خذها ببطء، تذكر!

حياة كل إنسان مثل الباب، سواء كنا في الداخل أو الخارج، قلوبنا في سلام أو لا تزال مليئة بالقلق، عندما تكون السماء والغيوم ضبابية والبرد لا يزال قائما، عندما تتألق ألوان الربيع المنعشة في نهاية الطريق، تمتلئ قلوبنا بشعور لا يوصف.

أوه، لقد جاء تيت حقًا!... ( صورة توضيحية من الإنترنت )

إن برد الأيام الأخيرة من العام يشبه ابتسامة فتاة في الثامنة عشرة والعشرينيات من عمرها. زرع هذا البرد في السماء والأرض براعم الربيع الطازجة، والشواطئ الخضراء، وحقول التربة الطميية نحو الأفق. أثناء المشي في الضباب الكثيف، وفي المطر الخفيف في فترة ما بعد الظهيرة الهادئة، يمتلئ قلبي بالحنين، حنين غامض وحاضر، حنين عميق في ذاكرتي.

الحنين يأخذنا إلى الأزقة الضيقة لذكريات الطفولة. كان الزقاق مليئًا بجذور الأشجار، وكان مسطحًا وناعمًا، وكان مكانًا مثاليًا لأطفال الحي للعب في المنزل. في الأيام الأخيرة من العام، عندما يسقط مطر خفيف على الحقول البعيدة ذات التربة ذات اللون الزبدة، عندما تستلقي الجاموسات العجوز بأنوفها على ألواح خشبية ناعمة مستديرة، يستخدم الأطفال جذور الأشجار لصنع "أكشاك" وتزيينها على شكل أكشاك كما في سوق تيت.

يتنافس نهان ولانه دائمًا على حصة مبيعات التوابل. لقد أمضت الأختان العام بأكمله في جمع وتخزين التوابل اللازمة لوجبة تيت. في مدينتي، لا يمكن أن يخلو رأس السنة القمرية الجديدة من طبق من أقدام الخنزير المطهوة. ولكن عند طهي أقدام الخنزير، لا يمكنك الاستغناء عن الجالنجال والليمون، مقطعين إلى شرائح رقيقة، ووضعهما في القدر، ثم سلقهما وهرسهما للحصول على العصير. تمتزج الرائحة المميزة جدًا لهذه التوابل مع أقدام الخنزير المشوية الناعمة، مما يترك إحساسًا حلوًا وباردًا على طرف اللسان. تعرض الأخوات نهان على أكشاكهن جرارًا صغيرة من التوابل المصنوعة من مسحوق قشر اليوسفي المجفف وأوراق الليمون المبشورة وعصير الليمون وعصير الجالنجال والفلفل الحار والفلفل الحار... وعلى الجانب الآخر توجد الأخوات لان مع مجموعة رائعة من الزهور المصنوعة منزليًا لعرضها خلال تيت. صف من باقات الزهور مرتبة من ورق ملون، ملفوفة بالمقص ومغلفة بأنوية فولاذية أو ألياف خيزران حادة.

يتم عرض أغصان البرقوق والخوخ مع البراعم والندى، المقطوعة على عجل من جذور عمرها عقود من الزمن، في زجاجات بلاستيكية مغطاة بورق أحمر وأخضر. كانت "الأكشاك" مزينة بعناية وجمال... وعندما أصبح كل شيء جاهزًا، تظاهرت المجموعة بالذهاب إلى هذا المنزل قليلاً، وذلك المنزل قليلاً، دون مساومة، ولكن بدلاً من ذلك انحنوا لاستنشاق الرائحة، ثم احتضنوا أكتاف بعضهم البعض، وضحكوا، وقالوا بصوت عالٍ: أوه، لقد جاء تيت حقًا!

سوق ترو وسوق بو هما فرحة الأطفال اليومية وانتظار قلوب كثيرة...

يعيدنا الحنين إلى المنزل المكون من ثلاث غرف وسقفه المبلط على شكل يين ويانغ، المنزل المليء بضحكات الأحباء عندما يمر الربيع الدافئ عبر الزقاق. ذكريات سوق خاص في العام، سوق كان موجودًا منذ زمن بعيد، عندما كانت أرض خصبة بأكملها على جانبي نهر فو جيانج تنشر أجنحتها وتطير مع حصاد الأرز الذهبي. تسعة عشر سوقًا للجاموس، وعشرين سوقًا للأبقار (أي في 19 و20 ديسمبر). إن هذا السوق المميز هو الفرح والإثارة اليومية للأطفال، وترقب قلوب كثيرة، وندم البعيدين عن الوطن، والانتظار بفارغ الصبر للعودة. باللونين الأحمر والأخضر لتماثيل دقيق الأرز؛ في أبراج الزهور الورقية الملونة؛ في أكشاك بان دوك، بان داو، بان كوم، تشي لام، قلوب الناس مليئة بالحب ومليئة بالرغبة. الرغبة في السلام في تقلبات الحياة، والرغبة في العودة عندما تكون السماء والمياه مغطاة بالضباب، عندما يمتلئ السوق عشية تيت بألوان الربيع النابضة بالحياة.

يحمل الحنين جزيئات الطمي التي تستقر في نهر الزمن، فيعيدنا إلى الحب القديم... ( صورة توضيحية من الإنترنت )

يعيدنا الحنين إلى الدخان الواضح، الدخان المتصاعد من أسطح القرى المصنوعة من القش. في فترة ما بعد الظهر من اليوم الثلاثين من تيت، وبينما كنت واقفا على قمة جبل ثاب، حيث يستريح أسلافنا، امتلأ قلبي فجأة بالحنين عندما رأيت خيوط الدخان الرقيقة على الأسطح. منذ متى لم نستطع أن نشم تلك الرائحة الحارة؟ منذ متى لم يعد هناك مشهد للعائلة بأكملها تتجمع حول النار، بجوار سلة الخيزران اللامعة، وتتناول حساء السلطعون المطبوخ مع فاكهة الجاك الصغيرة؟ لم أتمكن لفترة طويلة من جمع الأوراق في فترة ما بعد الظهيرة العاصفة، ولم أتمكن أيضًا من الانحناء مع أصدقائي والقفز فوق أكوام الأوراق العطرية. تلك الرائحة الخاصة والمثيرة هي الأيام الهادئة التي ترسو فيها قلوبنا، والتي يعود إليها الحنين عندما يكون الطقس جافًا.

إنها نهاية العام، الأيام التي تكون فيها الحقول بيضاء بسبب النسيم البارد. الأيام التي بدت فيها السماء والأرض وكأنها تتباطأ. أبطئ لتتذكر، لتسمح للقلب أن ينبض من أجل الحب القديم، الحب الهش ولكن العميق، ليمنحنا ما يكفي من الدفء، ما يكفي من الحب للتغلب بقوة على العديد من العواصف في الحياة المزدحمة.

عندما يتلطخ النهر برذاذ خفيف، وتغطى الحقول بلون الحليب الصغير، ورائحة كل الأشياء، وتختلط براعم العشب والأشجار معًا في فترة ما بعد الظهيرة مع أوراق الشجر المتساقطة، يرتدي الربيع معطفًا أزرق لطيفًا ويمر عبر القرى والمنازل وزوايا الشوارع ... هذا هو الوقت الذي يحمل فيه الحنين جزيئات الطمي المستقرة في نهر الزمن، ويعيدنا إلى الحب القديم.

خذها ببطء، تذكر!

نهاية عام 2023

تونغ فو سا

مصدر: https://baohatinh.vn/van-hoc/hay-cham-thoi-de-nho/260184.htm