أحب طبخ أمي والمطبخ الفيتنامي

Báo Thanh niênBáo Thanh niên24/02/2024

[إعلان 1]

في فترة ما بعد الظهر من يوم 23 فبراير، عقدت لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هوشي منه اجتماعًا في حديقة مينه تران (منطقة تان بينه، مدينة هوشي منه) لمراجعة نتائج تنفيذ العمل في الشؤون الخارجية بين الناس والفيتناميين في الخارج في عام 2023. كانت هذه أيضًا فرصة للقاء وتشجيع الطلاب والعائلات الفيتناميين واللاويين والكمبوديين المغتربين المشاركين في برنامج "العائلات الفيتنامية مع الطلاب اللاوسيين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هوشي منه" بمناسبة العام الجديد.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 1.

سونانثالاث لونجتافان (يسار) في اجتماع الربيع الرفيع الذي نظمته جبهة الوطن الأم في مدينة هو تشي مينه

قال سونانثالاث لونجتافان (طالب في السنة النهائية بجامعة نجوين تات ثانه) إنه يحب ويستمتع بالأطباق التي تطبخها والدته بالتبني نجوين ثي هانج.

لأنه يحب فيتنام كثيرًا، طلب سونانثالاث لونجتافان من والديه (اللذين يعيشان حاليًا في فيينتيان، لاوس) السماح له بالذهاب إلى مدينة هو تشي منه لدراسة الطب. وقال سونانثالاث لونجتافان إنه لديه أخت أخرى لا تزال تعيش في لاوس لدراسة علوم الشرطة.

يتحدث سونانثالاث لونجتافان بطلاقة اللغة الفيتنامية: "بعد الدراسة في فيتنام لفترة، أعلنت المدرسة عن وجود برنامج عائلي فيتنامي للطلاب اللاوسيين والكمبوديين. في البداية، ترددت ولكن بعد ذلك قررت التسجيل للمشاركة. وبفضل ذلك، كانت لدي تجربة رائعة. أثناء التبادل الثقافي، بقيت في منزل والدة هانج طوال الوقت. كانت تطبخ جيدًا، وكانت تغير الطعام كل يوم للأطفال. أنا أيضًا أحب المطبخ الفيتنامي. كلما سنحت لي الفرصة، أخرج لتناول الطعام والشراب في العديد من الأماكن في مدينة هوشي منه مع أصدقائي الفيتناميين."

تانه بونترم هو أحد الطلاب الكمبوديين الذين جاءوا إلى مدينة هو تشي منه للدراسة في عام 2023. حاليًا، تانه بونترم طالب في جامعة الزراعة والغابات في مدينة هو تشي منه ويعيش مع عائلة فيتنامية في مدينة ثو دوك. كانت تان بونترم، التي تحدثت باللغة الفيتنامية بوضوح، متأثرة للغاية: "بفضل البرنامج، أصبح والدي ووالدتي وعائلتي الحاضنة في فيتنام. لقد أصبح هذا موطني الثاني، المكان الذي منحني كل الحب مثل الأسرة الحقيقية".

وقال تانه بونترم إنه أثناء فترة إقامتهم ودراستهم في بلد أجنبي، واجه العديد من الطلاب اللاوسيين والكمبوديين العديد من الصعوبات. لكن اهتمام الحكومة ودعمها (المادي والمعنوي) أعطى الطلبة دافعا أكبر للاجتهاد والدراسة.

وقالت تانه بونترم: "ساعدني البرنامج على الشعور بشكل أكثر وضوحًا بحب ورعاية الشعب الفيتنامي للطلاب اللاوسيين والكمبوديين. كما تعد هذه فرصة لي لمعرفة المزيد عن الثقافة الفيتنامية والبلد والشعب"، معربة عن أملها في أن يستمر البرنامج لسنوات عديدة أخرى لإعطاء العديد من الشباب الفرصة للقدوم إلى فيتنام للدراسة والتبادل.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 2.

عائلة فيتنامية مع طلاب لاوسيين وكمبوديين يدرسون في مدينة هوشي منه يتجمعون للاحتفال بالعام الجديد

"يساعدني طفلاي أيضًا على فهم المزيد عن الثقافة اللاوية."

في المرة الأولى التي تبنت فيها طالبًا لاوسيًا، لم تستطع السيدة دوآن ثي شوان ثاو (التي تعيش في مدينة ثو دوك) إلا أن تتأثر عندما تذكرت أيام العيش كعائلة مع طفلين متبنيين (طالبين لاوسيين) طوال عام 2023.

"غالبًا ما نجتمع حول طاولة العشاء، ونشارك في المهرجانات معًا ونساعد أطفالنا على فهم المزيد عن القيم العائلية الفيتنامية. ومن خلال المحادثات، يساعدني طفلاي أيضًا على فهم المزيد عن الثقافة اللاوسية"، شاركت السيدة ثاو.

وقالت السيدة ثاو إنها بالإضافة إلى الأنشطة العائلية، فإنها تشجع أطفالها في كثير من الأحيان على المشاركة في الأنشطة المحلية ومعرفة المزيد عن عادات وممارسات الجنوب وفيتنام. بالنسبة لها، فإن الأيام التي قضتها مع أطفالها المتبنين هي ذكريات لا تُنسى.

وقالت السيدة ماي ثي هوانغ نجا (المقيمة في منطقة فو نهوان) أيضًا إنها تبنت في عام 2023 طالبين لاوسيين يدرسان في جامعة نجوين تات ثانه.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 3.

التقطت السيدة نجا صورة تذكارية مع أطفالها (طلاب لاوسيين) الذين يدرسون في جامعة نجوين تات ثانه.

بوجه متحمس، دعت السيدة نجا أطفالها لالتقاط الصور في حديقة مينه تران. "احتفل أطفالي مؤخرًا بعيد رأس السنة القمرية مع عائلتي، حيث لفوا البان تيت وارتدوا ملابس تقليدية. يدرسون خلال الأسبوع، لذا في عطلات نهاية الأسبوع تجتمع الأسرة معًا، وتخرج لتناول الطعام، وتشارك في الأنشطة في الحي. شخصيًا، سأدعم أطفالي بعدة طرق حتى يتمكنوا من الدراسة براحة بال. مؤخرًا، أعطيت كل منهم مليوني دونج كأموال محظوظة، مثل المنحة الدراسية. في عام 2022، سأدعم طالبين من الذكور. والآن لا يزالون على اتصال بي ويتصلون بي طوال الوقت."

قال السيد نجو ثانه سون، نائب رئيس لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هوشي منه، إنه في عام 2023، ستشارك 67 عائلة فيتنامية و91 طالبًا لاوسيًا و14 طالبًا كمبوديًا في برنامج "العائلات الفيتنامية مع الطلاب اللاوسيين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هوشي منه".

كما زارت عائلات الطلاب اللاوسيين والكمبوديين مدينة هوشي منه وتفاعلوا معها، وتفاعلوا مع العائلات المضيفة، واستمعوا إلى معلومات عن برنامج التدريب الجامعي، وزاروا مناطق الدراسة والممارسة والأنشطة الطلابية في المدرسة...

كما دعمت الدولة 67 أسرة لرعاية 105 طالبًا لاوسيًا وكمبوديًا بميزانية إجمالية تجاوزت 470 مليون دونج. بفضل حب ورعاية أفراد الأسرة الفيتنامية، يستمتع الطلاب اللاوسيون والكمبوديون بتجربة الأطباق العائلية الفيتنامية التقليدية والعيش معها يوميًا؛ تعلم اللغة الفيتنامية للتواصل مع العائلة؛ رحلة عائلية، إجازة...

وتهدف هذه الأنشطة أيضًا إلى تعزيز العلاقات التقليدية والتضامن والتعاون الشامل بين فيتنام ولاوس وكمبوديا.

Sinh viên Lào ở nhà gia đình Việt: Khoái món ăn mẹ nấu và ẩm thực Việt Nam- Ảnh 4.

السيدة تران كيم ين، رئيسة لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هوشي منه

أرسلت السيدة تران كيم ين، رئيسة لجنة جبهة الوطن الأم الفيتنامية في مدينة هوشي منه، تحياتها بمناسبة العام الجديد إلى العائلات الفيتنامية والطلاب اللاوسيين والكمبوديين الذين يدرسون في مدينة هوشي منه.

"لقد جلب الآباء الفيتناميون لأطفالهم عاطفة الأسرة الدافئة والمحبة، مما ساعدهم على تخفيف حنينهم إلى الوطن. وآمل أن يحفز هذا الطلاب أيضًا على الدراسة بشكل أفضل والمساهمة في العلاقات الودية بين البلدان في المستقبل"، تأمل السيدة ين.


[إعلان رقم 2]
رابط المصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

نفس المؤلف

No videos available