وبحسب بيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن حوالي 70% من المنتجات الزراعية التي يتم توريدها إلى السوق من خلال التعاونيات الزراعية هي في شكل خام. وهذا لا يظهر فقط أن القدرة على المعالجة لدى التعاونيات محدودة، بل ويخلق أيضاً عائقاً أمام زيادة قيمة المنتجات الزراعية والوصول إلى الأسواق الدولية.
وقالت إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية إن الإنتاج الخام لا يخلق سوى 15% -20% من القيمة، أما القيمة المتبقية فتقع في مراحل المعالجة والتجارة... لذلك، إن الإنتاج الدائري والمعالجة العميقة هي اتجاهات لا مفر منها. ومع ذلك، لزيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات الزراعية للتعاونيات، هناك بالإضافة إلى الأرض أيضًا قضايا رأس المال ومستوى تطبيق العلوم والتكنولوجيا من قبل أعضاء التعاونيات...
زيادة القيمة الزراعية
في هذه الأيام، أصبح الجو في المصنع منتجًا. التعاونية الزراعية تان ثانه، بلدية نونغ ثونغ، مدينة باك كان هي مدينة مزدحمة للغاية. من منشأة صغيرة في الماضي، أصبحت شركة Tan Thanh الآن واحدة من التعاونيات الرائدة في بناء سلسلة من الروابط والمعالجة العميقة لمنتجات الكركم.
وقالت السيدة نجوين ثي هونغ مينه، مديرة التعاونية: إن بلدية نونغ ثونغ على وجه الخصوص ومقاطعة باك كان بشكل عام لديها مساحة كبيرة من الكركم الدبق، لكن العديد من المزارعين يجدون صعوبة في استهلاكه بسبب عدم وجود مصنع لمعالجة الكركم. بعد إجراء بحث وإدراك أن منتجات الكركم مفيدة جدًا للصحة، قمت بتأسيس التعاونية الزراعية تان ثانه. وفي الوقت نفسه، تعرف على عملية معالجة الكركم وشراء الآلات اللازمة. وقد حظي المنتج بقبول جيد من قبل المستهلكين، ولكن الكمية لا تزال صغيرة لأن التعاونية تفتقر إلى الموارد اللازمة للاستثمار في الآلات الحديثة.
لحل مشكلة رأس المال لتعاونية تان ثانه على وجه الخصوص وجميع التعاونيات الزراعية في المقاطعة بشكل عام، قامت لجنة الشعب الإقليمية في باك كان بنشر الدعم للتعاونيات برأس مال من صندوق APIF (صندوق الاستثمار لتعزيز الأعمال الزراعية). حصلت شركة تان ثانه على دعم يزيد عن 1.6 مليار دونج للفترة من 2019 إلى 2020، وقامت بشراء معدات وآلات الإنتاج. وبفضل ذلك، من 10 منتجات أولية، أصبح لدى التعاونية الآن 23 منتجًا، حقق منتجان منها شهادة OCOP ذات الأربع نجوم، وحققت مجموعة واحدة من المنتجات شهادة الصناعة الريفية المتميزة على المستوى الوطني. علاوة على ذلك، فإن مساحة المواد الخام الخاصة بالتعاونية تلبي المعايير العضوية، ومنحت رمز منطقة النمو. وقد ساهمت هذه النتيجة في زيادة دخل العديد من الأسر التي تزرع الكركم.
إن الشروع في المعالجة العميقة لزيادة قيمة المنتج هو أيضًا اتجاه التعاونية الزراعية فو نجاي، بلدية فوك نجاي، منطقة با تري، مقاطعة بن تري. في الوقت الحالي، تعتبر التعاونية واحدة من خمس تعاونيات رئيسية في مقاطعة بن تري، حيث نجحت في التحول من بيع منتجات الأرز الخام للشركات إلى المنتجات المتخصصة وبيع منتجات الأرز مباشرة للمستهلكين، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية.
تأسست جمعية فو نجاي التعاونية الزراعية في عام 2016، وكان لديها في البداية 22 عضوًا برأس مال مساهمة قدره 6.3 مليون دونج فقط. وتتمثل الأنشطة الرئيسية للتعاونية في زراعة الأرز والمحاصيل الأخرى، إلا أن الإنتاج غير مستقر. وبحلول عام 2019، وبعد توحيد التعاونية، ارتفع عدد الأعضاء إلى 101 بمساهمة رأسمالية تزيد عن 500 مليون دونج، مما أدى إلى إنتاج حوالي 100 هكتار من الأرز و22 هكتارًا من الخضروات. ومنها 40 هكتارا لإنتاج الأرز العضوي بعقود موقعة مع الشركات. ابتداءً من عام 2023، ستتحول التعاونية إلى إنتاج الأرز المتخصص من صنف ST25 وفقًا لعملية مغلقة، والطحن، والتعبئة، والتفريغ، والتوريد مباشرة للمستهلكين، وبأسعار تنافسية، مما يحقق كفاءة اقتصادية كبيرة.
يقوم المزارع هو فان ترونج، أحد الأعضاء الذي ساهم بمبلغ 10 ملايين دونج في التعاونية الزراعية في فو نجاي، بزراعة 8 هكتارات من الأرز، وقال إنه سعيد للغاية لأن أرباحه زادت أكثر من ضعف مقارنة بالطريقة التقليدية السابقة. وبحسب السيد ترونغ، فإن التعاونية، عند المشاركة في إنتاج الأرز العضوي، ستدعم 100% من بذور الأرز، و50% من تكاليف الأسمدة والمبيدات الحشرية طوال موسم المحاصيل. كما يتم تخفيض خدمات أخرى مثل: توظيف العمال للزراعة بنسبة 50% وشراء المنتجات، وبالتالي تكون أرباح أعضاء التعاونية أعلى بكثير.
قال رئيس مجلس الإدارة والمدير العام للتعاونية الزراعية في فو نجاي ماي فان كانج: "في الوقت الحالي، تشتري التعاونية الأرز من الأعضاء بسعر 10500 دونج/كجم وتدعم الخدمات الزراعية منخفضة التكلفة، وبالتالي فإن أرباح الناس أعلى بكثير من ذي قبل. وخاصة منذ الاستثمار في آلات التعبئة والتغليف والتفريغ لبيع الأرز مباشرة للمستهلكين، تمكنت التعاونية من زيادة أرباحها بنحو 4000 دونج/كجم. وفي محصول الأرز لعام 2023 وحده، بلغ إنتاج التعاونية 45 طنًا من الأرز، وهو ما لا يكفي لبيعه في السوق على الرغم من أن السعر كان تنافسيًا للغاية.
إن نجاح التعاونيات مثل "تان ثانه" (باك كان) و"فو نجاي" (بن تري)... في استراتيجية تطوير المعالجة المتخصصة يظهر أن هذا هو الاتجاه الصحيح والدقيق للتعاونيات الزراعية اليوم.
دعم التعاونيات لتعزيز المعالجة العميقة
وقالت إدارة التعاون الاقتصادي والتنمية الريفية إن الإدارة خصصت في عامي 2022-2023 ميزانية قدرها 3.5 مليار دونج ونسقت مع المعاهد والمدارس التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية لتنظيم 21 دورة تدريبية بمشاركة 1150 متدربًا حول التدريب على الإنتاج وتطوير الأعمال، والمشاركة المشتركة للمديرين والأعضاء لتحسين القدرة الإدارية والتجارية للتعاونيات. وفي الوقت نفسه، تقديم المشورة والمقترحات إلى المحليات ودعم التمويل والبنية الأساسية للتعاونيات الزراعية للقيام بأفضل عملية معالجة عميقة للمنتجات الزراعية. ومن ثم تحقيق أقصى قدر من الهدف المتمثل في زيادة القيمة لكل وحدة زراعة.
ولدعم القطاع الزراعي، أصدرت الحكومة أيضًا المرسوم رقم 113/2024/ND-CP الذي ينص على العديد من سياسات الدولة بشأن دعم تطوير التعاونيات والتعاونيات والاتحادات التعاونية، بما في ذلك سياسات دعم تنمية الموارد البشرية؛ السياسات الرامية إلى دعم تطبيق العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتحول الرقمي؛ السياسات الرامية إلى دعم الوصول إلى الأسواق والبحوث؛ السياسات الداعمة للاستثمار في تطوير البنية التحتية والمعدات؛ سياسة الدعم الاستشاري المالي وتقييم المخاطر؛ سياسات دعم الأنشطة في القطاع الزراعي... ويعتبر هذا بمثابة حل لمساعدة التعاونيات على تحسين قدرتها على المعالجة العميقة.
وأضاف نائب رئيس اتحاد التعاونيات في مقاطعة بن تري، لي هوانج ثانه، أنه لدعم التعاونيات، تنفذ المحلية مشروع "تطوير منتجات OCOP للتعاونيات في مقاطعة بن تري"، بهدف تعزيز القدرة على تطوير الاقتصاد الجماعي وتنفيذ برنامج OCOP للتعاونيات. حيث سيكون الهدف بناء نموذج لتطوير الاقتصاد الجماعي التعاوني؛ بناء 20 منتجًا جديدًا من OCOP لصالح 20 تعاونية؛ تحديث 7 منتجات OCOP الموجودة لدى التعاونية... وفي الوقت نفسه، تواصل المحلية دعم التعاونية في بناء العلامات التجارية، وعلامات المنتجات، وتغليف المنتجات للتعاونيات الزراعية، ودعم التعاونيات في تصميم النماذج، وتسجيل علامات المنتجات لزيادة القدرة التنافسية في السوق.
كما قررت مقاطعة باك كان أنه في الفترة 2022-2025، ستدعم الموارد البشرية لـ 100 تعاونية تحتاج إلى عمال حاصلين على شهادات جامعية أو أعلى، بمستوى دعم يعادل 1.5 مرة الحد الأدنى للأجور الإقليمي، مع فترة دعم قصوى تبلغ 36 شهرًا (حتى 31 ديسمبر 2025). إلى جانب دعم الموارد البشرية، تواصل شركة باك كان اختيار ودعم التعاونيات ذات خطط الإنتاج والأعمال المحتملة المرتبطة بسلسلة القيمة. من عام 2022 إلى عام 2024، ستستثمر المقاطعة أكثر من 31 مليار دونج لدعم بناء البنية التحتية للإنتاج لـ 14 تعاونية رئيسية في المقاطعة.
مصدر
تعليق (0)