وجبة عائلية، الدرس موجود، لماذا الركض بحثًا عنه؟

يسارع العديد من الآباء إلى إرسال أبنائهم إلى الفصول الدراسية الإضافية، ثم "ينسون" أمر الوجبات العائلية. وفي الوقت نفسه، يتعلم الطلاب من هذه الوجبة العديد من الدروس من خلال الممارسة.

بغض النظر عن مدى انشغالك، لا تزال تحافظ على تناول وجبات عائلية

على مدى العشرين عامًا الماضية، وبينما كانت تهتم بعملها المهني وأسرتها وأطفالها، قالت الخبيرة تران ثي كوي تشي، نائبة مدير معهد العلوم التربوية والتدريب، إنها لم تأخذ وجبات الطعام العائلية لأطفالها على محمل الجد أبدًا. باعتبارها أمًا عزباء لأربعة أطفال من سن ما قبل المدرسة إلى سن المدرسة الثانوية، حافظت السيدة كوي تشي لسنوات عديدة على تناول وجبات عائلية مع أطفالها، وجبة واحدة على الأقل يوميًا.

السيدة كيو تشي (الثالثة من اليسار) تقدر دائمًا الوجبات العائلية. كانت عائلتها تجلس دائمًا معًا، على الأقل وجبة واحدة يوميًا.

أعتقد أن وجبات العائلة لا تقتصر على مجرد جلوس جميع أفرادها معًا لتناول الطعام خلال الوجبات الرئيسية، بل يجب أن تُفهم بمعنى أوسع، أي أن جميع أفراد العائلة يجلسون معًا، ويتناولون وجبة خفيفة، ويشربون الماء. كل يوم، أحاول الجلوس مع أطفالي لتناول الإفطار أو العشاء. أو عندما أنتهي من العمل مساءً، تجتمع عائلتي بأكملها للاستمتاع بمشروب أو طبق فاكهة، ويمكنني التحدث مع أطفالي بصراحة عن جميع قضايا الحياة، تلك هي دائمًا أسعد لحظاتي، كما قالت السيدة كيو تشي.

قال الدكتور هوينه ترونغ توان، عامل الصحة المدرسية في مدرسة ترونغ تراك الابتدائية، المنطقة 11، مدينة هوشي منه، إنه على مدى العقود القليلة الماضية، وبغض النظر عن مدى انشغاله بعمله المهني، كان هو وزوجته يتمكنان دائمًا من ترتيب الوقت لطهي العشاء في المنزل، وكانت الأسرة بأكملها تتجمع لتناول الطعام معًا. إلا في حالة الضرورة القصوى، فإنه يخبر زوجته وأولاده مسبقاً ولا ينتظر العشاء. بخلاف ذلك، لا يزال الجميع يحافظون على روتين العائلة، حيث تتناول العائلة بأكملها الطعام معًا، ويتحادثون ويتبادلون الحديث بعد يوم شاق من العمل أو المدرسة.

في جيل اليوم، جيل الشباب، تفتقر العديد من العائلات إلى وجبات عائلية. تُعد الوجبات العائلية بالغة الأهمية، حيث يجتمع الأجداد والآباء والأبناء معًا لتناول الطعام، مما يعزز التضامن والروابط الأسرية، كما قال الدكتور هوينه ترونغ توان.

تعلم من كل وجبة عائلية، ليست بعيدة

قال الدكتور هوينه ترونج توان إن العديد من العائلات في الوقت الحاضر ترسل أطفالها إلى فصول إضافية. ويقول العديد من الآباء أيضًا "ليس لدي وقت لطهي الطعام لأطفالي". يمكن لأي والد أن يُرتب وقتًا لأطفاله. لكن كثيرًا من الآباء يُجبرون أطفالهم على الدراسة كثيرًا، وعندما يتوفر لديهم الوقت للطهي لأطفالهم، يضطرون لاصطحابهم إلى المدرسة طوال الوقت. لذا، بدلًا من الدراسة ستة أيام في الأسبوع، يدرسون ثلاثة أيام فقط، ويُعدّون الطعام لأطفالهم ويُعلّمونهم الدراسة معًا، كما أوضح الدكتور توان.

وأضاف الدكتور توان أن رؤية والديهم يعملون بجد في الخارج ثم عودتهم إلى المنزل للطهي في المطبخ، سوف يساعدون والديهم في تحضير الوجبات، ويتعلمون كيفية طهي والديهم. ومنذ ذلك الحين، يتذكر الأطفال ويحبون الوجبات المطبوخة في المنزل أكثر. الأصل موجود هناك، حيث تصبح الوجبات بمثابة خيط غير مرئي يربط ويوحد الأعضاء معًا، ويعلم الأطفال العديد من الأشياء المفيدة.

يؤكد الدكتور هوينه ترونغ توان على الدور المهم للغاية الذي تلعبه الوجبات العائلية لجميع الأجيال.

الوجبات العائلية مهمة جدًا لنمو الطفل. لقد وجدتُ أنه في العائلات التي يتناول فيها الآباء العشاء مع أطفالهم بانتظام كل ليلة، يكون الأطفال مطيعين وناجحين ويدرسون جيدًا. لأن تناول الطعام مع الأجداد والآباء ليس مجرد مسألة تغذية، بل هو أيضًا قصة روحية. تُظهر الوجبات أن الآباء يهتمون دائمًا بأطفالهم. يحتاج الأطفال، من جميع الأعمار، سواءً في مرحلة ما قبل المدرسة أو المرحلة الابتدائية أو المتوسطة أو الثانوية أو ما فوق، إلى منزل عائلي دافئ وتقاليد عائلية. خلال الوجبات، يكون طرح الأجداد والآباء على أطفالهم سؤالًا أكثر قيمة بكثير من المعرفة التي يقرؤونها في الكتب. يدرك الأطفال أن وراءهم عائلة بأكملها تدعمهم دائمًا، وعندما يواجهون صعوبات، سيعرفون مع من يتشاركون، كما أشار الدكتور توان.

وفي الوقت نفسه، ووفقاً للدكتور توان، فإن الوجبات العائلية هي بالتأكيد أكثر أماناً من حيث سلامة الغذاء والتغذية من الوجبات التي يشتريها الأطفال مؤقتاً أو يأكلونها في الشارع. فلماذا لا يقوم الآباء بإطعام أطفالهم وجبات منزلية لذيذة وصحية وغنية بالقيمة الروحية، بل يطعمونهم في الخارج للتنافس مع الدروس الإضافية؟

هل تحترم الدول المتقدمة الوجبات العائلية؟

يعتقد الكثير من الناس أن الوجبات العائلية لم تعد مهمة في البلدان المتقدمة والحديثة. والواقع مختلف تماما. قالت الخبيرة تران ثي كوي تشي، نائبة مدير معهد العلوم التربوية والتدريب، إنها أدركت من خلال تجربتها الحياتية الحقيقية أثناء عملها في سيدني (أستراليا)، أن الناس هنا لديهم ساعات عمل واضحة للغاية، فبعد الساعة السادسة مساءً تنطفئ الأنوار، وتنتهي ساعات العمل، ويعودون إلى منازلهم وعائلاتهم. وعلى وجه الخصوص، فإنهم لا يعملون أيام السبت والأحد، بل يقضون هذا الوقت مع الأقارب والأصدقاء. يستطيع الناس الالتقاء مع بعضهم البعض، والخروج، وتناول الطعام معًا. حتى عند العمل مع شركاء أجانب، فإن الناس هنا أيضًا يلتزمون بهذا المبدأ ويجب على الجميع احترامه. إذا لم يكن هناك اتفاق بين الطرفين حول ساعات العمل، فيجب أن يكون كل شيء واضحا ومميزا عن السابق.

وأضافت السيدة تشي أنه وفقا لبحثها، فإن الناس في أمريكا قد لا يتناولون الطعام معا كل يوم بسبب انشغال الحياة، ولكن في عطلات نهاية الأسبوع، يحاول الناس تناول الوجبات معا. في فرنسا، غالبًا ما تكون الوجبات العائلية طويلة، ويستمتع الناس بالوقت الذي يقضونه معًا، ويعطون الأولوية للحظات التي يقضونها مع أحبائهم. في كثير من الأحيان يجتمع الناس للطهي والتجمع لتناول العشاء. في السويد، الوقت الذي يجتمع فيه أفراد العائلة عادة معًا هو لشرب القهوة وتناول الكعك...

طلاب فقراء في هذه الأيام!

علق العديد من القراء على وجهات نظرهم في سلسلة المقالات التي نشرتها صحيفة ثانه نين تحت عنوان "العديد من الطلاب يتوقون إلى وجبات الطعام العائلية" . قال أحد أولياء الأمور، توان نجوين: "المدرسة لا تكفي، لذا يضطرون إلى أخذ دروس إضافية. النظام التعليمي الحالي وعائلتهم هم من أوصلوهم إلى هذه الحالة".

قالت القارئة نغا ها ثي: "لا أعلم إن كان الآباء يتوقعون الكثير من أبنائهم، فيجبرونهم على الدراسة كثيرًا ثم يُلقون باللوم على المعلمين بسبب الدروس الخصوصية. مهما كان الصف الدراسي لأبنائهم، فإنهم لا يحتاجون سوى إلى دراسة ثلاث مواد، ست حصص أسبوعيًا. لذا، فإنهم يدرسون خارج المدرسة فقط من الخامسة إلى السابعة صباحًا، وهذا كل شيء."

صرخ القارئ نجوين نهات نام: "طلاب فقراء في هذه الأيام".

يقول حساب zumykawa1983: "مسألة الحصص الإضافية متروكة للأهل، فلا يجب أن نجبر أطفالنا على الدراسة كثيرًا ونضغط عليهم. يجب أن نحدد المواد التي يعاني أطفالنا من ضعف فيها ونتركهم يدرسون، لا أن ندعهم يدرسون جميع المواد. مع انشغال عائلتي، إلا أنني أستيقظ باكرًا في الصباح لأُعدّ الفطور للأطفال، وفي فترة ما بعد الظهر نعود أنا وزوجي إلى المنزل باكرًا لطهي العشاء وتناول الطعام معهم. لا أسمح لأطفالي بدراسة الحصص الإضافية إلا حتى الساعة السابعة مساءً، ثم نبقى في المنزل، لذا تتناول عائلتنا الطعام معًا دائمًا."

المصدر: https://thanhnien.vn/bua-com-gia-dinh-bai-hoc-o-do-sao-phai-chay-don-dao-kiem-tim-185241210194407262.htm