من خلال المشروع الدولي "التعاون فيما بين بلدان الجنوب لتوسيع نطاق مبادرات سلاسل القيمة القادرة على التكيف مع المناخ"، يدعم الصندوق الدولي للتنمية الزراعية المزارعين في العديد من المقاطعات الجبلية الشمالية ودلتا ميكونج للحصول على دخول مستقرة وتحسين سبل عيشهم.
تشتهر بلدية كاو بو، بمنطقة في شوين، بمقاطعة ها جيانج، بأشجار الشاي شان تويت - أقدم نوع من الشاي في فيتنام. مثل العديد من المزارعين الآخرين في البلدية، تعتمد عائلة هوانغ تينه كيم (قرية تام في، بلدية كاو بو) على أشجار الشاي كمصدر رئيسي للدخل مع إنتاج 3 محاصيل في السنة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، أصبح تغير المناخ حادا بشكل متزايد، حيث أدى عدم انتظام أشعة الشمس والأمطار إلى انخفاض قيمة الشاي ونوعيته.
تم دعم السيد كيم وتسهيل مشاركته في التدريب على نقل العلوم والتكنولوجيا المتقدمة في إنتاج الشاي ومعالجته، والتي من خلالها اكتسب المعرفة حول إنتاج الشاي المتكيف مع تغير المناخ.
[شرح الصورة المرفقة رقم 431547، محاذاة في المنتصف، عرض 768]
تحتوي بلدية كاو بو، مقاطعة فيشوين، ها جيانج حاليًا على 1000 هكتار من شاي شان تويت. الصورة: hagiang.gov.vn[/caption]في أوائل عام 2019، انضم إلى تعاونية إنتاج وتجهيز الشاي في قرية تام في 2. وعندما حصلت التعاونية على 100 مليون دونج من مشروع "الحد من الفقر على أساس تنمية السلع الأساسية في مقاطعة ها جيانج"، بنى السيد كيم بيت تجفيف واشترى آلة تحميص وتجفيف الشاي. كما قام بالترويج لمنتجات الشاي التعاونية من خلال قنوات البيع المختلفة مثل الفيسبوك وزالو، وأقام علاقات مع محلات الشاي داخل المحافظة وخارجها، فضلاً عن تصدير الشاي إلى الصين بمساعدة السلطات على كافة المستويات.
وفي ها جيانج أيضًا، وبدعم من الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، أنتجت تعاونية الشاي فين هو (في بلدة ثونغ نجوين، منطقة هوانغ سو فو) الشاي العضوي الممزوج بالمعالجة العميقة لإنتاج منتجات عالية الجودة.
كما قامت التعاونية بتوسيع روابط المعالجة مع أكثر من 1000 أسرة من خلال مجموعات المصالح في الامتثال الصارم لعمليات الإنتاج والمعالجة وفقًا للمعايير العضوية الفيتنامية والمعايير العضوية الأوروبية. في السنوات الأخيرة، قامت التعاونية بتصدير الشاي العضوي إلى تايوان وأوروبا.
وفي ها جيانج، هناك أيضًا عدد من النماذج الأخرى المختارة للتكرار مثل: نموذج تربية أسماك الكارب في الحقول المتدرجة في منطقة هوانج سو في؛ نموذج شراء ومعالجة زيت الفول السوداني؛ نموذج لربط زراعة وحصاد ومعالجة الأعشاب الطبية في منطقة باك كوانج؛ نموذج ربط إنتاج ومعالجة واستهلاك منتجات القرع المر البري في منطقة شين مان؛ نموذج تربية النحل وتجهيز وتعبئة عسل النعناع؛ نموذج لزراعة البطيخ في البيوت البلاستيكية في منطقة فيشوين...
في كاو بانج، من أجل التعامل مع طقس الشتاء القاسي وتوفير الغذاء بشكل استباقي للماشية وغيرها من الثروة الحيوانية، تحول العديد من المزارعين في منطقة ها كوانج من الزراعة الحرة إلى الزراعة المتكيفة مع تغير المناخ. يتم حصر الماشية بشكل كامل، مع دمجها بزراعة العشب لضمان الألياف والمركزات، بحيث لا تفتقر الماشية إلى الغذاء خلال موسم البرد.
حتى الآن، تم تكرار هذا النموذج في 30 بلدية في ثلاث مناطق جبلية في كاو بانج. بالإضافة إلى ذلك، لدى Cao Bang أيضًا العديد من النماذج الأخرى: معالجة الجيلي الأسود؛ ربط إنتاج بذور الفول السوداني؛ منتجات الخيزران؛ علف الحيوانات؛ الشاي العضوي مع السياحة البيئية
[شرح الصورة المرفقة رقم 431559، محاذاة في المنتصف، عرض 620]
تقوم شركة بن تري بتطوير مناطق مادة جوز الهند العضوية، مما يؤدي إلى زيادة قيمة الإنتاج. الصورة: VNA[/caption]في بن تري، مع القدرة على تحمل الملوحة حتى 4-5‰، تتأثر أشجار جوز الهند بشكل أقل بتسلل الملوحة من المحاصيل المعمرة الأخرى. نموذج ربط إنتاج ومعالجة جوز الهند العضوي لشركة Beinco هو أحد نماذج سلسلة القيمة الزراعية التسعة في مقاطعة بن تري التي اختارها المشروع.
تستثمر شركة Beinco في إطار نموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص لبناء مصنع لمعالجة جوز الهند، وتعزيز أنشطة الترويج التجاري للتوسع في سوق أكبر. أنشطة تدريبية حول تقنيات زراعة جوز الهند العضوية للمزارعين وبناء الروابط مع التعاونيات والجمعيات التعاونية في منطقة مو كاي باك ومنطقة جيونج تروم.
بالإضافة إلى نموذج زراعة جوز الهند العضوي، لدى بن تري العديد من النماذج الأخرى التي اختارها المشروع للتكرار مثل: الموز المجفف في البيوت الزجاجية؛ حفر برك المياه العذبة؛ تربية البط البحري، وتربية الماعز للتكاثر؛ سلسلة المحار المستدامة...وتشكل النماذج المذكورة أعلاه جزءًا من المشروع الدولي "التعاون فيما بين بلدان الجنوب لتوسيع نطاق مبادرات سلسلة القيمة المتكيفة مع تغير المناخ" الذي يموله الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، وكالة الأمم المتحدة للتنمية الريفية، ويتم تنفيذه في أربع دول: الصين وكمبوديا ولاوس وفيتنام. بفضل التعاون الفعال على مدى العقود الأربعة الماضية، دعم الصندوق الدولي للتنمية الزراعية بشكل فعال الحد من الفقر والتنمية الريفية في فيتنام، وخاصة في المناطق الجبلية والصعبة للغاية، وينفذ حالياً العديد من المشاريع في مجال الزراعة الذكية والتكيف مع تغير المناخ. |
مينه تاي
تعليق (0)