أوروبا والأطباق الدافئة والمغذية لفصل الشتاء

[إعلان 1]

تساعد الأطباق الدافئة والمغذية على إبقاء الجسم دافئًا في البرد القارس. فيما يلي بعض الأطباق النموذجية، ذات النكهات الجريئة للمطبخ الأوروبي الشتوي، والتي لا يجب أن تفوتها عندما تتاح لك الفرصة لزيارتها.

سبايتزل

Spätzle هو طبق معكرونة تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في جنوب ألمانيا. يتم تحضير الطبق من الدقيق والبيض والماء وأحيانًا الحليب، مما يشكل معكرونة ناعمة ومطاطية ذات أشكال غير منتظمة. يتم تحضير السبايتزل عادة عن طريق غليه ثم تقليبه مع الزبدة أو البصل أو الجبن. يعد هذا الطبق مرافقًا مثاليًا لليخنات مثل لحم البقر أو لحم الغزال. في فصل الشتاء، يصبح Spätzle خيارًا رائعًا لتدفئة الجسم بمذاقه الغني وسهل الأكل والمغذي.

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي هي طبق بريطاني نموذجي، يتم إعداده عادة لوجبات العائلة في الشتاء. يتكون الطبق من طبقة من اللحم المفروم المتبل، تعلوها طبقة من البطاطس المهروسة الناعمة المخبوزة حتى تكتسب اللون الذهبي. تخلق طبقة البطاطس نسيجًا ناعمًا، حيث تمتزج بشكل مثالي مع اللحوم الحلوة والدهنية الموجودة أسفلها. يتم تقديم هذا الطبق عادة ساخنًا، ليدفئ قلب الذواقة في فصل الشتاء البارد.

أكلة النوكى

النيوكي هو طبق إيطالي مشهور، وهو مناسب بشكل خاص لأيام الشتاء الباردة. تُصنع الغنوتشي من البطاطس المهروسة والدقيق، وهي صغيرة وناعمة، ويمكن قليها أو طهيها مع الصلصات الإيطالية النموذجية مثل صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة أو صلصة البيستو. إن نكهة النيوكي الناعمة، الممزوجة بالصلصات العطرية والدهنية، تخلق طبقًا يجذب جميع المتناولين بسهولة.

غولاش

الجولاش هو طبق مجري تقليدي، وهو عبارة عن حساء أو يخنة مصنوعة من لحم البقر والبصل والفلفل الحلو والبابريكا - وهي نوع من التوابل المجرية النموذجية. يتمتع الطبق بنكهة حارة خفيفة وعاطفية، تدفئ قلب الذواقة. يتم تقديم الجولاش عادة مع الخبز أو البطاطس، مما يوفر نكهة غنية وشعورًا بالامتلاء في أيام الشتاء الباردة.

شوكولاتة ساخنة مع تشوروس

في فصل الشتاء، لا يوجد شيء أفضل من احتساء كوب من الشوكولاتة الساخنة مع تشوروس المقرمش. إنها تركيبة شائعة في إسبانيا ومحبوبة في جميع أنحاء العالم. يتم قلي الشوروس حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. عند غمسها في كوب من الشوكولاتة الساخنة السميكة، يمتزج الطعم المر والحلو للشوكولاتة مع قرمشة الشوروس لخلق تجربة طهي لا تُنسى.

لا يتميز المطبخ الأوروبي الشتوي بالتنوع والثراء فحسب، بل إنه مشبع أيضًا بالهوية الثقافية لكل بلد. كل طبق لديه قصته الخاصة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتاريخ وعادات السكان المحليين. إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة أوروبا في الشتاء، فلا تنسى تجربة هذه الأطباق اللذيذة لتشعر بالبرد والدفء هنا. بالتأكيد هذه الأطباق ستترك انطباعاً عميقاً لديك.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm