تفكيك الشبكة لصيد الأسماك البنية، وهي طريقة سياحية فريدة لمزارعي كا ماو

Việt NamViệt Nam04/11/2024

ليس من الغريب على شعب كا ماو إزالة الطوافات. ومع ذلك، بالنسبة للسياح، فإن فرصة الانضمام إلى المزارعين القدامى في إزالة الفخاخ من أحواض الروبيان لصيد السرطانات والأسماك ستترك انطباعًا لا ينسى مع الثقافة الفريدة لمنطقة النهر هذه.

تتميز الأسماك البنية برغبتها في العيش في الأماكن التي تحتوي على مأوى. تعتبر الأراضي القاحلة في الساحة أماكن مثالية لصيد الأسماك.

السيد لي مينه تي، مالك محطة استراحة تو تي (بلدة راش جوك، منطقة نغوك هين، مقاطعة كا ماو) هو شخص مرتبط بالمنطقة. غابات المانغروف كا ماو ارتبطت طفولته بالخوض في الماء ورمي الشباك وصيد الأسماك.

لن ينسى السياح أبدًا فخ الصيد في كا ماو

تمنى السيد تاي أن يتمكن العديد من الأشخاص من تجربة تلك الذكريات الجميلة مثله، فاستغل مزرعة الروبيان التي تبلغ مساحتها أكثر من 7 هكتارات بالإضافة إلى مزرعة الغابات الخاصة به للقيام بالسياحة.

يمكن للزوار تجربة صيد الأسماك الطينية، وسرطانات البحر، والمحار، والقواقع، وخاصة الصيد مع المزارعين لضبط الشباك. إزالة المقشر اصطياد السمك

تقع مزرعة السيد تاي للروبيان والغابات التي تبلغ مساحتها 7 هكتارات بالقرب من النهر، لذلك تتبع الأسماك مد وجزر المياه إلى المزرعة للتكاثر والتطور بشكل طبيعي.
يعد إزالة الشبكة لصيد الأسماك البنية أحد التجارب العديدة المثيرة للاهتمام في محطة تو تاي، منطقة نغوك هين، مقاطعة كا ماو.

تُصنع أكوام الخيزران من أغصان أشجار المانغروف وأشجار العود المتوفرة في بركة الروبيان. يختار الأشخاص الذين يزرعون أكوام الخيزران أماكن هادئة ذات مياه عميقة لجذب الروبيان والأسماك للاحتماء بها. بعد حوالي شهرين، عادت العديد من الأسماك والروبيان، وفي هذا الوقت كانت المجموعات سائح تم تقسيمهم إلى مجموعات مكونة من حوالي 4-5 أشخاص لمساعدة الناس في إزالة شبكات الصيد.

ابحث بلطف عن الأسماك البنية والروبيان وسرطانات البحر الأخرى المختبئة بين الأنقاض.
ولمنع الأسماك من الهروب، يقوم الناس في كثير من الأحيان بنشر الشباك حول كومة الأسماك.

ولمنع الأسماك من الهروب، يقوم الناس بنشر الشباك حول كومة الطوافات قبل إزالتها. في الوقت نفسه، يقوم الشخص الذي يقوم بإزالة الخيزران بتحريك الطين أو رمي الطين في الماء لجعل الماء عكرًا، وبالتالي لا تتمكن الأسماك من رؤية طريقها وتختبئ تحت جذور الشجرة. في هذا الوقت، ما عليك سوى اتباع جذور الأشجار وفروعها لالتقاط العديد من أنواع الأسماك مثل السمك البني، وسمك السلور، والروبيان، وسرطان البحر.

القتال في الوحل يجعل الماء عكرًا، ولا تستطيع الأسماك رؤية المكان الذي يجب أن تركض إليه، لذا ستختبئ في أشجار النخيل، حيث يسهل اصطيادها.

وقال السيد نجوين فات ترين، وهو سائح في مدينة هوشي منه، إنه مر وقت طويل منذ أن ذهب إلى كا ماو لإزالة شبكات الصيد. هناك العديد من الروبيان وسرطانات البحر والأسماك هنا، لذلك من السهل اصطيادها. المشاركة في هذا يجعلني أتذكر طفولتي مثل طفولتي أجدادي، أشعر بسعادة كبيرة.

السيد نجوين فات ترين (القميص المخطط) وأصدقاؤه يشاركون في جلسة إزالة شبكة الصيد في بركة الروبيان.
غالبًا ما يكون لحم الأسماك البنية في أحواض الروبيان أكثر سمكًا وحلاوة من لحم الأسماك البنية في الأنهار والبحار.

لا يعد بناء وتفكيك الطوافات مجرد مهنة بسيطة بالنسبة لسكان دلتا ميكونج فحسب، بل يحاول العديد من الأشخاص والمناطق أيضًا الحفاظ عليها والترويج لها لإنشاء منتجات سياحية فريدة من نوعها.

ولا يعمل هذا العمل على الحفاظ على السمات الثقافية للمجتمع فحسب، بل يخلق أيضًا سبل العيش ويحسن حياة الناس ويساهم في تنويع الاقتصاد. المنتجات السياحية محلي.

بعد كل رحلة صيد، اعتمادًا على تجربة الصيد لكل مجموعة سياحية، يمكنهم اصطياد ما بين 4 إلى 10 كجم من أنواع مختلفة من الأسماك.

الميزة الفريدة في إزالة الشبكة لصيد الأسماك هي أن الزوار سيكونون قادرين على صيد الأسماك والروبيان وسرطانات البحر في البركة بأنفسهم. وكان الصيادون يشعرون بالبهجة عندما تمكنوا من اصطياد العديد من أنواع الأسماك البنية التي كانت أكبر من أيديهم، حيث يصل وزن السمكة الواحدة في بعض الأحيان إلى أكثر من نصف كيلو.

يتم إرشاد الزوار حول أكثر التقنيات أمانًا لصيد الأسماك والإمساك بها.

لصيد الأسماك، يحتاج الزوار إلى مهارات معينة، أو على الأقل يجب عليهم اتباع تعليمات المالك لأن الأسماك البنية وسمك السلور هي أنواع ذات أشواك سامة. يمكن للسياح عديمي الخبرة الذين يخافون من التعرض لطعنات الأسماك أن يذهبوا لصيد المحار والشباك.

يتم معالجة الأسماك البنية في كثير من الأحيان في أطباق لذيذة مثل: الأسماك البنية المطهية مع الجريب فروت، المطبوخة في حساء حامض أو المشوية وتقدم مع الخضروات النيئة.

في بركة الروبيان الطبيعية للسيد تاي، توجد مئات الأكوام من أشجار النخيل المنتشرة لتلبية احتياجات السياح من القريب والبعيد.

خلال جلسات الانضمام إلى السكان المحليين في إزالة شبكات الصيد، سيتعلم الزوار عن خصائص أنواع الأسماك في منطقة المانجروف، وكيفية تحديد المناطق التي تحتوي على الأسماك والروبيان وسرطانات البحر، وأخيرًا غنائم الحرب هي بضعة كيلوغرامات من الأسماك البنية وسمك السلور، وإذا كانوا محظوظين، سرطان البحر والروبيان والمحار لإعدادها في أطباقهم المفضلة.

عند صيد الأسماك بهذه الطريقة، سيختار الزوار الأسماك الكبيرة، وسيتم إطلاق الأسماك الصغيرة مرة أخرى إلى البركة.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

نشر القيم الثقافية الوطنية من خلال الأعمال الموسيقية
لون اللوتس من هوي
كشفت هوا مينزي عن رسائلها مع شوان هينه، وتحكي قصة وراء الكواليس عن "باك بلينج" التي أحدثت حمى عالمية
فوكوك - الجنة الاستوائية

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

الوزارة - الفرع

محلي

منتج