر مباشرة للمستهلكين لتقليل التكاليف على المشترين. وأضافت السيدة هوا "إن جميع المنتجات تحمل ختم التتبع".

يساعد استخدام روث دودة القز السيدة بوي ثي خان هوا على زيادة الإنتاجية وقيمة المنتج.

وبحسب السيدة هوا، يتزايد الطلب الاستهلاكي على المنتجات النظيفة، ولا تستطيع الشركة حاليا توفير كميات كافية. في نهاية شهر نوفمبر، افتتحت الشركة سوبر ماركت للمنتجات الزراعية النظيفة في المنطقة الثانية بالمدينة. هو تشي منه

تساهم طريقة الإنتاج المغلقة للسيدة هوا في تنفيذ توجهات مقاطعة داك نونغ بشأن استغلال الإمكانات والقوة لتطوير الزراعة النظيفة والخضراء، وبالتالي تطوير اقتصاد مستدام.

المصدر: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html