حاول السيد نجوين هوو ترونغ (من مواليد عام 1984، كام شوين، ها تينه) بجرأة تربية سمك اللوتش - وهو نوع جديد نسبيًا في المنطقة. بعد أكثر من 4 أشهر من الرعاية، نمت السمكة بشكل جيد وأصبحت جاهزة للبيع.
تبلغ مساحة بركة تربية الأسماك أكثر من 1000 متر مربع ، وهي مملوكة لعائلة السيد نجوين هو ترونغ.
مع بركة عائلية تبلغ مساحتها أكثر من 1000 متر مربع ، اختار السيد نجوين هو ترونغ (قرية بينه فينه، بلدية كام بينه) في البداية تربية الأسماك التقليدية، لكن النتائج لم تكن عالية.
من خلال البحث، أدرك السيد ترونغ أن غضروف السمك هو نوع ذو لحم لذيذ، وعظام ناعمة، وقيمة غذائية عالية، وسوق استهلاكية قوية، وسعر مستقر. علاوة على ذلك، يتكيف سمك اللوتش مع مجموعة متنوعة من البيئات المعيشية، ومن السهل جدًا تربيته. ومع ذلك، في المنطقة، لا يوجد منزل يربي سمك السلور، لذا فهو متردد للغاية في الاستثمار في تربية هذا النوع من سمك السلور.
بعد التعلم من مرافق تربية الأسماك الناجحة في ها نام، قرر السيد ترونغ في أوائل فبراير 2023 شراء ما يقرب من 200000 زريعة لتربيتها على مساحة تزيد عن 1000 متر مربع .
بعد أكثر من 4 أشهر من التربية، وصلت نسبة بقاء الأسماك إلى أكثر من 70%، وأصبحت جاهزة للبيع، ووصل الوزن إلى 40-50 سمكة/كجم، وبلغ الإنتاج المقدر أكثر من 1.4 طن. وبسعر بيع يبلغ 100 ألف دونج للكيلوغرام، يتوقع السيد ترونغ أن يكسب أكثر من 140 مليون دونج من هذه الدفعة، وبعد خصم النفقات، سيبلغ الربح ما يقرب من 70 مليون دونج.
بعد أكثر من 4 أشهر من التربية يصل وزن السمكة إلى 40-50 سمكة/كجم.
وفي حديثه عن تقنيات وخبرة تربية سمك اللوتش، قال السيد ترونغ إنه من الضروري اختيار السلالات التي تضمن الجودة والحجم الموحد والخالية من الأمراض. قبل إطلاق الأسماك، يجب إزالة جميع الأسماك المهملة لتجنب تنافسها على الغذاء مع الأسماك الكبيرة.
لا تتطلب تربية سمك اللوتش في البرك تقنيات عالية ولكن يجب العناية بها وفقًا للعملية الصحيحة. على عكس الأسماك البرية التي تعيش عادة في الوحل، فإن الأسماك الغضروفية لديها عادة الطفو على سطح الماء للبحث عن الطعام، لذلك فهي مريحة للغاية لرعاية البركة وتنظيفها والوقاية من الأمراض.
يتمتع السمك الغضروفي بلحم لذيذ وعظام ناعمة وقيمة غذائية عالية.
بسبب طبيعتها العائمة والنهمة، فإن تربية سمكة اللوتش ليست صعبة للغاية، فقط انتبه إلى التغذية في الوقت المحدد. لدى الأسماك عادة تناول الطعام في الليل بشكل رئيسي، لذا قم بإطعامها مرة أو مرتين في اليوم وخاصة في وقت متأخر بعد الظهر. الغذاء الرئيسي للأسماك هو نخالة الأرز والعوالق.
إن أهم متطلبات تربية الأسماك الصغيرة هو ضمان العوامل البيئية وجودة المياه لتحقيق نمو مستقر للأسماك الصغيرة. اعتمادًا على فترة النمو، يوفر المزارعون الكمية المناسبة من الطعام، وليس كثيرًا لتغيير بيئة البركة.
بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الاهتمام بالتدابير لحماية غضروف السمك، وخاصة من الطيور والفئران... أثناء الصيد ليلاً. وقال السيد ترونغ إن أسماك الغضروف تحظى بشعبية كبيرة في السوق في الوقت الحالي. ولذلك، بالإضافة إلى تزويد المطاعم والفنادق في المحافظة، يأتي العديد من التجار والمستهلكين أيضًا إلى منازلهم للشراء.
ومن خلال دراسة استقصائية لنموذج تربية الأسماك للسيد نجوين هو ترونغ، تبين أن هذا النوع ينمو بشكل جيد، وهو مناسب لظروف التربة والمياه والمناخ المحلية.
بعد بيع نموذج السيد ترونغ بنتائج جيدة، ستنظم المحلية مؤتمرا تدريبيا لتقديم التوجيه الفني بشأن الزراعة للأسر المحتاجة وتلبية شروط التكرار. ومن ثم تعزيز تنمية القطاع الزراعي، مما يساهم في تسريع معدل النمو الاقتصادي في المحلية.
السيد نجوين ثين توان
رئيس لجنة شعب بلدية كام بينه
لي توان - آنه نجويت
مصدر
تعليق (0)