أظهرت نتائج اختبارات العديد من عينات حليب البقر في الولايات المتحدة إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1

[إعلان 1]

قبل ثلاثة أسابيع، أصيبت أبقار الألبان في تكساس وكانساس بأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا. إنتاج الحليب أقل من المعتاد. الأبقار تأكل قليلا وتتحرك ببطء.

وجد أن حوالي 10% من الأبقار الحلوب في قطعان المزارع مصابة بالأنفلونزا.

أعلنت لجنة صحة الحيوان في تكساس في 26 مارس أن نتائج اختبار الأبقار جاءت إيجابية لفيروس أنفلونزا الطيور H5N1.

يتسبب هذا النوع من فيروس H5N1 في تفشي المرض في البرية وفي الدواجن الأسيرة. يمكن للإنسان أيضًا أن يمرض ويواجه الموت في الحالات الشديدة.

ويعتقد أن العديد من الأبقار الحلوب في نيو مكسيكو مصابة أيضًا بفيروس H5N1، ولكن لم يتم اختبارها بعد، حسبما ذكر موقع لايف ساينس في 27 مارس.

وتأتي الإعلانات من تكساس وكانساس بعد أسبوع من تسجيل الولايات المتحدة أول حالة إصابة بأنفلونزا الطيور في الماعز. أعلنت منظمة الصحة العالمية أن الماعز في مزرعة بمقاطعة ستيفنز بولاية مينيسوتا الأميركية تشاركت الماء والمراعي مع الدجاج والبط المصاب بالأنفلونزا.

وبناء على نتائج الاختبارات التي أجريت في تكساس، يعتقد المسؤولون الأميركيون أن الأبقار الحلوب هنا من المحتمل أن تكون مصابة بالمرض من الطيور البرية.

وردًا على ذلك، تقول صناعة الألبان الأمريكية إن المنتجين بدأوا في زيادة جهود الأمن البيولوجي في المزارع الأمريكية، بما في ذلك تقييد الوصول إلى المرافق والحد من حركة الموظفين على الأفراد الأساسيين فقط.

يتعين على شركات الألبان في الولايات المتحدة السماح فقط بإدخال الحليب من الحيوانات السليمة إلى سلسلة توريد الأغذية. وفي الوقت نفسه، يتم تحويل أو إتلاف حليب الحيوانات المريضة.

وفي الحالات النادرة التي يدخل فيها الحليب الملوث إلى إمدادات الغذاء، فإن البسترة - وهي عملية مطلوبة للحليب المباع في التجارة بين الولايات - يمكن أن تقضي أيضًا على الفيروسات والبكتيريا الأخرى، وفقًا لما أكدته وزارة الزراعة الأمريكية.

وقالت وزارة الزراعة الأميركية: "في الوقت الحالي، لا يوجد قلق بشأن سلامة إمدادات الحليب التجارية أو أن هذا الوضع يشكل خطراً صحياً على المستهلكين".

وقالت الحكومة الفيدرالية الأميركية إن الاختبارات التي أجريت على الماشية لم تكشف عن أي تغيرات في الفيروس من شأنها أن تزيد من احتمالية انتشاره إلى البشر.

في حين يعتقد مسؤولو الزراعة في تكساس أنه من المتوقع تعافي الماشية، فإن تفشي المرض قد يكون له عواقب اقتصادية سلبية على بعض عمليات الألبان.

وقالت وزارة الزراعة في ولاية تكساس: "إن القطعان المتضررة بشدة من إنفلونزا الطيور يمكن أن تفقد ما يصل إلى 40 في المائة من إنتاجها من الحليب في غضون سبعة إلى عشرة أيام، حتى تختفي الأعراض".

لكن وزارة الزراعة الأميركية قالت إن أي "انخفاض في إمدادات الحليب بسبب ظهور أعراض على الماشية كان حتى الآن محدودا للغاية بحيث لا يكون له تأثير كبير على الإمدادات". وقالت وزارة الزراعة الأميركية إن أسعار الحليب ومنتجات الألبان الأخرى لن تتأثر.

مينه هوا (طن/ساعة وفقًا لـ VTV، ثانه نين)

[إعلان 2]
مصدر