ابتداءً من ظهر يوم 19 فبراير (10 يناير من التقويم القمري)، في ميناء الصيد لاش فان، في بلدية ديان نغوك، منطقة ديان تشاو، كانت القوارب والأشخاص والمركبات تتدفق إلى الداخل والخارج لشراء الأسماك، وخاصة نقل صواني الأنشوجة الطازجة من القوارب إلى الشاطئ لبيعها بسعر جيد. قال السيد تران فان تو - وهو صياد في بلدية ديين نغوك بحماس: يبدأ موسم الأنشوجة من الشهر القمري الثاني عشر، ويستغل القارب منطقة البحر على بعد حوالي 25 ميلًا بحريًا من الشاطئ، ويضرب مجرى الأنشوجة ويصطاد حوالي 2 طن من الأسماك، ويكسب ما يقرب من 30 مليون دونج.
وأضاف بعض الصيادين هنا أن أسعار الأنشوجة جيدة هذا العام، حيث تتراوح بين 11 ألفًا إلى 12 ألف دونج للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر الأنشوجة المجففة 20 ألف دونج للكيلوغرام. وبهذا السعر، يمكن لقارب الصيد أن يربح عشرات الملايين من الدونغات بعد ليلة صيد واحدة إذا كان محظوظاً بما يكفي لصيد أسماك الأنشوجة.
ومن المعروف أن أسماك الأنشوجة تُباع في أغلب الأحيان على الفور في مرافق معالجة صلصة السمك. يستمر موسم صيد الأنشوجة عادة من الآن حتى نهاية الشهر القمري السادس.
في هذه المناسبة، بالإضافة إلى موسم الأنشوجة، يمكن للصيادين أيضًا استغلال العديد من أنواع المأكولات البحرية الأخرى مثل الماكريل والحبار وسرطان البحر والرنجة وغيرها. يتم شواء معظم منتجات الأسماك الطازجة التي يتم جلبها للتو من السفينة على الفور لتزويد الأسواق الريفية .
قال السيد نجوين فان دونج - نائب رئيس لجنة شعب بلدية ديان نجوك: يوجد في بلدية ديان نجوك حاليًا أكثر من 252 قاربًا كبيرًا وصغيرًا، تستغل بشكل أساسي الأنشوجة، والبريم، والحبار، وسرطان البحر، وما إلى ذلك. ومنذ اليوم الرابع من تيت حتى الآن، ذهب الصيادون إلى البحر لصيد إنتاج كبير من المأكولات البحرية، بمتوسط 120 طنًا من المأكولات البحرية من جميع الأنواع يوميًا، منها الأنشوجة وحدها تصل إلى 80 طنًا / يوم. تعتبر الأنشوجة سهلة الاستهلاك للغاية، حيث يأتي التجار إلى ميناء الصيد لشرائها، ثم يقومون بطبخها بالبخار وتجفيفها لصنع الأسماك المجففة وصلصة السمك.
في بداية العام الجديد، حصل الصيادون على صيد جيد من الأسماك وكان السعر جيدًا، لذا كان الجميع متحمسين وأبحرت أساطيل الصيد. كما تستعد منطقة لوجستيات الصيد الساحلي في بلدية ديان نغوك بشكل نشط لتوفير إمدادات البنزين والزيت والأغذية والثلج والضروريات وخدمات النقل لتلبية الطلب المتزايد على الإنتاج في موسم الصيد الأكثر أهمية في عام 2024.
مصدر
تعليق (0)