أكثر من 30 ألف شخص حضروا مهرجان الثقافة والطهي "نكهات الأرض المشمسة"

يعد المهرجان الثقافي الطهي "طعم أرض الزهور المشمسة" أحد أبرز أحداث مهرجان السلام الأول 2024 في فيتنام، لتكريم تنوع وتميز المطبخ الفيتنامي بشكل عام ومطبخ كوانج تري بشكل خاص.

إنها فرصة لتعزيز صورة كوانغ تري الحديثة والديناميكية والشبابية على أساس الجوهر التقليدي في التدفق المعاصر. ويعد هذا أيضًا جسرًا للتقارب وبلورة الهوية الثقافية الفيتنامية، ويهدف إلى المساهمة في جعل فيتنام وجهة سياحية رائدة في المنطقة.

أكثر من 30 ألف شخص حضروا المهرجان الثقافي الطهوي "طعم الأرض المشمسة" في كوانج تري. الصورة: نهاندان

في هذا المهرجان، إلى جانب المحليات في جميع أنحاء البلاد، يقدم Quang Tri للأصدقاء الثقافات الطهوية المشبعة بالهوية المحلية مثل: nem cha cho Sai، و bun hen Mai Xa، و ga Cua، و Gio An pork tray، و Hai Lang porridge، و Cua Viet seafood، وأطباق الأقليات العرقية Van Kieu، و Ta Oi، والأطباق النباتية، ومنتجات OCOP.

أهم ما يميز المهرجان هو برنامج الافتتاح الفني الكبير والملون؛ عرض الأطباق التي يقدمها السكان وخبراء الطهي في كوانج تري وفناني الطهي من جميع أنحاء البلاد.

إلى جانب ذلك، هناك عرض فريد من نوعه لتبادل الطائرات الورقية بين أندية فن الطائرات الورقية المحلية والدولية. وبحسب خبراء من مركز الحفاظ على التراث الثقافي للطائرات الورقية، فإن هذا الحدث هو أكبر حدث لأداء الطائرات الورقية في فيتنام حتى الآن، حيث يجمع ثلاث مناطق ويصل إلى المعايير الدولية.

وفي هذه المناسبة، اقترح المركز أيضًا أن تقوم مقاطعة كوانغ تري، استنادًا إلى الظروف الطبيعية المثالية للساحل الجميل، بدراسة وتنظيم عروض الطائرات الورقية لتصبح نشاطًا سنويًا وتصبح قريبًا منتجًا سياحيًا محليًا خاصًا.

وبحسب اللجنة المنظمة، بلغ عدد الحضور في المهرجان نحو 32 ألف شخص. كان المهرجان نجاحًا كبيرًا، وكان فرصة لمقاطعة كوانج تري والمقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد للترويج وتقديم القيم الثقافية الطهوية الفريدة للأصدقاء والسياح في الداخل والخارج، وتعزيز مكانة وصورة وبلد وشعب فيتنام.

الطاقة الشمسية

المصدر: https://www.congluan.vn/hon-30-nghin-nguoi-tham-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-huong-vi-mien-hoa-nang-post303465.html