تحقيق في تسمم غذائي بعد حفل مهرجان منتصف الخريف

أخبار طبية 18 سبتمبر: تحقيق في التسمم الغذائي بعد حفل مهرجان منتصف الخريف

أصدرت إدارة سلامة الأغذية التابعة لوزارة الصحة للتو وثيقة توجه إدارة الصحة في ها جيانج للتحقيق في ومعالجة حالة التسمم الغذائي المشتبه بها في مدرسة شين مان الثانوية الداخلية والثانوية للأقليات العرقية.

التحقيق في قضية التسمم الغذائي والتعامل معها بعد تناول الطعام في حفل مهرجان منتصف الخريف

أصدرت إدارة سلامة الأغذية التابعة لوزارة الصحة للتو وثيقة توجه إدارة الصحة في ها جيانج للتحقيق في ومعالجة حالة التسمم الغذائي المشتبه بها في مدرسة شين مان الثانوية الداخلية والثانوية للأقليات العرقية.

توضيح

في وقت سابق، في مساء يوم 15 سبتمبر، في مدرسة شين مان الداخلية للأقليات العرقية، أقامت مجموعة من 300 طالب من المدرسة الإعدادية مهرجان منتصف الخريف. بعد حوالي 15 دقيقة من تناول الطعام، شعر بعض الطلاب بالغثيان، وضعف في الأطراف، والدوار، والصداع، وآلام في المعدة. وبعد ذلك، تم نقل 55 طالبًا إلى مستشفى منطقة شين مان العام لإجراء الفحص، وتم تشخيص إصابتهم بالتسمم الغذائي المشتبه به.

وبحلول 17 سبتمبر/أيلول، من بين 55 طالباً تم نقلهم إلى المستشفى، أظهر 29 منهم علامات التسمم، وخرج 17 طالباً من المستشفى واستمروا في مراقبتهم في المدرسة، بينما عانى الباقون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة ها جيانج توجيهًا عاجلًا بتعليق عمليات موردي الأغذية المشتبه في تسببهم في التسمم الغذائي مؤقتًا.

تنظيم التحقيق وتتبع الأغذية لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية بشكل واضح لمرافق المعالجة المشتبه في تسببها في التسمم؛ أخذ عينات من الأغذية والأدوية للفحص لمعرفة السبب؛

ومن هناك، يتم الكشف عن أي انتهاكات لقواعد سلامة الأغذية (إن وجدت) والتعامل معها بشكل صارم ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.

وفي الوقت نفسه، تعزيز الدعاية والتوجيه للمطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، وتنفيذ صارم لإدارة أصل مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الغذاء، والنظافة في مراحل المعالجة.

وذكرت المعلومات الأولية من إدارة سلامة الأغذية في مقاطعة ها جيانج أن وجبة العشاء في مدرسة شين مان الثانوية والثانوية للأقليات العرقية للطلاب تضمنت: الأرز الأبيض والبيض المقلي والفول السوداني المحمص وحساء اليقطين.

بعد الوجبة الرئيسية، وفي الساعة 7:30 مساءً، نظمت المدرسة مهرجان منتصف الخريف في الفصول الدراسية للطلاب من الصف السادس إلى الصف التاسع (حوالي 300 طالب)، مع الطعام بما في ذلك: الحلوى، ورقائق البطاطس، وكعك الأرز، والهلام، وعصائر الشاي بالليمون.

فيما يتعلق بسلامة الغذاء والوقاية من التسمم الغذائي الجماعي، أصدرت إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة للتو الوثيقة رقم 5411/BYT-ATTP إلى إدارة الصحة في المقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية؛ إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه؛ مجلس إدارة سلامة الأغذية بالمدينة. دا نانغ، مقاطعة باك نينه بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي والسيطرة عليه.

وبحسب وزارة الصحة، فإن أعمال الوقاية من التسمم الغذائي ومكافحته حققت في الآونة الأخيرة نتائج معينة، ولكن لا تزال هناك مخاطر كثيرة للتسمم الغذائي، وخاصة في المطابخ الجماعية في المناطق الصناعية ومناطق تجهيز الصادرات والمدارس... وعلى نطاق يصل إلى آلاف الوجبات.

ومن أجل تقليل مخاطر التسمم الغذائي في المطابخ الجماعية المذكورة أعلاه، تطلب وزارة الصحة من إدارة الصحة في المقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية، وإدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، ومجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه. تنسق مقاطعتا دا نانغ وباك نينه مع السلطات المعنية لتعزيز التدريب ونشر اللوائح القانونية بشأن ضمان سلامة الأغذية ومنع التسمم الغذائي في المطابخ الجماعية في المناطق الصناعية ومناطق معالجة الصادرات والمدارس وما إلى ذلك.

تنظيم التدريبات وإعداد الخطط للتعامل مع العواقب والتغلب عليها والإسعافات الأولية والنقل والرعاية الطارئة للمرضى، فضلاً عن تعزيز التنسيق بين السلطات عندما تحدث حوادث تتعلق بسلامة الغذاء أو التسمم الغذائي في المنظمات والشركات التي تستخدم المطابخ الجماعية.

توجيه المنظمات والشركات التي لديها مطابخ جماعية في المنطقة لتطوير خطط لمنع ومعالجة حوادث سلامة الأغذية والتسمم الغذائي وتنظيم تدريباتهم الخاصة لحالات التسمم الغذائي الجماعي في المنشأة.

هانوي: التركيز على المعالجة البيئية والوقاية من الأمراض والسيطرة عليها بعد العواصف والفيضانات

وتواصل وزارة الصحة في هانوي توجيه الوحدات الطبية في القطاع بأكمله للتركيز على التغلب على عواقب العاصفة رقم 3 والفيضانات التي أعقبت العاصفة، وخاصة تعزيز التدابير الرامية إلى الوقاية من الأوبئة والسيطرة عليها والصرف الصحي البيئي، واستقرار حياة الناس.

وبحسب التقرير السريع الصادر عن إدارة الصحة بشأن أعمال الاستجابة الطبية خلال موسم الفيضانات لعام 2024، فإنه بسبب تأثير العاصفة رقم 3 ذات الشدة العالية، فإن المدينة بأكملها بها 27 منطقة/مقاطعة، و184 بلدية/جناحًا، و449 منطقة غمرتها المياه.

تحت شعار "أينما ذهبت المياه، سيتم معالجة البيئة"، وجه قطاع الصحة في هانوي تركيز الموارد على أعمال الصرف الصحي البيئي.

وبحلول ظهر يوم 15 سبتمبر/أيلول، كان لا يزال هناك 15 منطقة و101 بلدية و302 منطقة مغمورة بالمياه في المدينة. بلغ إجمالي عدد الأسر المتضررة من الفيضانات 39,116 أسرة، وعدد الأسر التي لا تزال مغمورة بالمياه 13,540 أسرة، وعدد الأسر التي حصلت على معالجة بيئية يقارب 24 ألف أسرة. بالإضافة إلى ذلك، يوجد في المدينة 52 موقعًا لمكب النفايات المغمور بالمياه، تمت معالجة 36 منها.

وفيما يتعلق بتوزيع الأدوية والمواد الكيميائية المطهرة، قدمت المراكز الطبية 5450 كيلوغراماً من مادة الكلورامين ب، و620 كيلوغراماً من مسحوق الليمون، و30.4 كيلوغراماً من الشبة لمعالجة المياه والبيئة.

حالة الفيضانات في المرافق الطبية، اعتبارًا من بعد ظهر يوم 15 سبتمبر، كانت 5 محطات طبية: محطة ماي لونغ ومحطة نام فونغ تيان أ (المركز الطبي لمنطقة تشونج مي)، ومحطة نجو كوين الطبية (المركز الطبي سون تاي)، ومحطة فو لو وهونج كوانج الطبية (المركز الطبي أونج هوا) لا تزال مغمورة بالمياه.

تم نقل المحطات المتضررة إلى مواقع مؤقتة لضمان سلامة الموارد البشرية والأصول والمعدات والأدوية وما إلى ذلك لمواصلة تقديم الفحص الطبي والعلاج والرعاية الصحية للسكان المحليين.

وفيما يتعلق بالوضع الوبائي والمرضي في المنطقة المتضررة، أفاد التقرير بوجود 508 حالة إصابة بأمراض جلدية، و42 حالة إصابة بأمراض الجهاز الهضمي، و117 حالة إصابة بأمراض العيون، وحالة إصابة واحدة بحمى الضنك.

قامت الوحدات بشكل استباقي بتوزيع أدوية الوقاية من الأمراض بما في ذلك المضادات الحيوية المعوية والأدوية الموضعية والإنزيمات الهضمية وقطرات العين على الأشخاص في المناطق التي غمرتها الفيضانات مثل منطقة كووك أواي مع 21 نوعًا من الأدوية، ومنطقة سوك سون مع 9 أنواع من الأدوية، ومنطقة تشونج مي مع 13 نوعًا من الأدوية.

في المرافق الطبية، تأكد من إجراء فحص طبي جيد وأنشطة علاجية في المنطقة. تنظيم الفحص والعلاج الطبي على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، دون انقطاع الفحص والعلاج الطبي.

وفي الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الصحة توجيه المستشفيات على مستوى المدينة والمستشفيات غير الحكومية والمستشفيات المحلية ونظام الصحة الخاص لتكون جاهزة للمشاركة في مهام الإنقاذ واستقبال ونشر الدعم عند طلب الرؤساء.

- الاستمرار في تنفيذ أنشطة الصرف الصحي البيئي العام عند انحسار المياه، واتباع مبدأ تنظيف البيئة عند انحسار المياه، وتنظيم جمع والتخلص من جثث الحيوانات الحاملة للأمراض المعدية، ورش المواد الكيميائية لقتل الحشرات الحاملة للأمراض في المناطق المعرضة للخطر.

تعزيز الدعاية والتوجيه للمرضى وأفراد المجتمع بشأن المياه النظيفة وسلامة الأغذية والنظافة والصرف الصحي البيئي والوقاية من الأمراض ومكافحتها التي تظهر غالبًا بعد موسم الأمطار والفيضانات والوقاية من الإصابات بأشكال عديدة (التواصل المباشر مع الأسر المتضررة بالفيضانات، وتوزيع المنشورات، والبث الإذاعي اليومي، وما إلى ذلك).

90% من مرضى سرطان الرئة مرتبطون بالتدخين

السيد فام فان مانه (68 عامًا، هانوي)، الذي كان يدخن لمدة 20 عامًا، أصيب مؤخرًا بسعال طويل الأمد، وتناول الدواء لكنه لم يختفي. ذهب السيد مانه إلى مستشفى K لإجراء الفحص. بعد أن أظهرت الأشعة السينية وجود بقعة ضبابية في رئته، أمر الطبيب بإجراء فحص مقطعي محوسب للصدر واكتشف سرطان الرئة في المرحلة الثانية.

سرطان الرئة هو السرطان الأكثر شيوعًا، والأصعب في الكشف عنه، والأقل فعالية في العلاج، والأكثر فتكًا في يومنا هذا. وفقًا لإحصائيات Globocan (الوكالة الدولية لأبحاث السرطان) في عام 2022، فإن فيتنام لديها معدل مرتفع من سرطان الرئة، حيث احتلت المرتبة الثانية بين الرجال بنسبة 17.8٪، والثانية في البلاد بنسبة 7.8٪ بين أنواع السرطان الأكثر شيوعًا.

وبحسب وزارة الصحة فإن 90% من مرضى سرطان الرئة مرتبطون بالتبغ. يسبب دخان السجائر حوالي 25 مرضًا، بما في ذلك العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي، كما يؤثر على الصحة الإنجابية.

بالإضافة إلى سرطان الرئة، فإن التدخين يسبب 75% من حالات مرض الانسداد الرئوي المزمن و25% من حالات مرض القلب الإقفاري. يؤدي التعرض لدخان السجائر عند الأطفال إلى زيادة خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، والتهاب الأذن الوسطى، والربو، وضعف تطور وظائف الرئة.

تشير نتائج العديد من الدراسات إلى أن خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص المدخنين أعلى بعشر مرات من خطر الإصابة به لدى غير المدخنين. تعتمد درجة الخطر المتزايد على نوع الخلية السرطانية.

سرطان الرئة هو السرطان الأكثر شيوعاً بين الرجال، حيث يبلغ معدل الوفيات به حوالي 20% من جميع أنواع السرطان بشكل عام. وبحسب الإحصائيات فإن سرطان الرئة يحتل المرتبة الثانية من حيث عدد الحالات الجديدة وهو السبب الرئيسي للوفاة.

في فيتنام وحدها في عام 2020، احتلت حالات الإصابة بسرطان الرئة المرتبة الثانية بأكثر من 26 ألف حالة جديدة وأكثر من 23 ألف حالة وفاة بسبب هذا المرض الخطير.

وفقًا لخبراء الجهاز التنفسي، يجب على الأشخاص إجراء فحص استباقي لسرطان الرئة عندما يعانون من إحدى العلامات غير العادية التالية: السعال المتكرر، والسعال المستمر المصحوب بالبلغم، والتعب، وضيق التنفس، وفقدان الوزن غير المبرر، وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، يُنصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ من التدخين بإجراء فحص سرطان الرئة بانتظام بعد سن الأربعين.

عند فحص سرطان الرئة، عادة ما يتم تعيين أحد الاختبارات وتقنيات التصوير التالية للأشخاص: التصوير المقطعي المحوسب للصدر بجرعة منخفضة، والمعروف أيضًا باسم فحص الصدر بالتصوير المقطعي المحوسب بجرعة منخفضة؛

تصوير الصدر بالأشعة السينية؛ علم الخلايا البلغمية. بالإضافة إلى ذلك، لتأكيد التشخيص وتقييم مستوى الغزو أو النقائل الموضعية، سيخضع المريض لتقنيات متخصصة مثل فحص التصوير المقطعي المحوسب للصدر، وفحص التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني، والتنظير القصبي، والموجات فوق الصوتية القصبية، والموجات فوق الصوتية القصبية بالمنظار، والتصوير بالرنين المغناطيسي (الدماغ والصدر)، وخزعة الرئة.

المصدر: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html