حقق المزارعون في منطقة ديان تشاو نجاحًا كبيرًا بفضل محصول تصدير الفلفل الحار.

بفضل الرعاية الجيدة، يكون إنتاج الفلفل الحار مرتفعًا بشكل استثنائي، حيث يصل إلى 35-40 طنًا / هكتار. الصورة: TP

في هذا الوقت، يقترب موسم حصاد تصدير الفلفل الحار في حقول بلدية ديان فونج (ديان تشاو) من نهايته. يشعر جميع مزارعي الفلفل الحار بالإثارة لأن هذا المحصول من الفلفل الحار يتمتع بإنتاجية متميزة. ومن المتوقع أن ينتج كل هكتار ما بين 35 و40 طنا، أي أعلى بنحو 5 أطنان/هكتار عن عام 2024، وأعلى بنحو 10 أطنان/هكتار عن عام 2023.

السيد كيو فان سون في قرية دونج هو، بلدية ديان فونج يزرع 3 أشجار من الفلفل الحار. هذه هي السنة الثالثة التي يزرع فيها صنف الفلفل الحار المحلي، لذا فهو يفهم تقنيات الزراعة والعناية وإدارة الأمراض. وبذلك يصل إنتاج الفلفل الحار إلى نحو 2 طن/الساو. في بداية الموسم، كان سعر الفلفل الحار يتقلب من 13000 إلى 15000 دونج/كجم، وفي بعض الأحيان يصل إلى 20000 دونج/كجم، وبعد خصم جميع النفقات، لا يزال يحقق ربحًا قدره 20 مليون دونج/ساو.

المزارعون في بلدية ديين فونج متحمسون لحصاد الفلفل الحار. الصورة: TP

في محصول الفلفل الحار الشتوي والربيعي هذا، قامت أسرة السيدة نجوين ثي ديين في قرية نها نغيه بزراعة ما يقرب من 3 ساو من الفلفل الحار بموجب اتفاقية شراكة واستهلاك المنتج بين التعاونية الزراعية ديين فونج والشركات. الطقس مناسب لذلك تنمو نباتات الفلفل الحار بشكل جيد، ثمار الفلفل الحار كبيرة ومتساوية وحمراء وجميلة. وفي هذه المنطقة، قامت عائلتها منذ بداية الموسم حتى الآن بحصاد حوالي 2 طن من الفلفل الحار، وإذا تم حصادها بالكامل، فمن المقدر أن يصل إلى 1.8 طن/ساو.

في بداية الموسم، عند حصاد الفلفل الأخضر، تشتريه التعاونية بسعر 12000-13000 دونج/كجم. خلال الموسم الرئيسي، عندما ينضج الفلفل الحار، يرتفع السعر، ويتراوح بين 15000 إلى 20000 دونج/كجم. قالت السيدة دين: "إن الإنتاجية العالية والارتفاع الكبير في أسعار الفلفل الحار يعنيان أن كل صنف من مزارع الفلفل الحار يمكن أن يحقق ربحًا يصل إلى 20 مليون دونج فيتنامي أو أكثر. مع انتهاء موسم الحصاد، انخفضت أسعار الفلفل الحار، لكن المزارعين ما زالوا يحققون أرباحًا جيدة بفضل المحاصيل السابقة وارتفاع أسعار الفلفل الحار".

تشتري الشركات الفلفل الحار بأسعار مرتفعة، تصل إلى ضعف سعرها في عام 2024 تقريبًا، وتتراوح الأسعار من 10 آلاف إلى 20 ألف دونج/كجم. الصورة: TP

في موسم الشتاء والربيع 2024-2025، ستمتلك بلدية ديان فونج بأكملها أكثر من 10 هكتارات من الفلفل الحار للتصدير. هذه هي السنة الثالثة التي يزرع فيها المزارعون في بلدية ديان فونج صنف الفلفل المستورد، لذا فهم على دراية بتقنيات التغطية بالبلاستيك، وسقي الأخاديد، وتقليم الفروع، وصنع التعريشات، واستخدام الكمية الصحيحة من الأسمدة. ونتيجة لذلك، تنمو نباتات الفلفل الحار وتتطور بشكل جيد، ويزداد إنتاج الفلفل الحار بشكل كبير.

قال السيد كيو فان دوين، مدير التعاونية الزراعية في بلدية ديان فونغ: "يستثمر المزارعون 3 ملايين دونغ فيتنامي مقابل كل حبة فلفل حار، ويستغرق حصادها حوالي شهرين ونصف. وبفضل الإدارة الجيدة للأمراض، أصبحت نباتات الفلفل الحار خالية من الأمراض، وتتمتع بإنتاجية عالية. ويتراوح إنتاج الفلفل الحار بين 35 و40 طنًا للهكتار. بالإضافة إلى ذلك، تشتري الشركة الفلفل الحار بسعر أعلى بـ 5000 دونغ للكيلوغرام عن العام الماضي، وهو سعر شراء مستقر، مما يحقق مزارعي الفلفل الحار أرباحًا جيدة، والجميع متحمسون. ويحقق المزارعون ربحًا قدره 200 مليون دونغ أو أكثر لكل هكتار".

عند زراعة الفلفل الحار بالشراكة، يجب عليك اتباع عملية الرعاية الصحيحة والحصاد فقط عندما يلبي الفلفل الحار المعايير التي تتطلبها الشركة. الصورة: TP

استنادًا إلى سنوات عديدة من الخبرة في زراعة الفلفل الحار بنموذج مشترك، قال السيد دوين إنه بالإضافة إلى الزراعة وفقًا للعملية الفنية التي تلتزم بها الشركة، والحصاد وفقًا لمعايير الشركة، فإن الظروف المواتية التي يتمتع بها المزارعون في بلدية ديين فونج هي التربة والمناخ المناسبين لصنف الفلفل الحار تشي ديا - هذا النوع من الفلفل له سعر أعلى من فلفل تشي ثين. وعلاوة على ذلك، وبفضل الترتيبات المبكرة لزراعة المحاصيل، والزراعة منذ نوفمبر/تشرين الثاني من العام الماضي والحصاد في يناير/كانون الثاني من العام التالي، يمكننا "تجنب" وقت الحصاد في مناطق زراعة الفلفل الحار الأخرى في البلاد.

وفي الوقت نفسه، في هذا الوقت، يكون الطقس باردًا، لذا يزداد الطلب على الفلفل الحار المستورد من الأسواق الصينية والكورية، لذلك عندما يكون العرض محدودًا وتزداد القدرة الشرائية، سترتفع أسعار الفلفل الحار. خلال الموسم الرئيسي، من أبريل إلى يوليو، ستنخفض أسعار الفلفل الحار بسبب وفرة العرض.

تصنيف الفلفل الحار قبل استيراده للشركات. الصورة: TP

بالإضافة إلى ذلك، شهدت مناطق زراعة الفلفل الحار هذا العام ظروفًا جوية غير مواتية بسبب العواصف، مما أدى إلى انخفاض إنتاج وجودة الفلفل الحار. ويؤدي هذا إلى انخفاض العرض، مما يتسبب في ارتفاع أسعار الفلفل الحار.

إعلانات AD

المصدر: https://baonghean.vn/nong-dan-huyen-dien-chau-trung-lon-vu-ot-cay-xuat-khau-10294268.html