هاي دونج هي بلدية منخفضة الأرض في منطقة هاي لانغ، مقاطعة كوانج تري، وهي متخصصة في زراعة الأرز ولكنها تتمتع بأراضي رملية بيضاء مسطحة. استغلالًا للمزايا المحتملة للمنطقة الرملية، وتحت إشراف لجنة الشعب بالبلدية، قام أهالي ثلاث قرى: ديان خانه، ودونغ دونغ، وشوان فيين، بوضع شجرة النيم في الإنتاج بعد انتهاء محصولي الأرز. من الزراعة على نطاق صغير، حتى الآن، تم زراعة أشجار النيم في منطقة مركزة تصل إلى 62 هكتارًا، لتصبح المحصول الرئيسي في تطوير الإنتاج في المنطقة.
فرحة موسم رمي جيد لعائلة السيد فان فان لونج، قرية ديان خانه، بلدية هاي دونج - الصورة: MT
في السابق، كان أهالي بلدية هاي دونغ قد أدركوا مدى ملاءمة شجرة النيم للتربة والمناخ في المنطقة، ولكنها كانت تزرع بشكل رئيسي في حدائق المنازل ذات المساحات الصغيرة. ولتطوير نموذج موجه نحو السلع ويحقق كفاءة اقتصادية عالية، نظمت السلطات المحلية دورات تدريبية للمزارعين حول كيفية زراعة أشجار الخيزران والعناية بها وفقًا للإجراءات والتقنيات الصحيحة لتحسين جودة المحاصيل والكفاءة الاقتصادية للمزارعين.
السيد فان فان لونج، قرية ديان خانه، بلدية هاي دونغ، الذي كان متورطًا في أشجار النيم لسنوات عديدة، شارك: إن عملية زراعة أشجار النيم ليست صعبة، عليك أن تجعل التربة فضفاضة، وأسرّة عالية، ثم تنشر السماد المتحلل وأسمدة NPK، ثم تغطيتها بطبقة رقيقة من التربة لمنع درنات البذور من ملامسة الأسمدة بشكل مباشر، ثم تزرع الدرنات بالتساوي، وتستمر في التغطية بقشور الأرز ثم تغطيتها بالقش. بعد أن تنمو البذور 2-3 أوراق، قم بريها بالنيتروجين وسماد NPK. بعد ذلك، قم بإزالة الأعشاب الضارة وانتظر الحصاد.
وأضاف السيد فان هوي كان، في قرية دونج دونج، بلدية هاي دونج: "وفقًا للتجربة، لزراعة أشجار النيم بشكل فعال، يجب تحضير التربة بعناية منذ البداية، ويجب اختيار البذور لتكون ثابتة وسليمة وخالية من الأمراض للزراعة. بدأت عائلتنا في زراعة الأرز منذ الشهر القمري الثامن، وفي هذا الوقت يمكننا حصاد حقول الأرز وتقليصها لبيعها، وكذلك تسهيل نمو الدرنات.
مع الاهتمام بكيفية زيادة القيمة الاقتصادية لشجرة النيم الوطنية في السوق، تم تأسيس تعاونية تجارة وتجهيز المنتجات الزراعية ثوان فييت في أكتوبر 2024 مع 33 عضوًا ورأس مال مؤسس قدره 500 مليون دونج. استثمرت الجمعية التعاونية في الآلات مثل: المجففات الباردة، والمكانس الكهربائية، وآلات القطع، والمقالي الأوتوماتيكية لتطبيق التكنولوجيا الحديثة في إنتاج وحفظ ومعالجة براعم الخيزران. مع طريقة التقطيع والتجفيف بالتجميد للأوراق والدرنات وتعبئتها في عبوات مفرغة من الهواء بوزن من 300 جرام إلى 1 كجم لسهولة وصول المستهلكين إليها. وهذا لا يساعد فقط على تقليل الوقت المستغرق في تحضير أوراق التنبول وجذور التنبول قبل الطهي، بل يعمل أيضًا على تعزيز وصول المنتج إلى سوق أوسع وأبعد.
إن معالجة الأوراق والدرنات وتحويلها إلى درنات مجففة من شأنها أن تطيل مدة الصلاحية، وتجعل التعبئة والنقل أسهل، وتزيد من فرص الوصول إلى الأسواق، وتزيد أسعار المنتجات، وبالتالي زيادة الدخل للدرنات. قالت مديرة جمعية ثوان فييت للتجارة والتجهيز الزراعي، نجوين ثي هوين: "تعمل الجمعية التعاونية على تطوير منطقة مساحتها 12 هكتارًا من المواد الخام وتشتري الدرنات من المزارعين بسعر ثابت أعلى من سعر التجار لمواصلة توسيع سوق الاستهلاك.
في الآونة الأخيرة، تم استهلاك منتجات الأوراق والجذور الطازجة والمنتجات المعالجة من الشجرة التي تنتجها التعاونية ليس فقط في المحافظة، بل تم عرضها وتقديمها وترويجها واستهلاكها أيضًا على نطاق واسع في المدينة. "هو تشي منه، وبينه دونغ، وبينه فوك، ودا نانغ... وعلى مواقع التواصل الاجتماعي".
وقال نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية هاي دونغ، فو ترونغ هيو، إن شجرة النيم أثبتت كفاءتها الاقتصادية في تحويل بنية المحاصيل المناسبة في المنطقة. في المتوسط، يعطي كل محصول دخلاً يتراوح بين 12 و15 مليون دونج، وهو ما يزيد عدة مرات عن زراعة الأرز. وبفضل هذا النموذج، يتمتع المزارعون هنا بمصدر دخل مستقر إلى حد ما، حيث يبلغ متوسط دخل الفرد 71.67 مليون دونج في السنة. وفي المنطقة الرملية، استثمرت الدولة في أنظمة الكهرباء والنقل والري. وهناك تعاونية تجارة وتجهيز المنتجات الزراعية ثوان فييت التي تشتري المنتجات، مما يضمن للأسر الشعور بالأمان أثناء الإنتاج.
في الفترة المقبلة، وبهدف جعل شجرة النيم المحصول النباتي الرئيسي في التنمية الزراعية المحلية، تواصل بلدية هاي دونغ حشد الناس لتوسيع مساحة الأراضي النباتية ذات الكفاءة المنخفضة لزراعة شجرة النيم، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.
مينه آنه
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm
تعليق (0)