أحب طبخ أمي والمطبخ الفيتنامي

[إعلان 1]

في عصر يوم 23 فبراير، عقدت لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هو تشي منه اجتماعًا في حديقة مينه تران (منطقة تان بينه، مدينة هو تشي منه) لمراجعة نتائج تنفيذ العمل في الشؤون الخارجية بين الشعبين مع الفيتناميين المغتربين في عام 2023. وكانت هذه أيضًا فرصة للقاء وتشجيع الطلاب والأسر الفيتناميين واللاويين والكمبوديين المغتربين المشاركين في برنامج "الأسر الفيتنامية مع الطلاب اللاويين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هو تشي منه" بمناسبة العام الجديد.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 1. — سونانثالاث لونغتافان (يسار) في اجتماع جياب ثين سبرينغ الذي نظمته جبهة الوطن الأم في مدينة هو تشي منه

قال سونانثالاث لونجتافان (طالب في السنة النهائية بجامعة نجوين تات ثانه) إنه يحب ويستمتع بالأطباق التي تطبخها والدته بالتبني نجوين ثي هانج.

ولأنه يحب فيتنام كثيراً، طلب سونانثالاث لونجتافان من والديه (الذين يعيشون حالياً في فيينتيان، لاوس) السماح له بالذهاب إلى مدينة هوشي منه لدراسة الطب. وقال سونانثالاث لونجتافان إنه لديه أخت أخرى لا تزال تعيش في لاوس لدراسة علوم الشرطة.

يتحدث سونانثالاث لونغتافان الفيتنامية بطلاقة: "بعد دراسة في فيتنام لفترة، أعلنت المدرسة عن برنامج عائلي فيتنامي للطلاب اللاويين والكمبوديين. ترددت في البداية، لكنني قررت التسجيل للمشاركة. بفضل ذلك، حظيت بتجربة رائعة. خلال فترة التبادل الثقافي، مكثت في منزل والدة هانغ طوال الوقت. كانت تطبخ بإتقان، وكانت تُغيّر أطباق الأطفال يوميًا. كما أنني أعشق المطبخ الفيتنامي. كلما سنحت لي الفرصة، أخرج لتناول الطعام والشراب في العديد من الأماكن في مدينة هو تشي منه مع أصدقائي الفيتناميين."

تانه بونترم هو أحد الطلاب الكمبوديين الذين قدموا إلى مدينة هو تشي منه للدراسة في عام 2023. حاليًا، تانه بونترم طالب في جامعة الزراعة والغابات في مدينة هو تشي منه ويعيش مع عائلة فيتنامية في مدينة ثو دوك. تحدثت تان بونترم بوضوح باللغة الفيتنامية، وتأثرت قائلةً: "بفضل البرنامج، أصبح والدي ووالدتي وعائلتي الحاضنة في فيتنام. لقد أصبح هذا موطني الثاني، المكان الذي منحني كل الحب كعائلة حقيقية".

وقال تانه بونترم إنه أثناء فترة إقامتهم ودراستهم في بلد أجنبي، يواجه العديد من الطلاب اللاوسيين والكمبوديين العديد من الصعوبات. لكن اهتمام الحكومة ودعمها (المادي والمعنوي) أعطى الطلبة دافعا أكبر للاجتهاد والدراسة.

قال تان بونترم: "ساعدني البرنامج على الشعور بوضوح أكبر بمحبة الشعب الفيتنامي واهتمامه بالطلاب اللاويين والكمبوديين. كما أتاح لي فرصةً للتعرف أكثر على الثقافة الفيتنامية وبلدها وشعبها"، آملاً أن يستمر البرنامج لسنواتٍ عديدة قادمة، ليمنح العديد من الشباب فرصة القدوم إلى فيتنام للدراسة والتبادل الثقافي.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 2. — عائلة فيتنامية مع طلاب لاوسيين وكمبوديين يدرسون في مدينة هوشي منه يتجمعون للاحتفال بالعام الجديد

"يساعدني طفلاي أيضًا على فهم المزيد عن الثقافة اللاوية."

في المرة الأولى التي تبنت فيها طالبًا لاوسيًا، لم تستطع السيدة دوآن ثي شوان ثاو (التي تعيش في مدينة ثو دوك) إلا أن تتأثر عندما تذكرت أيام العيش كعائلة مع طفلين بالتبني (طالبين لاوسيين) طوال عام 2023.

كثيراً ما نجتمع حول مائدة العشاء، ونشارك في المهرجانات معاً، ونساعد أطفالنا على فهم قيم الأسرة الفيتنامية. ومن خلال الحوارات، يساعدني طفلاي أيضاً على فهم الثقافة اللاوية بشكل أعمق، كما قالت السيدة ثاو.

وقالت السيدة ثاو إنها بالإضافة إلى الأنشطة العائلية، فإنها تشجع أطفالها في كثير من الأحيان على المشاركة في الأنشطة المحلية ومعرفة المزيد عن العادات والممارسات في الجنوب وفيتنام. بالنسبة لها، فإن الأيام التي عاشتها مع أطفالها بالتبني هي ذكريات لا تنسى.

وقالت السيدة ماي ثي هوانغ نجا (المقيمة في منطقة فو نهوان) أيضًا إنها تبنت في عام 2023 طالبين لاوسيين يدرسان في جامعة نجوين تات ثانه.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 3. — التقطت السيدة نجا صورة تذكارية مع أطفالها (الطلاب اللاويين) الذين يدرسون في جامعة نجوين تات ثانه.

وبوجه متحمس، دعت السيدة نجا أطفالها لالتقاط الصور في حديقة مينه تران. احتفل أطفالي مؤخرًا بعيد رأس السنة مع عائلتي، فلفّوا بان تيت وارتدوا ملابس الآو داي. يدرسون خلال الأسبوع، لذا في عطلات نهاية الأسبوع، تجتمع العائلة، وتخرج لتناول الطعام، وتشارك في أنشطة الحي. شخصيًا، سأدعم أطفالي بطرق عديدة ليتمكنوا من الدراسة براحة بال. مؤخرًا، قدّمتُ لكلٍّ منهم مليوني دونج كمنحة دراسية. في عام ٢٠٢٢، سأدعم طالبين. والآن، لا يزالان على اتصال بي ويتصلان بي باستمرار.

قال السيد نجو ثانه سون، نائب رئيس لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هو تشي منه، إنه في عام 2023، سيشارك 67 عائلة فيتنامية و91 طالبًا لاوسيًا و14 طالبًا كمبوديًا في برنامج "العائلات الفيتنامية مع الطلاب اللاوسيين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هو تشي منه".

كما زارت عائلات الطلاب اللاويين والكمبوديين مدينة هوشي منه وتفاعلوا معها، وتفاعلوا مع العائلات المضيفة، واستمعوا إلى معلومات عن برنامج التدريب الجامعي، وزاروا مناطق الدراسة والتدريب والأنشطة الطلابية في المدرسة...

كما دعمت الدولة 67 أسرة لرعاية 105 طلاب لاوسيين وكمبوديين بميزانية إجمالية تجاوزت 470 مليون دونج. بفضل حب ورعاية أفراد الأسرة الفيتنامية، يستمتع الطلاب اللاويون والكمبوديون بتجربة وعيش الأطباق العائلية الفيتنامية التقليدية يوميًا؛ تعلم اللغة الفيتنامية للتواصل مع العائلة؛ جولة عائلية، إجازة...

وتهدف هذه الأنشطة أيضًا إلى تعزيز العلاقات التقليدية والتضامن والتعاون الشامل بين فيتنام ولاوس وكمبوديا.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 4. — السيدة تران كيم ين، رئيسة لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هوشي منه

أرسلت السيدة تران كيم ين، رئيسة لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في مدينة هوشي منه، تحياتها بمناسبة العام الجديد إلى العائلات الفيتنامية والطلاب اللاويين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هوشي منه.

"لقد منح الآباء الفيتناميون أطفالهم دفء وحب العائلة، مما خفف عنهم حنينهم إلى الوطن. آمل أن يحفز هذا الطلاب أيضًا على الدراسة بشكل أفضل، وأن يساهم في تعزيز العلاقات الودية بين البلدين مستقبلًا"، تأمل السيدة ين.

[إعلان 2]
رابط المصدر