قال الطبيب بوي داك سانج، من أكاديمية فيتنام للعلوم والتكنولوجيا، وجمعية هانوي للطب الشرقي، لصحيفة VnExpress أن ماء جوز الهند الطازج هو مشروب طبيعي وآمن وشائع لإرواء العطش.
ماء جوز الهند منخفض السعرات الحرارية والدهون ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل حمض اللوريك والكلوريد والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم... وعلى وجه الخصوص، ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم، لذلك فإن إضافة ماء جوز الهند في أيام الصيف الحارة هي طريقة لترطيب الجسم. يساعد ماء جوز الهند على توازن الإلكتروليتات، وزيادة الطاقة، وتنظيم ضغط الدم، وتجميل البشرة، ودعم فقدان الوزن بشكل جيد للغاية.
ولكن هل يجب علينا شرب ماء جوز الهند بدلا من الماء المصفّى؟ وفقًا لممارس الطب التقليدي بوي داك سانج، لا يُنصح بشرب ماء جوز الهند بدلًا من الماء المصفى لأن ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم. إذا شربت الكثير منه، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم واختلال توازن الكهارل. لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم أو أمراض الكلى شرب ماء جوز الهند.
ليس هذا فحسب، بل يحتوي ماء جوز الهند أيضًا على الكثير من الكربوهيدرات، وإذا تم استهلاك الكثير منها قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
الدكتور نجوين ترونج هونغ - رئيس قسم فحص واستشارات التغذية للبالغين - المعهد الوطني للتغذية شارك مع صحيفة Tuoi Tre، وأعطى أيضًا رأيه بعدم شرب ماء جوز الهند بدلاً من الماء المفلترة. يحتوي ماء جوز الهند على العديد من الفوائد الصحية ولكن لا يجب شربه بكميات كبيرة أو لفترة طويلة لأنه يمكن أن يؤدي إلى خلل في الإلكتروليت ويؤثر على وظيفة العضلات.
ولتزويد جسمك بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، يجب عليك تناول مجموعة متنوعة من الفواكه، وخاصة الحمضيات والفواكه التي تحتوي على الكثير من الماء. ومع ذلك، إذا كنت تحب شرب ماء جوز الهند بانتظام، يجب عليك تقليل كمية الفواكه الأخرى التي تتناولها خلال اليوم حتى لا تتجاوز الحد الموصى به لتناول الفاكهة. إن شرب الكثير من ماء جوز الهند وتناول الكثير من الفاكهة يمكن أن يؤدي بسهولة إلى زيادة الطاقة وزيادة السكريات البسيطة.
يعتبر ماء جوز الهند الطازج أفضل من ماء جوز الهند القديم لأنه يحتوي على كمية أقل من السكر، ولا يؤثر على نسبة السكر في الدم كثيراً ولا يسبب زيادة الوزن. بالنسبة للبالغين، يجب اعتبار ماء جوز الهند مشروبًا غازيًا فقط ولكن لا ينبغي شرب أكثر من 1-2 ثمرة جوز هند يوميًا.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)