لتطوير الزراعة العضوية بما يتناسب مع امكاناتها

في مواجهة متطلبات السوق الصارمة بشكل متزايد فيما يتعلق بسلامة الأغذية، يعد الإنتاج الزراعي العضوي اتجاهاً لا مفر منه في القطاع الزراعي. وفي مقاطعة بينه ثوان، ركزت المقاطعة في الآونة الأخيرة على تنفيذ كل من الاتساع والعمق، مما أدى إلى تحقيق نتائج معينة. ومع ذلك، لا تزال هناك صعوبات ومعوقات تؤدي إلى نتائج أقل من المتوقع والمحتمل.

تعزيز تطوير الإنتاج على نطاق واسع

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، يوجد في المقاطعة حاليًا حوالي 128 هكتارًا من المحاصيل التي تم اعتمادها عضويًا. منها 124.5 هكتارًا مزروعة بأشجار فاكهة التنين و4.5 هكتارًا معتمدة عضويًا على كروم العنب. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة بأكملها حاليًا أكثر من 7330 هكتارًا من الإنتاج العضوي، بما في ذلك أكثر من 2455 هكتارًا من أشجار الكاجو العضوية في هام ثوان باك، وتان لينه، وهام تان؛ مساحة الأرز العضوي 4615 هكتارًا في تانه لينه، دوك لينه، توي فونج، هام تان، لا جي. بالإضافة إلى ذلك، يتم نشر 129 هكتارًا من منطقة فاكهة التنين العضوية وبعض مناطق أشجار الخضروات والفواكه الأخرى في المحليات.

إنتاج فاكهة التنين في بينه ثوان .

فيما يتعلق بتربية الماشية، حتى الآن، لم يكن لدى المقاطعة أي مزارع ماشية معتمدة عضويًا، ولكن معظمها عبارة عن أسر ومزارع تقوم بتربية الماشية في اتجاه عضوي وتتحول تدريجيًا إلى الزراعة العضوية... حيث تتكون بشكل أساسي من تربية الماشية مع 1720 أسرة؛ تربية الخنازير 1669 أسرة؛ 764 أسرة تقوم بتربية الدواجن و 317 أسرة تقوم بتربية الماعز. وفيما يتعلق بالمنتجات الغابوية العضوية، تركز المقاطعة على تطوير النباتات الطبية تحت مظلة الغابات مع العديد من الأنواع القيمة ذات القيمة الاقتصادية العالية مثل فطر لينجزي، والكرمة الصفراء، واليام، والجينسنغ الأرضي، وأزهار الشاي الأصفر... ولكن لم يتم اعتمادها كمنتجات عضوية بسبب نطاقها الصغير. وفيما يتعلق بتربية الأحياء المائية العضوية، خططت المقاطعة ووجهت نحو تطوير مناطق تربية الأحياء المائية العضوية. ومع ذلك، فإن معظم مناطق الزراعة لا تزال صغيرة وتعتمد في معظمها على الزراعة العضوية، مثل تربية سمك السلور والروبيان ذو الأرجل البيضاء. لا توجد منطقة معتمدة لتربية الأحياء المائية العضوية.

تربية الأحياء المائية في باك بينه.

يذكر أن ولاية بينه ثوان تتمتع بمساحة زراعية تبلغ حوالي 356,746 هكتارًا، وساحل طويل ومياه إقليمية كبيرة. ولذلك فإن المحافظة تتمتع بالمقومات اللازمة لتطوير الزراعة بشكل شامل في المجالات الثلاثة: الزراعة، والثروة الحيوانية، وتربية الأحياء المائية. ولكن لماذا لم يحقق الإنتاج الزراعي العضوي النتائج المتوقعة؟ السبب الذي ذكرته وزارة الزراعة والتنمية الريفية هو أن الإنتاج الزراعي العضوي وتطبيق التكنولوجيا العالية يتطلبان عمليات صارمة، ويرتبطان بالعديد من المعايير الفنية، ورأس المال الاستثماري الأولي مرتفع للغاية. ولذلك، فإن الدعاية وتعبئة الناس للتحول إلى الإنتاج الزراعي النظيف والزراعة العضوية وتطبيق التكنولوجيا العالية لا تزال تواجه العديد من الصعوبات. من ناحية أخرى، يجب على المنتجات التي تريد تلبية المعايير العضوية أن تفي بالعملية وفقًا للمرسوم رقم 109/2018/ND-CP المؤرخ 29 أغسطس 2018 الصادر عن الحكومة، ويجب على المنتجين دفع تكلفة الاعتراف. ولذلك، لم تتحول الشركات والمزارعون بجرأة إلى الإنتاج العضوي. إلى جانب ذلك، فإن تكلفة المنتجات الزراعية المنتجة عضوياً باستخدام التكنولوجيا العالية غالباً ما تكون أعلى بـ 2-3 مرات من تكلفة المنتجات الزراعية التقليدية. في حين أن الناس يجدون صعوبة في التمييز بين المنتجات...

إيجاد طرق لتطوير الإنتاج العضوي بقوة

مع إدراك الإمكانات وكذلك الحواجز المذكورة أعلاه، ما الذي يتعين علينا القيام به لجعل الزراعة العضوية تتطور بقوة وبشكل مستدام في المستقبل؟ وفقا للقطاع الزراعي الإقليمي، تنفيذ سياسات دعم المقاطعة للاستثمار في الإنتاج الزراعي العضوي على وجه السرعة. - ابتكار تنظيم إنتاج مناطق معالجة المواد الخام وفقا لسلسلة القيمة الزراعية، والربط بين المزارعين والدولة والعلماء ورجال الأعمال. وفي الوقت نفسه، ندعو إلى تشجيع ودعم الشركات للاستثمار في الزراعة النظيفة والزراعة العضوية وتطبيق التكنولوجيا العالية لإنتاج مستدام وزيادة قيمة المنتجات الزراعية.

العناية بالمحاصيل.

وقالت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إنه فيما يتعلق بالمهام والحلول لتنفيذ مشروع الزراعة العضوية بحلول عام 2030، فمن الضروري إتقان آلية السياسة. بما في ذلك السياسات الرامية إلى جذب رأس المال الاستثماري إلى صناعة الإنتاج العضوي. وفي الوقت نفسه، تحسين القدرات وتدريب المزارعين، وخاصة توجيههم لتطبيق نماذج الزراعة العضوية جنبًا إلى جنب مع التكنولوجيا المتقدمة. تعزيز ربط سلاسل قيمة المنتجات العضوية، وإنشاء قنوات توزيع مستقرة مثل المتاجر العضوية، ومحلات السوبر ماركت، ومنصات التجارة الإلكترونية المتخصصة في بيع المنتجات العضوية. بالإضافة إلى ذلك، تشجيع التعاونيات والمجموعات التعاونية ومؤسسات معالجة المنتجات الزراعية العضوية على التعاون في إنتاج ومعالجة واستهلاك المنتجات، لضمان استقرار الإنتاج للمزارعين.

منتجات الأرز العضوية.

يسعى المزارعون إلى رفع مستوى الوعي بشأن الإنتاج الزراعي الآمن.

إن أحد الحلول التي لا يمكن تجاهلها هو رفع مستوى الوعي بين المجتمع والمستهلكين. وذلك من خلال تنفيذ برامج ترويجية، واستهلاك المنتجات العضوية من خلال قنوات البيع بالتجزئة، ومحلات السوبر ماركت، والأسواق، وخلق عادات الاستهلاك العضوي في الأسر. إنشاء مناطق إنتاج عضوي متخصصة حيث يتم ربط الإنتاج والمعالجة والاستهلاك، لزيادة الكفاءة والتنمية المستدامة.

وبحسب الأبحاث فإن الزراعة العضوية هي مزيج من التقنيات التقليدية والتقدم العلمي لصالح البيئة المشتركة، وخلق علاقات عادلة وحياة متوازنة لجميع الكائنات في النظام البيئي.

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html