ساعدت اتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام والاتحاد الأوروبي (EVFTA) في توسيع فرص الأعمال بين الشركات الفيتنامية والسوق الأوروبية بشكل عام وشمال أوروبا بشكل خاص من خلال تحسين الوصول إلى السوق ومعالجة الحواجز التجارية التي قد تواجهها الشركات.
توفر القواعد والممارسات الشفافة الاستقرار وتحسن القدرة على التنبؤ، مما يسمح للشركات بتنفيذ الخطط طويلة الأجل بثقة.
ومع ذلك، يشعر المستهلكون في هذه البلدان بقلق خاص بشأن حماية البيئة وسلامة الأغذية. ولذلك، فإن العديد من اللوائح الجديدة التي ستدخل حيز التنفيذ سوف تركز على هذين الأمرين، ومن ثم يتعين على الشركات الفيتنامية الاهتمام بهما لتحقيق النجاح في التصدير.
 |
| تشكل سلامة الغذاء قضية أساسية بالنسبة للسلع المصدرة إلى السوق الاسكندنافية. الصورة: صحيفة بينه فوك |
وقال مكتب التجارة الفيتنامي في السويد إن السويد والدنمارك عضوان في الاتحاد الأوروبي، لكن النرويج ليست كذلك. ومع ذلك، تشارك النرويج في المنطقة الاقتصادية الأوروبية (EEA). وفي الممارسة العملية، يعني هذا أن القوانين واللوائح الغذائية النرويجية تعكس إلى حد كبير تلك المعمول بها في الاتحاد الأوروبي. ومن الممكن بالتالي استخدام قانون الاتحاد الأوروبي كأساس لجميع البلدان الثلاثة.
بالنسبة لمنتجات الكاجو الفيتنامية، لتسهيل التصدير إلى دول شمال أوروبا، يعتقد مكتب التجارة أن منتجات الكاجو بحاجة إلى الامتثال لقانون الغذاء الأوروبي (EC) 178/2022 ولوائح النظافة الغذائية العامة (EU) 2017/625.
أولاً ، فيما يتعلق بسلامة الغذاء، أكد مكتب التجارة أن هذه قضية أساسية. يجب أن تكون جميع المنتجات الغذائية، بما في ذلك الكاجو، المباعة في الاتحاد الأوروبي ورابطة التجارة الحرة الأوروبية (EFTA) والمملكة المتحدة آمنة. وينطبق هذا أيضًا على المنتجات المستوردة. لا يُسمح إلا بالمواد المضافة المعتمدة. يجب أن تتوافق المنتجات الغذائية مع المستويات القصوى للملوثات الضارة، مثل البكتيريا والفيروسات وبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة.
وأشارت التجارة إلى أن الملصق يجب أن يذكر بوضوح ما إذا كان الطعام يحتوي على مادة مسببة للحساسية، لأن الأبحاث أظهرت أن الكاجو مادة مسببة للحساسية قوية، مما يسبب ردود فعل تحسسية شديدة تستمر لفترة أطول من حساسية الطعام الأخرى. وفقا لأبحاث حديثة، يمكن أن تكون ردود الفعل السريرية للكاجو شديدة، بما في ذلك الصدمة التأقية.
ومن ناحية أخرى، تتطلب بعض النباتات والمنتجات النباتية التي تدخل الاتحاد الأوروبي الحصول على شهادة الصحة النباتية. تُعد الشهادات الصحية النباتية ضرورية لاستيراد بعض أنواع الكاجو إلى الاتحاد الأوروبي من دول ثالثة، بخلاف سويسرا. ينطبق هذا بشكل خاص على الكاجو، كاملًا، طازجًا، بقشرته، وفقًا للوائح (الاتحاد الأوروبي) 2019/2072.
" في حالة المواد المضافة، يجب أن تتم الموافقة على هذه المواد المضافة من قبل وكالة السلامة الأوروبية"، كما توصي الصفقة الخاصة وتنص عليها. يجب أن تتوافق المواد المضافة مع المواصفات المنصوص عليها في اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم 231/2012. يمكن العثور على قائمة المواد المضافة المعتمدة للأغذية في الملحق الثاني من اللائحة (EC) رقم 1333/2008. يجب أن توضح الملصقات للمستهلكين بوضوح ما إذا كان المنتج يحتوي على الكاجو، حيث يمكن أن يسبب حساسية شديدة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن أحد التدابير المهمة في السيطرة على مخاطر سلامة الأغذية ينطوي على تحديد نقاط التحكم الحرجة (HACCP) من خلال تنفيذ مبادئ إدارة الأغذية. ويعد وضع المنتجات الغذائية تحت الرقابة الرسمية إجراءً مهمًا آخر. سيتم رفض دخول المنتجات التي لا تعتبر آمنة إلى أوروبا.
ثانياً ، فيما يتعلق بتنظيم ملوثات الأغذية، يفرض الاتحاد الأوروبي ضوابط صارمة على الملوثات الموجودة في الأغذية، وخاصة الأفلاتوكسينات. إذا كان المنتج يحتوي على ملوثات أكثر من المسموح بها، فسيتم سحبه من السوق. وقد تم الإبلاغ عن هذه الحالات من قبل نظام التنبيه السريع الأوروبي للأغذية والأعلاف (RASFF).
ثالثا ، اللوائح الخاصة بالسموم الفطرية، أدت شحنات الكاجو الملوثة بالسموم الفطرية إلى رفض بعض الشحنات المتجهة إلى أوروبا على الحدود. في عام 2022، سجل نظام RASFF تقريرًا واحدًا عن مخاطر خطيرة لشحنات الكاجو بسبب تلوث الأفلاتوكسين، عندما تم إيقاف شحنة الكاجو من فيتنام في إيطاليا بسبب ارتفاع محتوى الأفلاتوكسين.
ويعد وجود السموم الفطرية (وخاصة الأفلاتوكسينات) أحد الأسباب الشائعة لمنع بعض شحنات الحبوب من دخول السوق الأوروبية. يجب ألا يتجاوز محتوى الأفلاتوكسين B1 في المكسرات (بما في ذلك الكاجو) 5 ميكروجرام / كجم ويجب ألا يتجاوز إجمالي محتوى الأفلاتوكسين (مجموع الأفلاتوكسينات B1، B2، G1، G2) 10 ميكروجرام / كجم. ومع ذلك، فإن معدل التلوث بالأفلاتوكسين في الكاجو أقل بكثير من نظيره في الفول السوداني.
يمكن أن يكون الكاجو عرضة لهجوم العفن قبل و/أو بعد الحصاد بسبب محتواه الغذائي العالي ويمكن أن يتسارع هذا بسبب ظروف التخزين غير المناسبة.
رابعا ، فيما يتعلق بلوائح بقايا المبيدات، حدد الاتحاد الأوروبي مستويات قصوى لبقايا المبيدات في المنتجات الغذائية وعلى سطحها. ينشر الاتحاد الأوروبي بانتظام قوائم المبيدات المعتمدة والمسموح باستخدامها في الاتحاد الأوروبي. يتم تحديث هذه القائمة بانتظام.
خامسًا ، تحدد لائحة المعادن الثقيلة، اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2023/915، الحد الأقصى لمستوى الكادميوم في الكاجو (وكل المكسرات الأخرى باستثناء الصنوبر) بمقدار 0.20 مجم / كجم من الوزن الرطب. ولا ينطبق الحد الأقصى على المكسرات المستخدمة في السحق والتكرير، بشرط ألا يتم طرح المكسرات المطحونة المتبقية في السوق كغذاء.
سادساً ، إن تنظيم التلوث الميكروبيولوجي ووجود السالمونيلا والإشريكية القولونية بمستويات منخفضة للغاية في الأطعمة الجاهزة للأكل أو المصنعة، بما في ذلك الكاجو، يعد سبباً مهماً للأمراض المنقولة بالغذاء. ينبغي على مصنعي المكسرات أن يأخذوا السالمونيلا والإشريكية القولونية في الاعتبار المخاطر الصحية العامة الرئيسية في خطط تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
وبحسب المستشار التجاري الفيتنامي في السويد، من أجل التصدير بسلاسة ونجاح إلى الدول الأوروبية بشكل عام وشمال أوروبا بشكل خاص، تحتاج الشركات إلى تحديث المعلومات بانتظام حول أحدث التطورات في الصفقة الخضراء الأوروبية وأي لوائح أو سياسات أو استراتيجيات أو خطط جديدة لتنفيذ هذه الاتفاقية بالإضافة إلى اللوائح الجديدة للاتحاد الأوروبي.
وفي الوقت نفسه، قم بإجراء بحث وتقييم استباقي للتأثير المحتمل للسياسات الجديدة على العمليات التجارية والصادرات، وتحديد المجالات والمراحل التي تحتاج إلى تحسين لتلبية معايير الاستدامة والسلامة الجديدة في هذه السوق الإقليمية.
بالإضافة إلى ذلك، ينبغي للشركات أن تفكر في اعتماد تدابير أكثر استدامة وصديقة للبيئة، مثل الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وزيادة كفاءة الطاقة واستخدام المواد المعاد تدويرها.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للشركات أن تفكر في تغيير نموذج إنتاجها، والتحول من نموذج الإنتاج والتصدير الذي يركز فقط على الناتج إلى نموذج إنتاج حديث يركز على العوامل البيئية والتنمية المستدامة، إلى جانب التحول الرقمي وتطبيق التقنيات الجديدة في أنشطة الإنتاج.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)