توجد العديد من أنواع الخبز "الأجنبية" في وليمة الخبز الفيتنامية

Nhiều bánh mì 'ngoại quốc' có mặt trong 'đại tiệc' bánh mì Việt Nam - Ảnh 1. — بالإضافة إلى الخبز الفيتنامي، ظهرت أيضًا بعض أنواع الخبز الأخرى مثل خبز الهامبرغر في مهرجان الخبز الثالث - الصورة: THANH HIEP

في مساء يوم 21 مارس، أقيم حفل افتتاح مهرجان الخبز الفيتنامي الثالث في منتزه Le Van Tam (المنطقة 1).

وبحسب السيدة نجوين تي خانه - رئيسة جمعية السياحة في مدينة هوشي منه، فإن مهرجان الخبز الثالث في فيتنام ليس فقط مكانًا للاستمتاع ولكن أيضًا لتكريم القيم الثقافية الطهوية لفيتنام على خريطة العالم. ولذلك، خلال الأنشطة التي ستقام على مدى الأيام الأربعة، سيشهد الزوار وليمة خبز تضم العديد من أنواع الخبز من العديد من البلدان.

شاركت السيدة إيلودي (سائحة فرنسية) في مهرجان الخبز، حيث قالت إنها تناولت العديد من أنواع الخبز مثل الباجيت والساندويتش والبرجر، لكن الخبز الفيتنامي يتميز بقشرة مقرمشة وحشوة لذيذة وخضروات جانبية مثيرة للاهتمام.

لا يجذب المهرجان الزوار بخبزه المتنوع واللذيذ فحسب، بل يذهل الزوار أيضًا ببوابته الترحيبية المزينة بـ 1100 رغيف خبز، بما في ذلك أرغفة حقيقية ونماذج.

أو القارب الذي يعرض 100 طبق من الخبز المصنوع من مكونات مائية ومأكولات بحرية؛ مساحة المخبز الماضية والحالية؛ منطقة تجربة طريق الخيزران مع نماذج الحيوانات والخبز على شكل حيوان...

وبحسب السجلات، يوجد 141 كشكًا لإنتاج وتجارة الخبز. خطوط المخابز من شركة Asia Confectionery Joint Stock Company، أو وليمة الخبز التي تضم أكثر من 300 طبق يتم تقديمها مع الخبز والقهوة والماء والشاي الفيتنامي في كشك خبز Trang، أو خط الخبز الطازج المناسب للشباب من علامة Sugar Town التجارية... تخدم السكان المحليين والسياح لتجربتها خلال الأيام الأربعة للحدث.

كما قدم مهرجان الخبز هذا 14 شاحنة خبز ناشئة لوحدتين ممثلتين لاتحاد نساء فيتنام واتحاد نساء هاو جيانج. هذا هو نشاط تعريفي للشركات الناشئة.