التركيز على تصدير الأرز عالي الجودة

ولاستعادة زخم النمو والهدف الذي يسعى إليه حجم الصادرات السنوية ليتجاوز 5.75 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024، يتعين إجراء تغييرات مبكرة في التوجه نحو الإنتاج وسوق التصدير.

في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، من المتوقع أن يبلغ متوسط ​​سعر تصدير الأرز في فيتنام 522.1 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض 20.1٪ عن نفس الفترة في عام 2024. في الربع الأول، كانت الفلبين أكبر سوق استهلاكية للأرز في فيتنام بحصة سوقية بلغت 42.1٪. وتعتبر ساحل العاج وغانا السوقين التاليتين الأكبر بحصص سوقية تبلغ 16.3% و10.2% على التوالي.

حصاد الأرز وفقًا لعملية إنتاج الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات في كان ثو

إمكانية خفض الأسعار

وبحسب جمعية الأغذية الفيتنامية، ارتفع سعر الأرز المكسور بنسبة 5% في فيتنام مقارنة بأوائل عام 2025، لكنه لا يزال أقل من 400 دولار أمريكي للطن - وهو ما يعادل نفس نوع الأرز من تايلاند و4 دولارات أمريكية للطن و8 دولارات أمريكية للطن أعلى من الهند وباكستان على التوالي. وقال ممثل اتحاد المزارعين الفيتناميين إن الزيادة في سعر تصدير الأرز في فيتنام في الفترة المقبلة لا تزال غير إيجابية حقًا بسبب تأثرها بالطلب والعرض في السوق.

وبحسب أحدث تقرير لأسعار الأرز الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، انخفض مؤشر أسعار الأرز العالمي (FARPI) بنسبة 6.8% في فبراير 2025 إلى 105.9 نقطة، وهو أدنى مستوى له منذ أبريل 2022 وانخفض بنسبة 24.7% على أساس سنوي. ومن بين هذه الأسعار، شهدت أسعار الأرز إنديكا أكبر انخفاض، حيث انخفضت بنسبة 7.7% عن مستويات يناير/كانون الثاني إلى أدنى مستوى لها في أكثر من عامين. انخفضت أسعار الأرز العطري بنسبة 5.4٪؛ وانخفضت أسعار الأرز الياباني بنسبة 3.1%، ويرجع ذلك أساسًا إلى ضعف القدرة الشرائية.

وفي آسيا، انخفضت أسعار الصادرات في الهند وتايلاند وفيتنام. والسبب هو أن العديد من البلدان المستوردة للأرز خفضت مشترياتها، مما أدى إلى انخفاض إجمالي. وعلى وجه التحديد، قامت الدولتان الرئيسيتان المستوردتان للأرز، الفلبين وإندونيسيا، بخفض مشترياتهما في الربع الأول. وفي إندونيسيا وحدها، تشير التوقعات المواتية لمحصول الأرز الرئيسي في عام 2025 إلى أن واردات البلاد من الأرز للعام بأكمله في عام 2025 ستبلغ 1.9 مليون طن فقط مقارنة بـ 3.7 مليون طن مستوردة في عام 2024.

وتتوقع منظمة الأغذية والزراعة أيضًا أن يصل الإنتاج العالمي من الأرز في موسم الحصاد 2024/2025 إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 543 مليون طن، ارتفاعًا من التوقعات السابقة البالغة 539.4 مليون طن. من المتوقع أن تصل مخزونات الأرز العالمية في 2024/2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 206 ملايين طن، ارتفاعًا من التوقعات السابقة البالغة 204 ملايين طن.

في فيتنام، بعد فترة من الحفاظ على الأسعار المرتفعة، شهدت أسعار الأرز الفيتنامي تقلبات مستمرة في اتجاه تنازلي منذ أكتوبر 2024 حتى الآن بسبب رفع الهند للحظر المفروض على تصدير الأرز الأبيض العادي (غير البسمتي). وفي الوقت نفسه، ووفقاً لبيانات إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، حتى 10 مارس 2025، قامت المقاطعات والمدن في دلتا ميكونج بزراعة أكثر من 1.5 مليون هكتار من الأرز الشتوي والربيعي، وحصدت حوالي 650 ألف هكتار بغلة 67.72 قنطار/هكتار، وإنتاج يقدر بنحو 4.402 مليون طن من الأرز.

بدأت زراعة محصول الصيف والخريف 2025 على مساحة 203 ألف هكتار / 1.482 مليون هكتار من المساحة المخطط لها. وهكذا، يمكن ملاحظة أنه بالإضافة إلى المعروض العالمي الكبير من الأرز، فإن إمدادات الأرز في فيتنام في عام 2025 ستكون وفيرة للغاية أيضًا، لذا فمن الضروري للغاية أن يكون لدينا خطة لتعزيز الاستهلاك المحلي والتصدير.

التركيز على إنتاج وتصدير الأرز عالي الجودة

قال السيد ترونج فان تشينه - مدير شركة تشون تشينه للاستيراد والتصدير المحدودة (مقاطعة دونج ثاب): في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025، زادت مبيعات الشركة من الأرز بنسبة 15٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024. والسبب هو أن الشركة تركز على تصدير الأرز عالي الجودة إلى أسواق متنوعة في آسيا وأفريقيا وأوروبا، مثل: الصين والفلبين وسنغافورة وغانا وساحل العاج وجنوب أفريقيا...

على وجه الخصوص، يتم تصدير أرز الشركة ST25 بشكل متزايد إلى الأسواق الأوروبية مثل إيطاليا والدنمارك والسويد ... بإنتاج يبلغ حوالي 1000 طن في الربع الأول من عام 2025. "ومن الجدير بالذكر أن أرز ST25 المُصدر إلى أوروبا له سعر مرتفع، حوالي 1250 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما يصل نفس النوع من الأرز المُصدر إلى الصين إلى حوالي 700-800 دولار أمريكي فقط للطن. أما بالنسبة للأرز العطري مثل Dai Thom 8، فإن السعر يبلغ حوالي 500 دولار أمريكي فقط للطن. وبفضل الترويج لتصدير الأرز عالي الجودة إلى الأسواق ذات الأسعار المرتفعة، لا تزال إيرادات تصدير الأرز للشركة تحقق نموًا مزدوج الرقم في سياق الانخفاض الحاد في سعر تصدير الأرز في البلاد ودوران أعمالها.

وبالإضافة إلى الأرز ST25 والأرز العطري والأرز المتخصص، تتعاون الشركة حاليًا مع عدد من التعاونيات لزراعة الأرز لتقليل الانبعاثات. وأكد السيد تشينه أنه "إذا كانت كمية الأرز كبيرة بما يكفي للتصدير، فإن السعر سيكون أعلى".

وتشارك العديد من شركات معالجة وتصدير الأرز نفس الرأي، وتعتقد أن أسعار الأرز الفيتنامي في قطاع الأرز عالي الجودة لن تتأثر بالتغييرات في سياسات تصدير الأرز الهندية. ومع ذلك، بالنسبة لبعض الأسواق التقليدية مثل تلك الموجودة في أفريقيا، قد يواجه الأرز الفيتنامي منافسة من الأرز الهندي الرخيص. إن تنويع أسواق التصدير واستغلال الأسواق المحتملة مثل اليابان والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وغيرها سيكون اتجاهات جيدة للشركات في مواجهة التقلبات المتكررة في السوق وأسعار الأرز اليوم.

وقال نائب الرئيس والأمين العام لجمعية صناعة الأرز في فيتنام (فيتريزا) لي ثانه تونج، للمساهمة في تشكيل منتجات الأرز عالية الجودة، تركز الجمعية على المشاركة في مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030".

وفي الوقت نفسه، في عام 2025، ستقوم شركة فيتريسا بتطوير علامة الشهادة "الأرز الأخضر الفيتنامي منخفض الانبعاثات" كأساس لعلامة الشهادة الوطنية "الأرز الفيتنامي منخفض الكربون". وتعد هذه خطوة جديدة مع توقع بناء علامة تجارية للأرز منخفض الانبعاثات في فيتنام قريبًا، وبالتالي زيادة القيمة المضافة بالإضافة إلى إرساء مكانة قوية للأرز الفيتنامي في السوق العالمية.

وفقًا لـ nhandan.vn

المصدر: https://baoninhthuan.com.vn/news/152449p1c25/chu-trong-xuat-khau-gao-chat-luong-cao.htm