"إذا كان بإمكان الآخرين القيام بذلك، فأنا أستطيع القيام بذلك أيضًا"
في نهاية عام 2018، أثناء عمله كموظف مبيعات براتب يزيد عن 10 ملايين دونج شهريًا، ترك السيد نجوين فو فينه (32 عامًا، يعيش في مدينة فينه لونج، مقاطعة فينه لونج) وظيفته فجأة لأنه... كان يشعر بالملل.
في ذلك الوقت، اعتقد فينه أن الوظيفة ذات الراتب الثابت لا يمكنها أن تزيد من قدراته إلى أقصى حد. يريد أن يجرب حظه في بدء عمل تجاري في وطنه بمنتجات نموذجية من الغرب.
تم بناء بركة الحلزون التي تبلغ مساحتها 6000 متر مربع من قبل فينه بالتعاون مع صديق في تيان جيانج (الصورة: باو كي).
في ذلك الوقت، كانت تربية حلزون التفاح الأسود مزدهرة في العديد من المقاطعات في دلتا ميكونج. لقد ساعدت الحيوانات التي يسهل تربيتها وإنتاجها العديد من الناس على أن يصبحوا أغنياء. وبينما كان يفكر في نفسه "إذا كان الآخرون قادرين على القيام بذلك، فأنا قادر على القيام بذلك أيضًا"، سجل فينه في دورة إدارة الأعمال لبدء رحلته الريادية.
لم يتبقَّ الكثير من حلزون التفاح الأسود في البرية، لكن الطلب عليه كبيرٌ جدًا في السوق، من الحانات الرخيصة إلى المطاعم، وجميعها زبائن محتملون. في ذلك الوقت، كانت مزارع الحلزون قليلة في فينه لونغ، فأدركتُ أنها فرصة ذهبية، فانتهزتُها بسرعة،" هذا ما قاله فينه لونغ.
في عام 2019، ساهم السيد فينه برأس مال مع صديق لبدء تربية حلزون التفاح الأسود على مساحة بركة تبلغ حوالي 2000 متر مربع، بكثافة 150 حلزونًا/م2. وبسبب قلة الخبرة، ماتت القواقع بأعداد كبيرة بعد عدم تربيتها لفترة طويلة، مما تسبب في خسارة الشاب مئات الملايين من الدونغ.
إذا فشلتَ في مكانٍ ما، فعليكَ الوقوفَ هناك، وإذا ارتكبتَ خطأً، فعليكَ إصلاحه. بعد البحث، اكتشفتُ أنه قبل إطلاق القواقع، لم أُعالج البركةَ كما ينبغي، مما منعها من النمو، كما قال فينه.
وبعد استشارة العديد من نماذج تربية الحلزون الناجحة، بدأ الشاب بتجديد بركة الحلزون باستخدام زنابق الماء والطحالب المائية على غرار البركة الطبيعية. كما أن عملية تنظيف البركة لا تستخدم المواد الكيميائية للحفاظ على نظافة القواقع ومصدر المياه آمنًا.
تساعد النباتات المائية في البركة على تنظيم مصدر المياه والحفاظ عليه نظيفًا. وعلى وجه الخصوص، تعمل طبقة طحلب الماء على سطح البحيرة كغطاء للبركة، مما يحد من كمية مياه الأمطار المتساقطة مباشرةً. وبفضل ذلك، يبقى الرقم الهيدروجيني (pH) في الماء مستقرًا، مما يساعد القواقع على النمو بشكل جيد وتجنب الصدمة عند هطول الأمطار الغزيرة، كما قال فينه.
تستغرق القواقع حوالي 4.5 شهرًا من التخزين حتى الحصاد، ويصل وزنها إلى 30-35 حلزونًا / كجم؛ تستغرق القواقع حوالي 5-5.5 أشهر للتكاثر (الصورة: باو كي).
أما بالنسبة للغذاء، فإن صاحب المزرعة يغذي حلزون التفاح الأسود بالأطعمة الطبيعية مثل الفواكه أو الخضروات.
بيع بيض الحلزون يدر الكثير من المال أيضًا
يستغرق الأمر حوالي 4.5 شهرًا من التخزين حتى الحصاد للبيع التجاري، ويصل وزنه إلى 30-35 حلزونًا / كجم؛ يستغرق القواقع حوالي 5-5.5 أشهر للتكاثر. تستغرق بيض الحلزون ما بين 13 إلى 17 يومًا حتى تفقس، ويتم تربية الحلزون لمدة 14 يومًا أخرى قبل أن يتم بيعه.
بعد 4 سنوات من البحث عن الأنواع "فائقة الخصوبة"، قام السيد فينه بتوسيع مزرعة الحلزون الخاصة به إلى 6000 متر مربع، والتخصص في توفير الحلزونات الأم التي تضع البيض للسوق.
"حاليًا، أبيع بيض الحلزون بـ 500,000 دونج للكيلوغرام، وبذور الحلزون (أقل من 10,000 دونج للكيلوغرام) بـ 250 دونجًا للحلزون. أربح شهريًا ما بين 120 و170 مليون دونج من بيع البيض وبذور الحلزون"، هذا ما كشفه صاحب مزرعة الحلزون.
السيد فينه يستعد لإنشاء مزرعة كبيرة للقواقع لإنتاج القواقع المشوية (الصورة: باو كي).
لا يقوم 9X Vinh Long بإثراء نفسه فحسب، بل يشارك أيضًا الخبرات، وينقل تقنيات تربية الحلزون، ويبيع بذور الحلزون، ويشتري الحلزونات التجارية للمزارعين. حتى الآن، تعاون هذا الشاب مع حوالي 200 شخص لإنتاج وتوريد القواقع التجارية والبيض والحيوانات المتكاثرة إلى السوق.
يتم تطوير مخرجات المنتج من قبل السيد فينه من خلال قنوات المبيعات عبر الإنترنت من خلال الشبكات الاجتماعية. وفي المستقبل القريب، سيقوم بالتوسع في البيع على Tiktok وبعض المنصات الأخرى لسهولة الوصول إلى المستهلكين.
بالإضافة إلى ذلك، اعتبارًا من سبتمبر 2022، سيقوم السيد فينه بنشر نموذج للقواقع المعلقة من قواقع التفاح الأسود وقواقع لاش. يقوم شهريًا بتوريد طن واحد من القواقع المطبخية، بسعر 250 ألف دونج للكيلوغرام.
هذا المنتج سهل النقل والحفظ. وقد تم توريد حلزوناتي المطبخية إلى العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد. وفي المستقبل، سأعمل على تنويع منتجات الحلزون التي أصنعها، مثل الحلزونات المجمدة، كما قال السيد فينه.
وعن سر بدء مشروع تجاري، قال صاحب مزرعة الحلزون إنه لتربية الحلزون بشكل فعال، بالإضافة إلى السلالات ذات الجودة، فإن تنظيف البركة ومصدر المياه سيشكل 70% من النجاح.
قال فينه: "طريق ريادة الأعمال ليس سهلاً أبدًا. لقد فشلتُ وشعرتُ بالإحباط، لكنني لم أستسلم أبدًا. إذا كنتَ عازمًا ومثابرًا وواثقًا من اختيارك، فستأتي الثمار الطيبة".
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)