أصبح مهرجان جيانج فو الربيعي مهرجانًا تقليديًا، ليس فقط "طعامًا روحيًا" للناس في كل عطلة تيت التقليدية، ولكن أيضًا وجهة جذابة للناس والزوار من جميع أنحاء البلاد للزيارة والتسوق في تيت والاستمتاع بأجواء الربيع الصاخبة.
 |
يحظى الزوار بالعديد من التجارب الفريدة في معرض جيانج فو الربيعي 2025 |
يعود معرض جيانج فو الربيعي 2025 هذا العام بإصدار خاص "تيت 4000 عام، تيت الممالك الخمس" الذي نظمته شركة مركز فيتنام للمعارض والمؤتمرات (VEFAC) وشركة Vinhomes في أوشن سيتي، في إطار مهرجان أوشن سيتي الدولي للفوانيس ومسابقة الضوء الشرقي.
وسيكون المعرض مكان تجمع ليس فقط للتخصصات من جميع المناطق والبلديات في جميع أنحاء البلاد، ولكن أيضا للمنتجات الخاصة للعام الجديد من الشركات من العديد من البلدان: الصين، والمملكة المتحدة، واليابان، وكوريا، وتركيا، وتايلاند، وغيرها.
مع نطاق يضم ما يقرب من 200 كشك ومدة تصل إلى 58 يومًا، سيكون معرض جيانج فو الربيعي 2025 بمثابة هدية للناس بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة عندما تدخل البلاد عصرًا جديدًا - عصر النمو الوطني.
يحتوي المعرض على 16 كشكًا خاصًا لإعادة إحياء عادات تيت القديمة: نصب عمود، وترتيب العروض، وطلب الخط، وترتيب الزهور، وتمني تيت بالنرد، وصنع مظاريف النقود المحظوظة، وقراءة الطالع، ولف بان تشونغ، وصنع بطاقات من ورق دو... 50 كشكًا من التخصصات الإقليمية من 47 مقاطعة ومدينة، مع آلاف المنتجات OCOP ذات الأربع والخمس نجوم، والمنتجات الزراعية العضوية المعتمدة دوليًا من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والجمعية الزراعية اليابانية.
تشمل أبرز الأطباق جمبري كا ماو البري ذو النكهة الحمراء الغنية، وعصير المشمش، وخل المشمش باخ كوك ثانه نام، وشاي هوي الملكي وبذور اللوتس، وحساء الجينسنغ ها جيانج الفريد مع حساء الكسافا كوانج نام، والدوريان المجفف داك نونج، ونبيذ البرقوق الدموي ها جيانج.
هذا ليس فقط مكانًا لاكتشاف الزهور العطرة والفواكه الحلوة والنكهات اللذيذة وجمال كل أرض، ولكنه أيضًا مساحة ثقافية فريدة من نوعها، تجمع جوهر المجموعات العرقية الـ54 في فيتنام.
بالإضافة إلى ذلك، يوجد أكثر من 20 كشكًا للطعام اللذيذ والصحي والمليء بالنكهة، نظمه مركز اليونسكو للثقافة الطهوية الفيتنامية، والذي يقدم أطباقًا ساخنة بنكهات تيت الغنية، من الأطباق المألوفة مثل أرز الدجاج اللزج، بان تشونغ المقلي، لحم خنزير Uoc Le Xuan Huong، حساء هانوي، شعرية ثوي خو مع لحم الخنزير المشوي، لفائف أرز ثانه تري، كعك الروبيان هو تاي... إلى الأطباق الفريدة المتوفرة فقط في مهرجان الفوانيس 2025 مثل وعاء ساخن بالكوب، وورق أرز الفطر القش، ومربى تشونغ دوي، وشاي الحليب الدافئ مع لآلئ الفوانيس، وموتشي الفوانيس.
ومن الجدير بالذكر أن زوار معرض جيانج فو أوشن سيتي الربيعي سيرون ويستمتعون بنودلز الروبوت - نودلز السمك، ونودلز الروبيان بمكونات طازجة مختارة تلبي المعايير الدولية FSSC22000، والتي تتم معالجتها بواسطة أذرع روبوتية آلية بالكامل، إلى جانب العديد من الأطباق التي تعد من التخصصات الطهوية الدولية مثل: كاجاوا أودون، ورامين طوكيو، وشعرية جابتشاي الملكية، ونودلز تشجيانغ لونجفيتي، والمعكرونة الإيطالية الأصيلة التي أعدها شخصيًا رئيس الطهاة في أحد المطاعم الشهيرة على جسر ريالتو في البندقية. أطباق رأس السنة الكورية، الشواء الكانتوني، كشك الدجاج المقلي التايواني، أكشاك المأكولات التركية والبرازيلية التي تقدم خدماتها طوال أيام الأسبوع...
معرض جيانج فو الربيعي - سيقام معرض الربيع الأكثر فخامة في فيتنام في Ocean Park 2 Ocean City من 18 يناير 2025 إلى 16 مارس 2025.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd
تعليق (0)