لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العملاق في المياه العذبة

TPO - في هذا الوقت، يدخل العديد من الأسر الزراعية في منطقة ثوي بينه (مقاطعة كا ماو) موسم حصاد الجمبري ذو الأرجل الخضراء المزروع في حقول الأرز (نموذج الأرز والجمبري). هذا العام، حصاد الروبيان جيد والأسعار مرتفعة، لذا فإن معظم المزارعين متحمسون.

28/12/2024 | 06:19

TPO - في هذا الوقت، يدخل العديد من الأسر الزراعية في منطقة ثوي بينه (مقاطعة كا ماو) موسم حصاد الجمبري ذو الأرجل الخضراء المزروع في حقول الأرز (نموذج الأرز والجمبري). هذا العام، حصاد الروبيان جيد والأسعار مرتفعة، لذا فإن معظم المزارعين متحمسون.

مقطع فيديو: مزارعو كا ماو يحصدون الجمبري العملاق الذي ينمو في المياه العذبة ويزرعونه بين حقول الأرز.

صورة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 1

في الصباح الباكر، جاء الشباب من الحي إلى منزل السيد نجوين مينه هيو (المقيم في قرية هو ثوي، بلدية بين باخ دونج، منطقة ثوي بينه، كا ماو) للمشاركة في حصاد الجمبري العملاق للمياه العذبة في حقول الأرز.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 2

تملك عائلة السيد هيو حوالي 1.5 هكتار من الأراضي لتربية الجمبري العملاق الذي يعيش في المياه العذبة مع زراعة الأرز. بعد أكثر من 5 أشهر من الزراعة، قامت الأسرة بحصاد الروبيان، مما جلب دخلاً إضافيًا يزيد عن 50 مليون دونج، بالإضافة إلى الأموال من بيع الأرز.

صورة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 3

"هذا العام، حصاد الروبيان جيد والأسعار أفضل من العام الماضي. وأوضح هيو أن "نموذج الأرز والروبيان يساعد الأسرة على كسب أكثر من 150 مليون دولار سنويا".

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 4

وفي معرض مشاركته فرحته بنجاح موسم الروبيان، قال السيد نجوين فان ديين (المقيم في قرية لي جياو، بلدية بين باخ دونج) إن عائلته تمتلك حوالي 2.5 هكتار من الأراضي لزراعة الروبيان والأرز. في هذا العام، كان محصول الروبيان ذو الأرجل الخضراء ذا نوعية جيدة، حيث حقق المزارعون ربحًا وارتفع السعر بنحو 30 ألف دونج للكيلوغرام مقارنة بالعام الماضي. بعد خصم جميع النفقات، يكون لدى الأسرة ربح يزيد عن 60 مليون دونج.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 5

يتراوح سعر 15 جمبريًا أخضرًا للكيلوغرام ما بين 130.000 إلى 140.000 دونج للكيلوغرام.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 6

عندما يكون الأرز جاهزًا للحصاد، فهذا هو الوقت أيضًا الذي يبدأ فيه مزارعو كا ماو في حصاد الروبيان، وبعد الانتهاء من الروبيان، سوف يقومون بحصاد الأرز.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 7

بعد اصطياد الروبيان، سيتم نقله على الفور إلى منطقة تصنيف الحجم، مع التأكد من أن الروبيان لا يزال طازجًا وعلى قيد الحياة.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 8

وسوف يستخدم الناس آلات للتجول حول القنوات في برك الروبيان لتحريك الطين بعد تجفيف معظم الماء، حتى يتمكن الروبيان من الطفو إلى الشاطئ.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 9

عندما يتم تحريك الطين، سيخرج الروبيان إلى الشاطئ. كل ما يحتاجه الناس هو استخدام أيديهم لجمع الروبيان ووضعه في أكياس أو دلاء.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة رقم 10

تجمعت نساء القرية لغسل الطين قبل فرز الروبيان.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 11

يقوم التجار بإعداد خزانات بلاستيكية مليئة بالأكسجين للحفاظ على الروبيان طازجًا عند نقله إلى مدينة هوشي منه للاستهلاك.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 12

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 13

يأتي التجار إلى حقول الأرز لشراء الجمبري العذب العملاق.

لقطة مقربة لمزارعي كا ماو وهم يحركون الطين لصيد الروبيان العذب العملاق، الصورة 14

يعد الجمبري العذب العملاق المشوي مع ملح الفلفل والليمون أو ملح الفلفل الحار من الأطباق التي لا ينبغي تفويتها عند القدوم إلى كا ماو، مع الجمبري الذي يتم تربيته بشكل شبه طبيعي.