المزارعون متحمسون للزيادة الحادة في صادرات جوز الهند الطازج إلى الصين

بعد شهرين فقط من التصدير الرسمي، ارتفعت كمية جوز الهند الفيتنامي المستهلكة في السوق الصينية بشكل حاد مع طلبات تصل إلى آلاف الحاويات.

لقد أصبح جوز الهند أحد المحاصيل التي تحقق الكفاءة الاقتصادية للناس في العديد من المحافظات والمدن. جوز الهند هو أيضًا أحد أنواع الأشجار الستة التي وزارة الزراعة والتنمية الريفية تم تضمينها في المشروع ووافقت على مشروع تطوير المحاصيل الصناعية الرئيسية حتى عام 2030. في الوقت الحالي، يوجد في فيتنام 15 مقاطعة تزرع كميات كبيرة من جوز الهند بمساحة تبلغ حوالي 200 ألف هكتار من جوز الهند، بإنتاج يبلغ 2 مليون طن.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، في عام 2023، جوز الهند الطازج تصدر فيتنام 30 ألف طن من منتجات جوز الهند إلى 15 دولة حول العالم و320 ألف طن من منتجات جوز الهند المصنعة. ومن بينها، ارتفعت صادرات جوز الهند الطازج إلى الصين بنسبة تزيد عن 30% بفضل الطلب المتزايد على الأغذية الطازجة، وخاصة المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية مثل جوز الهند، في السوق الصينية.

وشهدت صادرات جوز الهند الطازج إلى السوق الصينية ارتفاعا حادا. صورة تكنولوجيا المعلومات

في الوقت الحالي، تمتلك فيتنام حوالي 200 ألف هكتار من جوز الهند، لتحتل المرتبة السابعة من بين 93 دولة حول العالم. يتوافق حوالي ثلث مساحة زراعة جوز الهند في فيتنام مع المعايير العضوية الأمريكية والأوروبية، وخاصة في مقاطعات الساحل الأوسط ودلتا ميكونج (بن تري، ترا فينه).

السيد نجوين فان تام، وهو مزارع في منطقة تشاو ثانه، بن تري، شارك بحماس: في السابق، كانت زراعة جوز الهند تكفي بالكاد لسد رمقنا، ولكن منذ أن بدأنا التصدير بقوة إلى الصين، ازداد دخل عائلتي بشكل ملحوظ. تحصد عائلتي سنويًا أكثر من 10,000 ثمرة جوز هند، يُصدّر معظمها .

في أغسطس 2024، سيتم تصدير جوز الهند الفيتنامي الطازج رسميًا إلى الصين. وقد استغلت العديد من الشركات هذه الفرصة بسرعة وقامت بتوسيع أسواقها بشكل نشط.

وقال رئيس جمعية جوز الهند الفيتنامية إن العديد من الوحدات الكبيرة وقعت عقودًا لتصدير 30 إلى 50 حاوية، حتى أن بعض الشركات وقعت أوامر لتوريد 1500 حاوية من جوز الهند إلى الصين. ويظهر هذا الإمكانات الضخمة التي تتمتع بها سوق جوز الهند الفيتنامية في الصين. إن فتح السوق الصينية أمام جوز الهند الطازج يعد إشارة جيدة للغاية ليس فقط لصناعة جوز الهند، بل ويساعد الناس أيضًا على زيادة دخلهم.

كما أعربت السيدة تران ثي هوا، وهي مزارعة جوز الهند في منطقة كاو كي، ترا فينه، عن سعادتها أيضًا: كانت عائلتي تزرع جوز الهند بشكل أساسي لبيعه محليًا، ولكن الآن وبعد وجود سوق كبيرة مثل الصين، أصبحت الأسعار أفضل أيضًا.

حفل توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز تصدير جوز الهند الطازج من فيتنام إلى السوق الصينية بين شركة بيتريمكس وجمعية قوانغتشو جيانجنان لتجارة استيراد الفاكهة - الصورة: جمعية جوز الهند الفيتنامية

وتتوقع جمعية جوز الهند الفيتنامية أن تصل صادرات جوز الهند الطازج إلى الصين هذا العام إلى 250 مليون دولار أمريكي، وهو ما يمثل 25% من إجمالي قيمة صادرات الصناعة. وفي العام الماضي، بلغت صادرات جوز الهند الطازج إلى هذه السوق 606 آلاف طن، بزيادة 120% مقارنة بعام 2018، وفقاً لبيانات جمعية الفاكهة الصينية.

بالإضافة إلى جوز الهند الطازج، تفضل الصين أيضًا المنتجات المصنعة مثل حليب جوز الهند، وحليب جوز الهند، وجوز الهند المجفف، وهلام جوز الهند - وهو من الإضافات الشعبية في المشروبات. يتزايد الاتجاه نحو استهلاك هلام جوز الهند والزيت والماء بسبب الفوائد الصحية. يقول خبراء التغذية أن مربى جوز الهند غني بالألياف ويساعد على الهضم ومفيد للقلب.

وعلى الرغم من أن السوق الصينية توفر العديد من الفرص، فإن الشركات الفيتنامية تواجه أيضاً منافسة من بلدان أخرى، وخاصة تايلاند، حيث أسعار جوز الهند أقل. وللحفاظ على ميزتها، تحتاج شركات التصدير إلى التركيز على تحسين جودة المنتج، وتحسين عمليات الاختيار والتعبئة والتغليف والحفظ، والالتزام الصارم بلوائح الحجر الصحي في الصين.

وقال السيد نجوين فان ثو، رئيس مجلس إدارة شركة جي سي فود، إن الصين تعد أيضًا سوقًا محتملة لمنتجات جوز الهند. وتقوم شركته باختبار دفعات صغيرة وتخطط لتوسيع حصتها في السوق في السنوات المقبلة. تتوقع شركة جي سي فود تحقيق إيرادات من السوق الصين ستشكل حوالي 15% من إجمالي إيرادات الشركة بحلول عام 2025.

إن تصدير جوز الهند الطازج إلى الصين لا يفتح اتجاهًا جديدًا لصناعة جوز الهند فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية. قام العديد من المزارعين بتحويل نماذج الإنتاج التقليدية إلى نماذج زراعة جوز الهند المستدامة التي تلبي المعايير الدولية. ومع ذلك، للحفاظ على الميزة التنافسية مع دول مثل تايلاند، تحتاج صناعة جوز الهند إلى مواصلة تحسين عمليات الإنتاج والتعبئة وحفظ المنتجات لضمان الجودة وتلبية معايير الحجر الصحي في الصين.

بفضل الصادرات الرسمية إلى الصين، تواجه صناعة جوز الهند الفيتنامية فرصة عظيمة لتوسيع نطاقها وزيادة قدرتها التنافسية. وتتوقع جمعية جوز الهند أن يصل إجمالي حجم صادرات جوز الهند الطازج ومنتجات جوز الهند المصنعة إلى 1.2 مليار دولار أمريكي هذا العام، إذا سارت عملية التصدير بسلاسة.

ومع ذلك، من أجل اغتنام الفرص والتطور بشكل مستدام، تحتاج الشركات الفيتنامية إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لجودة المنتج والامتثال للوائح أسواق التصدير. ومن شأن هذا أن يساعد صناعة جوز الهند الفيتنامية على تأكيد مكانتها القوية على الساحة الدولية وتحقيق فوائد كبيرة للمزارعين.

مصدر