بعد تيت، حقق أعضاء تعاونية جياو ها للإنتاج الزراعي والخدمات (منطقة جياو ثوي، نام دينه) فوزًا كبيرًا عندما "رضي" التجار عن ملفوفهم "العملاق" المزروع عضويًا، والذي كان أخضر اللون من الخارج وأبيض اللون من الداخل، ويزن 3 كيلوغرامات أو أكثر، حيث "دفعوا المال لشراء الحقل بالكامل".
الملفوف المزروع على الطريقة اليابانية، خضار خضراء، خالية من الآفات والأمراض
في نهاية شهر فبراير، وتحت أمطار الربيع الخفيفة والبرد القارس في جياو ثوي - وهي منطقة ساحلية في مقاطعة نام دينه، ذهب أعضاء جمعية جياو ها التعاونية للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات بسعادة إلى الحقول لحصاد الملفوف. ويسعد التجار أيضًا بشراء نباتات الملفوف "العملاقة"، الجميلة والمتساوية، وخاصة الخالية من الآفات والأمراض.
عندما وصلنا، كان السيد فام فان هوان قد انتهى للتو من قطع وبيع ما يقرب من 200 كيلوغرام من الملفوف للتجار لنقله للاستهلاك. ابتسم هذا المزارع البالغ من العمر 60 عامًا تقريبًا وقال: "يعتبر محصول الملفوف هذا نجاحًا كبيرًا لعائلتنا، حيث من المتوقع أن يبلغ إجمالي العائد أكثر من 10 أطنان وإيرادات تزيد عن 200 مليون دونج".
بمساحة إجمالية قدرها 1.5 هكتار، يستخدم السيد هوان وزوجته هكتارًا واحدًا لزراعة الملفوف 3 مرات في السنة، ومحصول واحد من البطيخ، ويستخدم الباقي لحفر بركة لتربية أسماك الشبوط العشبية.
قام السيد لي كووك ثانه - مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي وخبراء من جايكا (اليابان) بفحص نموذج زراعة الملفوف الخاص بعائلة السيد فام فان هوان - أحد أعضاء جمعية جياو ها التعاونية للإنتاج الزراعي والخدمات التجارية، منطقة جياو ثوي (نام دينه)، في 20 فبراير. الصورة: مينه نغوك
لقد زاد إنتاج هذا المحصول من الملفوف بشكل كبير، وتمت السيطرة على الآفات والأمراض بشكل كامل. تأتي هذه النتيجة من مشاركة تعاونية جياو ها للإنتاج والخدمات الزراعية في مشروع "تعزيز سلسلة قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية من فيتنام" بدعم من المنظمة الدولية جايكا (اليابان) والمركز الوطني للإرشاد الزراعي اعتبارًا من عام 2023.
عند المشاركة، حصل السيد هوان وأعضاء آخرون في جمعية جياو ها التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية على الدعم المالي الفني وتعلموا كيفية التعامل مع إنتاج وتسويق المحاصيل الآمنة التي قدمتها جايكا.
في السابق، كان السيد هوان والعديد من المزارعين يستخدمون الأسمدة غير العضوية، ويرشون المبيدات الحشرية كلما رأوا الآفات، مما أدى إلى تربة صلبة وغير خصبة. لم يكن العائد مرتفعًا فحسب، بل كان أيضًا أكثر تكلفة، وخاصة أنه كان ضارًا بالصحة بسبب الاتصال المباشر بالأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية.
ومع ذلك، منذ الانضمام إلى المشروع، أصبحت أسرّة الملفوف الخاصة به وأعضاء جمعية جياو ها التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية خضراء مرة أخرى، والتربة أصبحت فضفاضة وخالية من الأمراض. وأضاف: "بعد أن تلقينا تعليمات من خبراء يابانيين ومركز الإرشاد الزراعي الوطني حول كيفية صنع الأسمدة العضوية ورش المبيدات البيولوجية، أصبحت الخضروات دائمًا خضراء خصبة، وزادت الغلة، وأصبح وزن كل ملفوف 3 كجم أو أكثر، ونحن سعداء للغاية".
وبالتعاون مع فريق من خبراء جايكا الذين قاموا بفحص النموذج مباشرة في منزل السيد هوان، قام مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كووك ثانه بتقسيم الملفوف إلى نصفين للتحقق منه. الملفوف أخضر من الخارج وأبيض من الداخل، ولا توجد عليه أي علامات للحشرات آكلة الأوراق.
السيد لي كووك ثانه - مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي يقسم نبات الكرنب إلى نصفين للتحقق من الآفات. الصورة: مينه نغوك
"يجب على السكرتير ورئيس اللجنة الشعبية للبلدية أيضًا أن يذهبا لبيع البضائع"
وفي حديثه مع دان فيت، قال السيد فونج فان كوونج - مدير التعاونية الزراعية والإنتاج الخدمي جياو ها، إن منطقة الإنتاج التابعة للتعاونية معتمدة لتلبية شروط الإنتاج الآمن. تبلغ مساحة الإنتاج الآمنة 6.48 هكتارًا. المنتجات الرئيسية هي الملفوف واللفت والقرنبيط والبطيخ. يتمتع المزارعون بخبرة تمتد لسنوات عديدة في إنتاج الخضروات والفواكه الآمنة، ويتم تدريبهم بشكل كامل على الإنتاج وفقًا لعمليات VietGAP وتطبيقها بشكل فعال في الإنتاج. تحظى منتجات الخضروات التعاونية بتقدير كبير من قبل العملاء لجودتها وتصميمها وسلامتها.
بالإضافة إلى المشاركة في المشاريع التي تدعمها جايكا والمركز الوطني للإرشاد الزراعي، يتم تدريب أعضاء التعاونيات بانتظام على الإنتاج وفقًا لعمليات VietGAP والمشاركة في جولات دراسية للتعاونيات المتقدمة لتحسين قدرتهم على تنظيم الإنتاج واستهلاك المنتجات.
ساعد مشروع "تعزيز سلسلة قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية في فيتنام" الذي تنفذه المنظمة الدولية جايكا (اليابان) والمركز الوطني للإرشاد الزراعي في تعاونية جياو ها للإنتاج والخدمات الزراعية منذ عام 2023، المزارعين على تغيير عقلية إنتاجهم نحو منتجات نظيفة وآمنة. الصورة: مينه نغوك
في الوقت الحالي، قامت التعاونية بتشكيل مجموعة منظمة مركزية للإنتاج والمبيعات تتكون من 11 عضوًا. بالإضافة إلى ذلك، هناك فريق مراقبة داخلي يراقب بانتظام مدى التزام الأسر بعمليات إنتاج الفاكهة.
وأعرب السيد كونغ أيضًا عن قلقه من أن منتجات التعاونية غير مستقرة ولا تزال تعتمد على التجار. ولذلك، ترغب الجمعية التعاون مع الشركات والمؤسسات والموزعين ومحلات السوبر ماركت ومتاجر المواد الغذائية والمطابخ الجماعية ووحدات المعالجة والتصدير.
في جلسة العمل مع جمعية جياو ها التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية وزعماء بلدية جياو ها، قال مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي لي كووك ثانه إنه إذا قمنا فقط بزراعة الخضروات باستخدام الطرق التقليدية، فلن نتمكن من المنافسة. الآن علينا أن نصنع خضروات نظيفة، وفقًا للمعايير، وخاصةً خضروات عضوية.
وبحسب السيد ثانه، إذا لم يتم التحكم في المبيدات الحشرية والأسمدة غير العضوية، فإن الخضروات "لن تكون نظيفة أبدًا". سيساعد هذا المشروع الأشخاص على إنشاء منتجات "ناطقة"، من خلال تدوين الملاحظات والعناية بها يوميًا، وستظهر المنتجات قيمتها الحقيقية.
السيد لي كووك ثانه - مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي والسيد فام فان هوان بجوار شجرة ملفوف "عملاقة" يزيد وزنها عن 3 كجم، مزروعة عضوياً. الصورة: مينه نغوك
وقال ثانه "إننا نخشى حاليا ألا يكون لدينا منتجات نظيفة، ولكن لا يوجد نقص في أسواق المستهلكين... ولكن إذا كانت المنتجات لا تعرف كيف تتحدث وليست نظيفة، فلن يشتريها أحد"، مضيفا أنه في المستقبل القريب، ستدعم جايكا وتوجه التعاونيات المشاركة في المشروع لتكون قادرة على جلب منتجاتها إلى بعض أنظمة السوبر ماركت اليابانية.
ويعتقد السيد ثانه أنه عندما يتم قبول منتجاتنا في الأسواق "الصعبة"، يتعين علينا أن نضمن أن تكون هذه المنتجات "نظيفة للغاية وجيدة للغاية". وفي الوقت نفسه، انتبه إلى العلامة التجارية والشعار والملصق.
وقال مدير المركز الوطني للإرشاد الزراعي إنه من الآن فصاعدا يجب على مدير التعاونية أن يبذل جهدا كبيرا لإيجاد الأسواق وحمل الأكياس لبيع السلع والإنتاج على عاتق الناس. حتى سكرتير الحزب ورئيس لجنة الشعب في البلدية يجب أن يذهبوا "للبيع والدعاية" وتقديم المنتجات.
سيتم تنفيذ مشروع "تعزيز سلسلة قيمة المحاصيل الآمنة في المقاطعات الشمالية في فيتنام" لمدة 4 سنوات (2022 - 2026) في 39 تعاونية في هانوي، ها نام، هونغ ين، هاي دونغ، باك نينه، نام دينه، سون لا.
عند المشاركة في المشروع، ستتلقى التعاونيات تدريبًا على تدريب المدربين، وتدريبًا على تدريب العاملين، وورش عمل/مناقشات لرفع مستوى الوعي، وما إلى ذلك من خبراء جايكا. يعمل خبراء جايكا بانتظام بشكل مباشر مع التعاونيات المستهدفة لتحديد القضايا والصعوبات العالقة وتقديم حلول للتعاونيات لتحسين كفاءة الإنتاج والوصول إلى السوق واستهلاك المنتجات.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/nong-dan-nam-dinh-trong-bap-cai-khong-lo-theo-kieu-nhat-ban-thuong-lai-xuong-tien-mua-ca-ruong-20250221212309934.htm
تعليق (0)