زراعة فاكهة التنين العضوية بشكل مستمر وجاد

وبحسب السيدة نجوين ثي ثانه، فإن إنتاج فاكهة التنين العضوية ليس معقدًا للغاية، والعامل الرئيسي للنجاح هو المثابرة والجدية.

تعج حديقة فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر التي تملكها عائلة السيدة نجوين تي ثانه في بلدية فان تروك (منطقة لاب ثاتش، فينه فوك) بالتجار الذين يتنافسون على الشراء هذه الأيام. لا يتردد الكثير من الناس في دفع سعر أو سعرين أعلى على أمل الحصول على صناديق فاكهة التنين عالية الجودة.

وفقا للسيدة نجوين ثي ثانه، لكي تتمكن من زراعة فاكهة التنين عضويا بنجاح، يجب أن تكون مثابرًا وجادًا. الصورة: ترونغ كوان.

وبحسب السيدة ثانه، فإن سبب هذا الفرح هو أن جميع ثمار التنين الخمسمائة التي تمتلكها عائلتها تُزرع عضوياً، "وهذا يعني لا للمبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية، ولذلك فإن التجار يحبونها حقاً بسبب جودتها اللذيذة وضمان سلامة الغذاء.

في عام 2021، انخرطت عائلتها في الزراعة العضوية بدعم فني من إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، ومركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، ومواد الإدخال (الأسمدة العضوية، والمنتجات البيولوجية) من شركة Que Lam Phuong Bac (التابعة لمجموعة Que Lam).

في المراحل الأولى من التعامل مع هذا الشكل الجديد من الزراعة، لم يكن بوسعها إلا أن تشعر بالارتباك والقلق. ومع ذلك، فإن الممارسة تؤدي إلى الكمال. لقد تعلمت أثناء القيام بذلك. لقد أدركت أن الإنتاج العضوي ليس معقدًا جدًا أو مختلفًا عن الإنتاج التقليدي في الماضي.

الفرق الوحيد هو أن جميع المدخلات العضوية والبيولوجية تستخدم بدلاً من المدخلات الكيميائية لتحسين التغذية والمسامية، مما يخلق الظروف لتطور الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة وحماية البيئة. ومن هناك، يساعد النباتات على امتصاص العناصر الغذائية بسهولة، والنمو والتطور بشكل صحي، وزيادة مقاومتها للآفات والأمراض.

يساعد استخدام الأسمدة العضوية بدلاً من الأسمدة الكيميائية على زيادة كمية العناصر الغذائية ورخاوة التربة. الصورة: ترونغ كوان.

وأشارت السيدة ثانه إلى أن العامل الرئيسي لنجاح زراعة فاكهة التنين عضويًا هو المثابرة والجدية. لأن استخدام المواد الكيميائية لفترة طويلة يجعل التربة صلبة وتفتقر إلى العناصر الغذائية. إن النباتات معتادة على امتصاص العناصر الغذائية التي تذوب بسرعة، لذلك عند التحويل، يستغرق الأمر بعض الوقت لزيادة النسبة العضوية المقدمة للنباتات تدريجيًا قبل الشروع في استبدالها بالكامل.

تبلغ كمية الأسمدة العضوية المستخدمة لشجرة فاكهة التنين الواحدة سنويًا حوالي 50 كجم (في المتوسط، 4 مرات في السنة، في كل مرة 12 - 13 كجم / شجرة) والرش الدوري بالمبيدات البيولوجية. تكلفة هذه المواد أعلى من استخدام المواد الكيميائية. لذلك، إذا لم يكن المزارعون مثابرين ويتبعون بدقة تقنيات الإنتاج العضوي ولا يغيرون عاداتهم الرخيصة والمتهورة، فلن يتمكنوا من القيام بذلك.

وبحسب السيدة ثانه، من خلال المراقبة، يبلغ متوسط ​​إنتاج فاكهة التنين عند زراعتها عضويًا ما بين 25 إلى 30 كجم/عمود/سنة (لا يختلف كثيرًا عن الإنتاج التقليدي). ومع ذلك، فإن الفوائد الأخرى المكتسبة ليست صغيرة.

تقع حديقة فاكهة التنين حول منطقة معيشة العائلة، وبالتالي، نظرًا لعدم استخدام أي مواد كيميائية، تصبح البيئة أنظف وتتحسن صحة العائلة. وبالإضافة إلى ذلك، عندما يتم تحسين "صحة" التربة، تصبح النباتات أكثر صحة وأكثر متانة، مما يساعد على تقليل الكثير من أعمال الرعاية.

تحظى فاكهة التنين المزروعة عضويًا بشعبية كبيرة بين التجار، لذا فإن سعر البيع يظل مرتفعًا دائمًا. الصورة: كوانج دونج.

وعلى وجه الخصوص، يخلق المنتج الراحة في الاستهلاك، ويلبي المتطلبات الصارمة المتزايدة للسوق فيما يتعلق بالجودة وسلامة الغذاء. وبفضل ذلك، يكون سعر البيع دائمًا أعلى بمقدار 5000 - 7000 دونج/كجم من المنتجات المزروعة بالطريقة التقليدية.

"يلمس الجميع فوائد الزراعة العضوية وسلامتها. المزارعون أنفسهم لا يخشون التغيير. ومع ذلك، فإن الأهم هو وجود سوق، وإنتاج مستقر، وسعر مناسب لهذه المنتجات، لتحفيز الأغلبية على تغيير أساليب الزراعة المعتمدة على المواد الكيميائية"، هذا ما أكدته السيدة ثانه.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html