سافر هاروا (من اليابان) مؤخرًا إلى فيتنام، حيث زار العديد من الوجهات الشهيرة مثل هانوي، وها لونج (كوانج نينه)، ونها ترانج (خان هوا)،...

ولأنه طار مباشرة من مطار كانساي الدولي (أوساكا، اليابان) إلى مطار نوي باي، اختار هاروا هانوي كأول محطة في رحلته لاستكشاف شريط الأرض على شكل حرف S.

لقطة شاشة 2024 08 26 120357.png
في نهاية شهر يوليو، قام هاروا برحلة إلى فيتنام.

بعد خمس ساعات من السفر بالطائرة والوصول إلى مطار نوي باي في حوالي الساعة السابعة مساءً، قال هاروا إنه كان "جائعًا للغاية لدرجة أنه لم يتمكن من فعل أي شيء". لذا قررت تناول العشاء في مطعم يقع في منطقة صالة المطار.

"الآن الساعة 7:30 مساءً." إذا أخذت سيارة أجرة من المطار إلى الفندق، يستغرق الأمر مني حوالي 30 دقيقة إلى ساعة. لقد كان الوقت متأخرًا جدًا، لذا ربما أغلقت العديد من المطاعم. لذا قررت أن أتناول العشاء هنا،" قال هاروا.

عندما وصلت إلى مطار نوي باي، أُعجبت الفتاة الصغيرة لأن هناك العديد من الأطباق اللذيذة المعروضة للبيع هنا وكانت القائمة مكتوبة بالعديد من اللغات.

كان المكان الذي ذهبت إليه السائحة اليابانية لتناول العشاء مطعمًا متخصصًا في تقديم أطباق الفو الفيتنامية التقليدية. هنا، طلبت وجبة كومبو (قائمة تجمع بين الطعام والمشروبات والحلويات) بما في ذلك وعاء من حساء الفو مع نوع واحد من اللحوم، وطبق من الفاكهة المختلطة، ومشروب غازي، بسعر 830 ين (حوالي 150 ألف دونج).

عندما تم تقديم الطعام، انبهر هاروا على الفور بالتقديم الجميل للفو، مع براعم الفاصوليا والأعشاب والليمون والفلفل الحار. "واو، هذا الطبق يجب أن أجربه عندما أزور فيتنام"، قالت.

مطار هانوي.png
لقطة مقربة لـ"فو المطار" الذي استمتع به أحد الضيوف اليابانيين في نوي باي

وأضاف هاروا أن اليابانيين يأخذون ثقافة تناول الطعام على محمل الجد، لذلك "ليس من الجيد حقًا تناول حساء الفو بالطريقة المعتادة". لذا التقطت الفو بمهارة على ملعقة وأحضرته ببطء إلى فمها للاستمتاع به.

علقت السائحة أن حساء المعكرونة باللحم البقري كان لذيذًا جدًا، والمعكرونة كانت رقيقة وناعمة وطرية، والمرق كان حلوًا وجذابًا. حيث يتم استخدام لحوم البقر بالكامل من الأبقار الأسترالية. يتم طهي مرق الفو هنا من عظام اللحم البقري لمدة 24 ساعة، مع العديد من التوابل مثل البصل والزنجبيل المشوي والهيل واليانسون النجمي والقرنفل وبذور الكزبرة وعيدان القرفة، إلخ.

ولتحسين نكهة الطبق، أضاف هاروا أيضًا براعم الفاصوليا والأعشاب وشرائح الفلفل الحار الطازجة إلى وعاء الفو.

"براعم الفاصوليا مقرمشة، وأوراقها ذات رائحة الليمون. هناك العديد من براعم الفاصوليا في اليابان ولكنني لم أتناولها نيئة أبدًا بهذه الطريقة. "أعلم أن الفلفل الحار في فيتنام حار جدًا، لذا فإن قطعة صغيرة منه في وعاء من حساء الفو ستكون كافية"، قالت.

مطار مدينة الابهام.gif
علقت سائحة يابانية أن حساء المعكرونة باللحم البقري كان لذيذًا جدًا لدرجة أنها لم تستطع التوقف عن الاستمتاع به.

وعلق الضيف الياباني بأن سعر 150 ألف دونج لوجبة كاملة بما في ذلك المشروبات والمقبلات والحلويات هو سعر معقول. "لقد جربت للتو حساء الفو الموجود في المطار ووجدت أن الطعام هنا رخيص للغاية. وأضاف هاروا "إذا تناولت الطعام في المطاعم المحلية، فمن المحتمل أن تكون التكلفة أرخص".

ولم تكتف الفتاة الصغيرة بإعجابها بالمطبخ المحلي، بل كشفت أيضًا عن السبب الذي يجعل هانوي وجهة تستحق الزيارة، والذي ينبع من عدد من الأسباب مثل: السفر المريح مع العديد من الرحلات الجوية المباشرة من اليابان؛ مدة التأشيرة تصل إلى 45 يومًا؛ واي فاي مجاني في كل مكان وتكلفة المعيشة معقولة.

الصورة: هاروا ديلي

سافر رجل من كوانج تري بالدراجة عبر 4 دول، ونام في معبد، وشرب الماء لمدة 3 أشهر، وسافر 5000 كيلومتر، ومر عبر 4 دول بتكلفة بلغت حوالي 30 مليون دونج. هذه أرقام مذهلة في رحلة ركوب الدراجة حول جنوب شرق آسيا التي قام بها الرجل البالغ من العمر 31 عامًا من كوانج تري.