إن ضغط العمل إلى جانب عادات الأكل والمعيشة غير المنتظمة هي الأسباب التي تجعل العديد من الأشخاص يعانون من آلام المعدة أثناء تيت. إذن ما هي الأطعمة والمشروبات التي يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من مشاكل المعدة أن يأكلوها ويشربوها لتجنب تكرار الألم أثناء تيت؟
1. الأسباب التي قد تؤدي إلى تكرار آلام المعدة أثناء الدورة الشهرية
هناك أسباب عديدة لألم المعدة، ولكن خلال تيت، الإجهاد والتعب بسبب الاضطرار إلى القيام بالكثير من العمل للتحضير لتيت؛ النظام الغذائي ونمط الحياة غير المنتظم هما السببان الرئيسيان لآلام المعدة المتكررة.
تناول الكثير من الأطعمة التي يصعب هضمها: أطباق تيت التقليدية مثل بان تشونغ، جيو تشا، اللحوم المطهية... غالبًا ما تحتوي على الكثير من الدهون، ويصعب هضمها، وتضع ضغطًا على المعدة. تحتوي كعكات تيت والحلويات والمربى على نسبة كبيرة من السكر الذي يمكن أن يسبب الانتفاخ وعسر الهضم بسهولة.
تعاطي المخدرات: الكحول والقهوة والمشروبات الغازية هي مشروبات يتم استهلاكها بكثرة أثناء الحفلات، مما يؤدي إلى زيادة إفراز حمض المعدة وتهيج بطانة المعدة.
تناول الطعام في أوقات غير منتظمة وعدم تناول وجبات كافية: إن تناول الطعام بشكل غير منتظم أو تخطي وجبات الطعام أو تناول الكثير من الطعام في وقت واحد كل ذلك له آثار سلبية على الجهاز الهضمي.
تغيير عادات نمط الحياة: قلة النوم، والسهر من أجل الاستمتاع والأكل، وقلة ممارسة التمارين الرياضية، كل ذلك يزيد العبء على المعدة ويبطئ عملية الهضم.
يكون الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض المعدة أكثر عرضة للإصابة بالألم المتكرر أثناء تيت.
2. كيفية السيطرة على آلام المعدة ومنع تكرارها
بالإضافة إلى النظام الغذائي واختيار الأطعمة، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة إلى الحفاظ على نمط حياة معقول. خلال عطلة رأس السنة القمرية، عندما تجتمع مع عائلتك، يجب عليك قضاء المزيد من الوقت في الراحة، وخلق جو من السعادة والراحة، وتجنب القلق والتوتر غير الضروريين. حافظ على ممارسة الرياضة مثل المشي والتمارين الخفيفة، فهي تساعد على تحسين عملية الهضم. تأكد من الحصول على قسط كاف من النوم حتى يتمكن جسمك من التعافي… تساعد هذه التدابير في السيطرة على المرض ومنع تكراره بشكل فعال.
فيما يتعلق بالنظام الغذائي، يرجى ملاحظة:
تناول الطعام بانتظام: تناول العديد من الوجبات الصغيرة يوميًا، وتجنب تناول كمية كبيرة من الطعام في المرة الواحدة. يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من قرحة المعدة أو الاثني عشر أن يحرصوا على عدم الإفراط في تناول الطعام أو الشعور بالجوع الشديد، ويجب تقسيم وجباتهم إلى العديد من الوجبات الصغيرة. لا تشرب كمية كبيرة من الماء في المرة الواحدة، اشرب أقل من 200 مل فقط بين الوجبات.
الوضعية وطريقة الأكل: اجلس بشكل مستقيم على الكرسي عند تناول الطعام لتجنب الضغط على المعدة. تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا. بعد تناول الطعام، لا ينبغي عليك ممارسة التمارين الرياضية العنيفة. تناول وجبة العشاء قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، ولا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى لا تثقل المعدة أثناء الليل.
اختر الأطعمة الصحية: أعط الأولوية للخضراوات الخضراء، والفواكه الطازجة، والأطباق المسلوقة والمطهية على البخار. الحد من تناول الأطعمة الدهنية والحلويات والمنبهات.
اشرب كمية كافية من الماء : يساعد الماء على تخفيف العصارة المعدية، مما يساعد على الهضم.
وبحسب أخصائية التغذية تران ثي هيو من مؤسسة BSCKI، فإن تناول الطعام بشكل صحيح يساعد الأشخاص المصابين بقرحة المعدة على تقليل أعراض الألم والانتفاخ وعسر الهضم، وتقليل إفراز الحمض وتحفيز الجهاز الهضمي. إن النظام الغذائي المناسب سيوفر العناصر الغذائية الكافية للجسم ويساعد في استعادة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
يجب على المرضى مراعاة المبادئ التالية: تقسيم الطعام إلى عدة وجبات؛ يجب أن يكون الطعام طريًا، وهريسيًا، ومنخفض الألياف؛ تناول الطعام ببطء، ومضغه جيدا؛ احرص على تجنب الأطعمة التي تضر ببطانة المعدة؛ من خلال مكملات الفيتامينات والمعادن، تساعد البروبيوتيك المعوية على زيادة إنتاج الزغابات واستعادة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
تعتبر الأطعمة اللينة وسهلة الهضم جيدة للأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة.
3. ملاحظات عند تحضير الطعام للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة
الأطعمة التي يجب تناولها
- يجب على الأشخاص المصابين بقرحة المعدة تناول الأطعمة التي تغطي بطانة المعدة مثل: الأرز اللزج، والخبز، والبسكويت، والحبوب، والدرنات، والعسل، وغيرها.
- يجب تناول اللحوم الخالية من الدهون مثل: لحم الخنزير الخالي من الدهون، ولحم البقر الخالي من الدهون، والدواجن منزوعة الجلد؛ الأسماك والبيض…
- اختاري الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.
- الإكثار من تناول الخضروات الخضراء والفواكه الطازجة لتحسين نقص الفيتامينات والمعادن الناتج عن سوء الهضم والامتصاص لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة.
الأطعمة التي يجب تجنبها
- الحد من تناول الأطعمة الحارة والحامضة والأطعمة التي تحتوي على البهارات مثل الفلفل والخل والفلفل الحار والثوم وغيرها.
- الحد من الأطعمة والمشروبات التي تسبب عسر الهضم وتزيد من إفراز العصارة المعدية مثل: الأطعمة الدهنية، القهوة، الشاي القوي، المشروبات الغازية. الأطعمة المخللة والأطعمة المملحة بشدة…
- الحد من استهلاك الكحول قدر الإمكان، أو من الأفضل عدم شربه على الإطلاق، حيث أن جميع أنواع الكحول، وخاصة الكحول القوي، تهيج المعدة وتبطئ عملية الشفاء.
- لا تأكل الأطعمة الباردة، والأطعمة التي تم تركها خارج الثلاجة لفترة طويلة، والأطباق النيئة أو غير المطبوخة جيدًا مثل سلطة السمك، والنقانق الحامضة، وبودنج الدم، وما إلى ذلك.
كيفية تحضير الطعام لمرضى المعدة
- اطهيها حتى تصبح طرية ومطبوخة بشكل كامل لتجنب إتلاف بطانة المعدة والأمعاء مع تسهيل هضمها وامتصاصها. تشمل الأطعمة المناسبة: الحليب، والعصيدة، والحساء أو اليخنة الطرية.
- ينبغي طهيه بالبخار أو السلق بدلاً من القلي مع الكثير من الزيت والدهون.
- - الحد من استخدام التوابل: يجب الحد من استخدام التوابل الحارة والحامضة، لأن هذه التوابل يمكن أن تحفز تكرار آلام المعدة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-che-bien-mon-an-than-thien-khi-bi-dau-da-day-trong-ngay-tet-172250201163544832.htm
تعليق (0)