كيف يجب على العملاء والمطاعم التعامل مع هذا الأمر بشكل صحيح؟

[إعلان 1]

في الآونة الأخيرة، ظهرت بشكل مستمر على مواقع التواصل الاجتماعي منشورات تتهم المطاعم والمحلات التجارية بتقديم أطباق تحتوي على " أجسام غريبة " للزبائن، ما أثار استياء الكثيرين. لماذا؟

"التفاوض والمصالحة هما أفضل الطرق!"

رداً على السؤال أعلاه، قال صاحب مطعم في مدينة هوشي منه، والذي اتهمه أحد الزبائن ذات مرة بقصة "جسم غريب"، إن الحادث ربما لم يكن ليصل إلى هذا الحد لو كان موظفو المطعم يعرفون في الوقت الذي اشتكى فيه الزبون كيفية التعامل مع الموقف وإرضاء الزبون.

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 1. — اتهم أحد الزبائن متجرًا لبيع معكرونة لحم البقر في مدينة هوشي منه بامتلاك شفرة حلاقة في مايو 2023، مما تسبب في ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي.

"كان سوء تعامل الموظفين عند مواجهة المطعم لهذا الموقف هو ما أثار استياء الزبون. لم يكن التعامل الأولي جيدًا، لذا باءت جميع محاولات المطعم اللاحقة لتعويض الزبون بالفشل، مما أدى إلى جدل غير مبرر"، اعترف صاحب المطعم.

في هذه الأثناء، قال الزبون الذي اشتكى من هذا المطعم أيضاً إن تعامل المطعم "غير المقبول" مع الأمر هو ما جعله غاضباً، وأنه مصمم على الوصول إلى حقيقة الأمر، وليس الاكتفاء بالمطعم الذي يقدم طعاماً به "أجسام غريبة". وبغض النظر عن من كان على حق أو على خطأ، فإن الحادث تسبب في تجارب غير سارة لكل من المطاعم وروادها.

وقال المحامي بوي كووك توان، من نقابة المحامين في مدينة هوشي منه، إن المحامين تابعوا وعلموا مؤخرًا بقضية زبون يتهم مطعمًا بتقديم طعام به "أجسام غريبة" كما ذكرت الصحافة.

وبناء على ذلك، ولتجنب وقوع حوادث مؤسفة، ينصح المحامون بأنه عند اكتشاف "جسم غريب" في طبق، يجب على الزبائن إبلاغ صاحب المطعم على الفور حتى يتمكنا من حل الأمر معًا بطريقة مرضية. إذا لم يُحَلّ الأمر، يُمكن دعوة السلطات للتدخل. لكن التفاوض والمصالحة هما الحل الأمثل، كما قال المحامي.

قال المحامي بوي كووك توان إنه لحماية الحقوق المشروعة للمستهلكين، تنص المادة 31 من قانون حماية المستهلك على ما يلي: "يحق للمستهلكين إرسال طلبات إلى المؤسسات والأفراد العاملين في تجارة السلع والخدمات للتفاوض عندما يعتقدون أن حقوقهم ومصالحهم المشروعة قد انتُهكت. وتتحمل المؤسسات والأفراد العاملين في تجارة السلع والخدمات مسؤولية استلام الطلب والتفاوض معه خلال مدة لا تتجاوز 7 أيام عمل من تاريخ استلامه".

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 2. — ويقول المحامون إن التفاوض والمصالحة بين الزبائن وأصحاب المطاعم عند اكتشاف جسم غريب في الطعام عن طريق الخطأ هو الحل الأمثل.

وينص القانون أيضًا على أن يكون لدى المستهلكين أدلة تثبت أن شكواهم وهذا الأساس قانوني ووفق أحكام القانون. "وبشكل خاص، يسمح قانون حماية المستهلك أيضًا للمستهلكين باختيار الأساليب عند اكتشاف فعل يُظهر علامات انتهاك قانون حماية المستهلك.

الطريقة الأولى هي الاتصال مباشرة بالمنظمة التجارية أو الفرد لطلب التسوية من خلال التفاوض؛ ثانياً، من خلال مشاركة جهة خارجية (هيئات إدارة الدولة، المنظمات الاجتماعية المشاركة في حماية حقوق المستهلك، الشركات، مكاتب المحاماة أو أي منظمة أو فرد مؤهل آخر)، أضاف المحامي.

وقال المحامي بوي كووك توان، إنه عندما يكتشف رواد المطاعم أن المطعم أو الكافيتيريا يحتوي على "أجسام غريبة"، فيجب عليهم التعامل مع الوضع وفقًا للقانون وأن يكونوا حذرين عند نشر المعلومات على شبكات التواصل الاجتماعي دون تقديم أدلة صالحة لتجنب المشاكل القانونية.

ما هي توصيات مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه؟

وفي حديثه لصحيفة ثانه نين ، قال مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه إنه عند العثور على "جسم غريب" في الطعام، يجب على رواد المطاعم حفظ الصور الفعلية في وقت اكتشافه والإبلاغ عنها بسرعة إلى الموظفين أو مالك المنشأة لحل المسألة.

وتشير الوحدة إلى أنه عندما يكتشف رواد المطاعم "أجسامًا غريبة"، فيمكنهم الاتصال والإبلاغ عبر الخط الساخن لوكالات إدارة الدولة المختصة، أو اللجنة الشعبية للجناح/البلدية، أو المنطقة/المقاطعة، أو مدينة ثو دوك، أو مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه (فرق إدارة سلامة الأغذية) في المنطقة التي وقع فيها الحادث.

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 3. — يمكن للزبائن الإبلاغ عن وجود "أجسام غريبة" في طعامهم لدى الجهات المختصة لإيجاد حل مناسب.

يتلقى مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه الملاحظات والتوصيات بشأن الوقاية من التسمم الغذائي، والتحذيرات بشأن مخاطر الأغذية غير الآمنة، والأمراض المنقولة بالغذاء، وتدابير الوقاية من التسمم عبر الخط الساخن 02836101318 أو البريد الإلكتروني: [email protected].

وبناء على ذلك، قالت هيئة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه إنه فور تلقي الملاحظات، ستقوم وكالات الإدارة الحكومية المختصة بالتفتيش والتعامل (إن وجدت) وفقًا للوظائف والمهام الموكلة إليها وتنفيذها وفقًا للأنظمة القانونية.

وبحسب لجنة الشعب في مدينة هو تشي منه، فإن مجلس إدارة سلامة الأغذية هو نموذج جديد سمح رئيس الوزراء لمدينة هو تشي منه بتجربته منذ ديسمبر/كانون الأول 2016، لمدة ثلاث سنوات. في الأول من أبريل 2020، سمح رئيس الوزراء بتمديد الفترة التجريبية لمدة ثلاث سنوات أخرى. تتبع هذه الوكالة للجنة الشعبية لمدينة هوشي منه، ومهمتها تفتيش وفحص ومعالجة انتهاكات القوانين الإدارية وقوانين سلامة الأغذية. إصدار شهادات الحجر الصحي للمنتجات الحيوانية الخارجة من المدينة.

[إعلان 2]
رابط المصدر