الزراعة العضوية: إمكانات كبيرة، ولكن لا تزال هناك تحديات كثيرة

كوانج نينه في الوقت الحاضر، تلقى المنتجات الزراعية "الخضراء"، المنتجة في اتجاه عضوي، ترحيبا من قبل العديد من الناس. ومع ذلك، لا يزال توسيع الإنتاج يمثل مشكلة صعبة.

السيد بوي سي توين يتفقد حديقة الخضروات العضوية في المزرعة. الصورة: نجوين ثانه.

على مساحة تبلغ حوالي هكتار واحد، قام السيد بوي سي توين، مالك مزرعة TT في منطقة ها فونج (مدينة ها لونج، كوانج نينه) بتقسيمها إلى 3 مناطق بما في ذلك تربية الدجاج وتربية ديدان الأرض وزراعة الخضروات. من خلال تطبيق نموذج الزراعة الدائرية، يستخدم السيد توين روث الدجاج لتربية ديدان الأرض، ثم يستخدم روث ديدان الأرض لزراعة الخضروات وديدان الأرض كعلف للدجاج.

وقال السيد توين إن مزرعته في السابق كانت تقوم بتربية الدجاج وديدان الأرض فقط. ومؤخرًا، بعد إدراكه لطلب السوق، بذل الكثير من الوقت والجهد لتنفيذ نموذج زراعة الخضروات العضوية لتوفير منتجات عالية الجودة آمنة لصحة المستهلكين.

قال السيد توين: "أزرع خضرواتي بالكامل باستخدام سماد الديدان، مع نظام ري آلي، وشبكة شبكية لمنع الحشرات الضارة والآفات، وتقليل آثار الأحوال الجوية السيئة. بفضل تقنيات الزراعة التي أتبعها، يُمكن حصاد الخضراوات بعد 15-18 يومًا، مما يُقلل تكاليف الإنتاج بشكل كبير، ويُحسّن جودة المنتج".

يتم زراعة الخضروات في مزرعة TT باستخدام السماد الدودي للحصول على غلة وجودة عالية جدًا. الصورة: نجوين ثانه.

في الوقت الحالي، تبيع مزرعة السيد توين 700 - 1000 دجاجة شهريًا و70 - 100 كجم من الخضروات يوميًا. يتم إنتاج جميع منتجات TT Farm بطريقة عضوية وحظيت في البداية بقبول جيد وتقدير كبير من قبل المستهلكين. ومع ذلك، فإن تعزيز الإنتاج والتنمية على المدى الطويل يظل مشكلة صعبة.

وأوضح توين أن المساحة الحالية للمزرعة لا تسمح إلا بإنتاج أنواع قليلة من الخضراوات والدرنات، وبالتالي فإن المنتجات ليست متنوعة وغنية. في الآونة الأخيرة، كان يبحث عن وحدات وأسر يمكنها التعاون لتشكيل منطقة زراعة خضراوات عضوية على نطاق أوسع مع أصناف خضراوات أكثر تنوعًا. ولكن لم يتم العثور على أي وحدة للتعاون.

وبحسب السيد توين، فإن ممارسة الزراعة العضوية تتطلب من المزارعين أن يتزودوا بالكثير من المعرفة والمهارات، وخاصة تطبيق العلم والتكنولوجيا لتوفير الوقت والعمالة وخفض تكاليف الإنتاج وضمان جودة المنتج.

حاليًا، واستنادًا إلى مزايا المقاطعة، وافقت كوانج نينه على مشروع "تطوير الزراعة العضوية في مقاطعة كوانج نينه حتى عام 2025، مع رؤية حتى عام 2030" بهدف تطوير الزراعة المستدامة والصديقة للبيئة، وتحسين الإنتاجية والقدرة التنافسية للمنتجات الزراعية، وخاصة تشجيع إنتاج المنتجات العضوية المعتمدة والمعيارية.

يساعد نظام الري الأوتوماتيكي على التحكم في كمية مياه الري، وبالتالي ضمان جودة وإنتاجية المحاصيل في مزرعة TT. الصورة: نجوين ثانه.

وبحسب السيد تران فان توك - رئيس إدارة الزراعة وحماية النباتات في مقاطعة كوانج نينه، فإن تنفيذ الإنتاج الزراعي العضوي في المقاطعة في السنوات الأخيرة لا يزال يواجه بعض الصعوبات، وخاصة الإنتاج الزراعي المجزأ على نطاق صغير، والمساحة المحدودة لمناطق الإنتاج الزراعي العضوي والممارسات المحدودة ووعي المنتجين. وعلى وجه الخصوص، فإن معايير المنتجات العضوية مرتفعة للغاية، في حين أن وعي المستهلكين بالمنتجات العضوية لا يزال غير كاف.

لتعزيز تطوير الزراعة العضوية في المنطقة، نصح القطاع الزراعي الإقليمي اللجنة الشعبية الإقليمية بوضع سياسات لدعم التنمية الزراعية بشكل عام، بما في ذلك الزراعة العضوية، جنبًا إلى جنب مع سياسات الحكومة المركزية بشأن سياسات دعم الزراعة العضوية.

وبناء على ذلك، تشجيع تطوير البحوث والإنتاج والاستخدام للأسمدة العضوية والمبيدات البيولوجية؛ - تكليف هيئات متخصصة بتقديم المشورة للجهات المختصة لإصدار تعليمات بشأن عمليات إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية بحيث يكون لدى المنتجين أساس للتطبيق، مما يخلق قاعدة أولية لإنتاج المنتجات العضوية.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-tiem-nang-lon-nhung-con-lam-chong-gai-d398262.html