نموذج VietGAP لأشجار الأفوكادو والدوريان

ولزيادة قيمة منتجات أشجار الأفوكادو والدوريان، تم توجيه سكان داك نونغ في اختيار الأصناف ومناطق الإنتاج المركزة؛ وفي الوقت نفسه، بناء نموذج إنتاجي وفقًا لـ VietGAP لتعزيز الإمكانات والقوة وزيادة الدخل للمزارعين.

تتمتع منتجات الدوريان من طراز VietGAP القياسي بمظهر وجودة جيدين، وتحظى باستقبال جيد في السوق.

في عام 2024، من صندوق الإرشاد الزراعي المركزي، سيقوم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي وبذور الغابات في داك نونغ (مركز الإرشاد الزراعي) بتنفيذ نموذج "إنتاج أشجار الفاكهة وفقًا لمعايير VietGAP لخدمة تطوير مناطق المواد الخام المرتبطة بروابط الاستهلاك في بعض مقاطعات المرتفعات الوسطى".

يتم تنفيذ البرنامج على مساحة 25 هكتارًا لـ 25 أسرة في داك نونغ. وعلى وجه الخصوص، تم تنفيذ نموذج زراعة الأفوكادو المكثف وفقًا لـ VietGAP في بلدية كوانج تام، داك بوك سو (منطقة توي دوك) لـ 10 أسر، على مساحة 10 هكتارات؛ نموذج الزراعة المكثفة للدوريان وفقًا لـ VietGAP في بلدية Truong Xuan (منطقة Dak Song) لـ 15 أسرة مشاركة، على مساحة 15 هكتارًا.

لقد قامت عائلة السيدة نجوين ثي ثانه هاي في بلدية ترونغ شوان، منطقة داك سونغ بزراعة الدوريان لسنوات عديدة، لكنها لا تزال تواجه صعوبات بسبب نقص الخبرة في تقنيات الزراعة؛ وخاصة أن الدوريان غالبا ما يفقد ثماره في مرحلة الثمار الصغيرة، ولا يتم تحقيق المحصول النهائي كما أن سعر البيع في السوق صعب أيضا. في نهاية عام 2023، تلقت عائلة السيدة هاي الدعم من مركز داك نونغ للإرشاد الزراعي لرعاية 5 ساو/2 هكتار من الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP.

عند المشاركة في النموذج، تلقت السيدة هاي التوجيه والتدريب من المركز من خلال الكثير من المعرفة حول تقنيات إنتاج الدوريان وفقًا لمعايير VietGAP مثل إدارة الأعشاب الضارة للحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة وتنظيم الرطوبة أثناء مرحلة ازدهار الدوريان؛ الإجراءات اللازمة لاستخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية بشكل سليم؛ بفضل تقنيات صنع الزهور وتقليم الثمار الصغيرة، وبعد موسم واحد، أعطت حديقة الدوريان نتائج فاقت التوقعات.

وقالت السيدة هاي إنه بفضل الرعاية المناسبة، فإن حديقة الدوريان الخاصة بعائلتها تتمتع بمعدلات عالية جدًا من إنتاج الثمار. كما أن مرحلة تصنيف وإزالة الثمار الصغيرة مهمة جدًا، مما يساعد على تحسين جودة ومظهر الدوريان عند حصاده لتحقيق معدل أعلى من تلبية المعايير، مما يجعله أكثر قبولًا في السوق.

في محصول الدوريان الأخير، أنتجت حديقة العائلة أكثر من 15 طنًا، بزيادة قدرها 1.5 إلى 2 طن مقارنة بالسنوات السابقة. كانت نسبة الدوريان من الدرجة الأولى أعلى، وكان سعر البيع أعلى، وخاصة مساحة الدوريان المزروعة وفقًا لمعايير VietGAP.

تم اختيار عائلة السيد دانج كوانج مينه في بلدية داك بوك سو، منطقة توي دوك من قبل مركز داك نونج للإرشاد الزراعي لبناء نموذج لإنتاج 5 فدان من الأفوكادو وفقًا لمعايير فييت جاب / 2 هكتار من أرض الإنتاج. وبالمقارنة بإنتاج الأفوكادو التقليدي، عند التحول إلى زراعة الأفوكادو وفقًا لمعايير VietGAP، كان السيد مينه لا يزال مرتبكًا بشأن عملية استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية وعملية الحصاد وكيفية الحفاظ على الأفوكادو بعد الحصاد...

وقد أرسل المركز طاقما فنيا لتقديم التوجيه المباشر والمحدد؛ وتوفير الاستشارات عبر الإنترنت عند الحاجة، وخاصة في المراحل المبكرة من بناء النموذج. وبفضل ذلك، أتقن السيد مينه بسرعة عملية الإنتاج الجديدة. إلى جانب التوجيه الفني، عند بناء النموذج، يتم دعم الأشخاص أيضًا بالأسمدة المناسبة للمحاصيل ومناطق الإنتاج.

وقالت السيدة نجوين ثي ثاو، رئيسة قسم التدريب والنقل بمركز داك نونغ للإرشاد الزراعي، إن فريق الموظفين الفنيين يتبع النموذج بانتظام، ويراقب ويرشد الأسر المشاركة لاتباع العملية الفنية للرعاية والوقاية من الأمراض بشكل صارم، حتى تنمو الحديقة وتتطور بشكل جيد مع قلة الآفات والأمراض.

وبالمقارنة مع الإنتاج التقليدي، فإن إنتاجية النماذج أعلى بنسبة 10% والكفاءة الاقتصادية أعلى بنسبة 15%. وتحديداً، بلغ إنتاج الدوريان 15 طناً للهكتار، بينما بلغ إنتاج الأفوكادو 11.55 طناً للهكتار. وبسعر الدوريان الحالي البالغ 65 ألف دونج للكيلوغرام، فإن الربح بعد خصم التكاليف يزيد على 644 مليون دونج للهكتار، أي أعلى بنسبة 31% من الإنتاج الطبيعي. حقق نموذج الأفوكادو ربحًا تجاوز 68 مليون دونج/هكتار. يتم منح النماذج طوابع التتبع ويتم ربطها بعقود التوقيع مع وحدات شراء الفاكهة.

المصدر: https://baodaknong.vn/mo-hinh-vietgap-tren-cay-bo-va-sau-rieng-247338.html