تحقيق في تسمم غذائي بعد حفل مهرجان منتصف الخريف

أخبار طبية 18 سبتمبر: تحقيق في التسمم الغذائي بعد حفل مهرجان منتصف الخريف

أصدرت إدارة سلامة الأغذية التابعة لوزارة الصحة للتو وثيقة توجه إدارة الصحة في ها جيانج للتحقيق في ومعالجة حالة التسمم الغذائي المشتبه بها في مدرسة شين مان الثانوية الداخلية والمدرسة الثانوية للأقليات العرقية.

التحقيق في حالة التسمم الغذائي بعد تناول وجبة عشاء في حفل منتصف الخريف والتعامل معها

توضيح

في وقت سابق، في مساء يوم 15 سبتمبر، في مدرسة شين مان الداخلية للأقليات العرقية، أقامت مجموعة من 300 طالب من المدرسة الإعدادية مهرجان منتصف الخريف. بعد حوالي 15 دقيقة من تناول الطعام، شعر بعض الطلاب بالغثيان، وضعف في الأطراف، ودوار، وصداع، وآلام في المعدة. وبعد ذلك، تم نقل 55 طالبًا إلى مستشفى منطقة شين مان العام لإجراء الفحص، وتم تشخيص إصابتهم بالتسمم الغذائي المشتبه به.

وبحلول 17 سبتمبر/أيلول، من بين 55 طالباً دخلوا المستشفى، ظهرت على 29 منهم علامات التسمم، وخرج 17 طالباً من المستشفى واستمروا في مراقبتهم في المدرسة، بينما عانى الباقون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

وإزاء الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة بمقاطعة ها جيانج توجيهًا عاجلًا بإيقاف عمليات موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في التسمم الغذائي مؤقتًا.

تنظيم عمليات التحقيق وتتبع الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية بشكل واضح لمرافق المعالجة المشتبه في أنها تسبب التسمم؛ أخذ عينات من الأغذية والأدوية للفحص لمعرفة السبب؛

ومن هناك، يتم الكشف عن أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) والتعامل معها بشكل صارم ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

وفي الوقت نفسه، تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، والتنفيذ الصارم لإدارة أصل مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الأغذية، والنظافة في مراحل المعالجة.

وذكرت المعلومات الأولية من إدارة سلامة الأغذية في مقاطعة ها جيانج أن وجبة العشاء في مدرسة شين مان الثانوية والثانوية الداخلية للأقليات العرقية للطلاب تضمنت: الأرز الأبيض والبيض المقلي والفول السوداني المحمص وحساء اليقطين.

بعد الوجبة الرئيسية، وفي الساعة 7:30 مساءً، نظمت المدرسة مهرجان منتصف الخريف في الفصول الدراسية للطلاب من الصف السادس إلى التاسع (حوالي 300 طالب)، مع الطعام بما في ذلك: الحلوى، ورقائق البطاطس، وكعك الأرز، والهلام، وعصائر الشاي بالليمون.

فيما يتعلق بسلامة الغذاء والوقاية من التسمم الغذائي الجماعي، أصدرت إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة للتو الوثيقة رقم 5411/BYT-ATTP إلى إدارة الصحة في المقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية؛ إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه؛ مجلس إدارة سلامة الغذاء بالمدينة. دا نانغ، مقاطعة باك نينه بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي والسيطرة عليه.

وبحسب وزارة الصحة، فإن أعمال الوقاية من التسمم الغذائي ومكافحته حققت في الآونة الأخيرة نتائج معينة، ولكن لا تزال هناك مخاطر التسمم الغذائي كثيرة، وخاصة في المطابخ الجماعية في المناطق الصناعية، ومناطق تجهيز الصادرات، والمدارس... وعلى نطاق يصل إلى آلاف الوجبات.

ومن أجل تقليل مخاطر التسمم الغذائي في المطابخ الجماعية المذكورة أعلاه، تطلب وزارة الصحة من إدارة الصحة في المقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية، وإدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، ومجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه. تقوم مقاطعتا دا نانغ وباك نينه بالتنسيق مع السلطات المعنية لتعزيز التدريب ونشر اللوائح القانونية بشأن ضمان سلامة الأغذية ومنع التسمم الغذائي في المطابخ الجماعية في المتنزهات الصناعية ومناطق معالجة الصادرات والمدارس وما إلى ذلك.

تنظيم التدريبات وإعداد الخطط للتعامل والتغلب على العواقب والإسعافات الأولية والنقل والرعاية الطارئة للمرضى بالإضافة إلى تعزيز التنسيق بين الوكالات الوظيفية عندما تحدث حوادث تتعلق بسلامة الغذاء أو التسمم الغذائي في المنظمات والشركات التي تستخدم المطابخ الجماعية.

توجيه المنظمات والشركات التي لديها مطابخ جماعية في المنطقة لتطوير خطط لمنع ومعالجة حوادث سلامة الغذاء والتسمم الغذائي، وتنظيم تدريبات خاصة بهم لحالات التسمم الغذائي الجماعي في المنشأة.

هانوي: التركيز على المعالجة البيئية والوقاية من الأمراض والسيطرة عليها بعد العواصف والفيضانات

وتواصل وزارة الصحة في هانوي توجيه الوحدات الطبية في القطاع بأكمله للتركيز على التغلب على عواقب العاصفة رقم 3 والفيضانات التي أعقبت العاصفة، وخاصة تعزيز التدابير الرامية إلى الوقاية من الأوبئة والسيطرة عليها والصرف الصحي البيئي، واستقرار حياة الناس.

وبحسب التقرير السريع لوزارة الصحة عن أعمال الاستجابة الطبية خلال موسم الفيضانات لعام 2024، فإنه بسبب تأثير العاصفة رقم 3 ذات الشدة القوية للغاية، فإن المدينة بأكملها بها 27 منطقة/مقاطعة، و184 بلدية/حي، و449 منطقة غمرتها المياه.

تحت شعار "أينما ذهبت المياه، سيتم معالجة البيئة"، وجه قطاع الصحة في هانوي تركيز الموارد على أعمال الصرف الصحي البيئي.

وبحلول ظهر يوم 15 سبتمبر/أيلول، كان لا يزال هناك 15 منطقة و101 بلدية و302 منطقة مغمورة بالفيضانات في المدينة. بلغ إجمالي عدد الأسر التي غمرتها المياه 39,116 أسرة، وعدد الأسر التي لا تزال مغمورة بالمياه 13,540 أسرة، وعدد الأسر التي خضعت للمعالجة البيئية نحو 24 ألف أسرة. علاوة على ذلك، يوجد في المدينة 52 موقعًا لمكب النفايات المغمورة بالمياه، تمت معالجة 36 منها.

وفيما يتعلق بتوزيع الأدوية والمواد الكيميائية المطهرة، قدمت المراكز الطبية 5450 كيلوغراماً من مادة الكلورامين ب، و620 كيلوغراماً من مسحوق الليمون، و30.4 كيلوغراماً من الشبّة لمعالجة المياه والبيئة.

حالة الفيضانات في المرافق الطبية، حتى بعد ظهر يوم 15 سبتمبر، كانت 5 محطات طبية هي: محطة ماي لونغ ومحطة نام فونغ تيان إيه (المركز الطبي لمنطقة تشونغ مي)، ومحطة نجو كوين الطبية (المركز الطبي سون تاي)، ومحطتي فو لو وهونج كوانج الطبيتين (المركز الطبي أونغ هوا) لا تزال مغمورة بالمياه.

تم نقل المحطات المتضررة إلى مواقع مؤقتة لضمان سلامة الموارد البشرية والأصول والمعدات والأدوية وما إلى ذلك لمواصلة تقديم الفحص الطبي والعلاج والرعاية الصحية للسكان المحليين.

وفيما يتعلق بالوضع الوبائي والمرضي في المنطقة التي غمرتها الفيضانات، أفادت التقارير أن هناك 508 حالة من المرضى المصابين بأمراض جلدية، و42 حالة من أمراض الجهاز الهضمي، و117 حالة من أمراض العيون، وحالة واحدة من حمى الضنك.

قامت الوحدات بشكل استباقي بتوزيع أدوية الوقاية من الأمراض بما في ذلك المضادات الحيوية المعوية والأدوية الموضعية والإنزيمات الهضمية وقطرات العين على الأشخاص في المناطق التي غمرتها الفيضانات مثل منطقة كووك أواي مع 21 نوعًا من الأدوية، ومنطقة سوك سون مع 9 أنواع من الأدوية، ومنطقة تشونج مي مع 13 نوعًا من الأدوية.

في المرافق الطبية، التأكد من إجراء فحص طبي جيد وأنشطة علاجية في المنطقة. تنظيم الفحص الطبي والعلاج على مدار الساعة وطوال أيام الأسبوع، دون انقطاع الفحص الطبي والعلاج.

وفي الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الصحة توجيه المستشفيات على مستوى المدينة والمستشفيات غير الحكومية والمستشفيات المحلية ونظام الصحة الخاص لتكون جاهزة للمشاركة في مهام الإنقاذ واستقبال ونشر الدعم عند طلب الرؤساء.

- الاستمرار في تنفيذ أنشطة الصرف الصحي البيئي العام عند انحسار المياه، واتباع مبدأ تنظيف البيئة عند انحسار المياه، وتنظيم جمع والتخلص من جثث الحيوانات الحاملة للأمراض المعدية، ورش المواد الكيميائية لقتل الحشرات الحاملة للأمراض في المناطق المعرضة للخطر.

تعزيز الدعاية والتوجيه للمرضى وأفراد المجتمع بشأن المياه النظيفة وسلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي البيئي والوقاية من الأمراض ومكافحتها والتي غالبا ما تظهر بعد موسم الأمطار والفيضانات والوقاية من الإصابات في أشكال عديدة (التواصل المباشر مع الأسر المتضررة بالفيضانات، وتوزيع المنشورات، والبث الإذاعي اليومي، وما إلى ذلك).

90% من مرضى سرطان الرئة مرتبطون بالتدخين

السيد فام فان مانه (68 عامًا، هانوي) الذي كان يدخن لمدة 20 عامًا، أصيب مؤخرًا بسعال طويل الأمد. تناول الدواء لكنه لم يختفي. ذهب السيد مانه إلى مستشفى كيه لإجراء الفحص. وبعد أن أظهرت الأشعة السينية وجود بقعة ضبابية في رئته، أمر الطبيب بإجراء فحص مقطعي محوسب للصدر واكتشف سرطان الرئة في مرحلته الثانية.

سرطان الرئة هو أكثر أنواع السرطان شيوعاً، وأصعبها اكتشافاً، وأقلها فعالية في العلاج، وأكثر أنواع السرطان فتكاً في يومنا هذا. وفقًا لإحصائيات غلوبوكان (الوكالة الدولية لأبحاث السرطان) في عام 2022، فإن فيتنام لديها معدل مرتفع من سرطان الرئة، حيث احتلت المرتبة الثانية بين الرجال بنسبة 17.8%، والثانية في البلاد بنسبة 7.8% بين أنواع السرطان الأكثر شيوعًا.

وبحسب وزارة الصحة فإن 90% من مرضى سرطان الرئة مرتبطون بالتبغ. يسبب دخان السجائر حوالي 25 مرضًا، بما في ذلك العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي ويؤثر على الصحة الإنجابية.

بالإضافة إلى سرطان الرئة، فإن التدخين يسبب 75% من حالات مرض الانسداد الرئوي المزمن و25% من حالات مرض القلب الإقفاري. عند الأطفال، يزيد التعرض لدخان السجائر من خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، والتهاب الأذن الوسطى، والربو، وضعف وظائف الرئة.

تشير نتائج العديد من الدراسات إلى أن خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص المدخنين أعلى بعشر مرات من خطر الإصابة لدى غير المدخنين. تعتمد درجة الخطر المتزايد على نوع الخلية السرطانية.

سرطان الرئة هو السرطان الأكثر شيوعاً بين الرجال، ويصل معدل الوفيات به إلى حوالي 20% من جميع أنواع السرطان بشكل عام. وبحسب الإحصائيات، يحتل سرطان الرئة المرتبة الثانية من حيث الإصابة الجديدة وهو السبب الرئيسي للوفاة.

في فيتنام وحدها في عام 2020، جاء معدل الإصابة بسرطان الرئة في المرتبة الثانية بأكثر من 26 ألف حالة جديدة وأكثر من 23 ألف حالة وفاة بسبب هذا المرض الخطير.

وبحسب خبراء الجهاز التنفسي، يجب على الأشخاص إجراء فحص استباقي لسرطان الرئة عندما يكون لديهم إحدى العلامات غير العادية التالية: السعال المتكرر، والسعال المستمر مع البلغم، والتعب، وضيق التنفس، وفقدان الوزن غير المبرر، وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، يُنصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ من التدخين بإجراء فحص سرطان الرئة بانتظام بعد سن الأربعين.

عند فحص سرطان الرئة، عادة ما يتم تعيين أحد الاختبارات وتقنيات التصوير التالية للأشخاص: التصوير المقطعي المحوسب منخفض الجرعة للصدر، والمعروف أيضًا باسم فحص الصدر بالتصوير المقطعي المحوسب منخفض الجرعة؛

أشعة الصدر؛ علم الخلايا البلغمية. بالإضافة إلى ذلك، لتأكيد التشخيص وتقييم مستوى الغزو المحلي أو النقائل، سيخضع المريض لتقنيات متخصصة مثل التصوير المقطعي المحوسب للصدر، وتصوير PET/CT، والتنظير القصبي، والموجات فوق الصوتية القصبية، والموجات فوق الصوتية القصبية بالمنظار، والتصوير بالرنين المغناطيسي (الدماغ والصدر)، وخزعة الرئة.

المصدر: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html