دعم العلوم والتكنولوجيا وتحديث الإنتاج الزراعي العضوي

[إعلان 1]

ويقول الخبراء إنه لكي تتطور الزراعة العضوية إلى أقصى إمكاناتها، فمن الضروري استكمال التقدم العلمي والتكنولوجي لتحديث الإنتاج.

ومع الاعتراف بأن الزراعة العضوية تتطور بسرعة كبيرة، إلا أن الدكتورة تران ثي با، الأستاذة المساعدة في كلية الزراعة (جامعة كان ثو) قالت لصحيفة فيتنام الزراعية في ندوة "التحول إلى الزراعة العضوية يحتاج إلى المزيد من الدعم"، إن المزارعين لم يحددوا بشكل صحيح فهمهم وممارستهم للزراعة العضوية في الوقت الحالي.

PGS. TS Trần Thị Ba chia sẻ tại Tọa đàm 'Chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ cần thêm sự trợ lực' do Báo Nông nghiệp Việt Nam thực hiện. Ảnh: Kim Anh. — أستاذ مشارك شاركت الدكتورة تران ثي با في ندوة "التحول إلى الزراعة العضوية يحتاج إلى المزيد من الدعم" التي نظمتها صحيفة *الزراعة الفيتنامية* . الصورة: *كيم آنه.*

لذلك، من الضروري التمييز بوضوح بين الزراعة العضوية والزراعة العضوية. حيث تعتبر الزراعة العضوية مفهومًا كبيرًا، إذ تغطي قضية الزراعة بأكملها. وهو نظام إدارة زراعية يتجنب استخدام المواد الكيميائية، مما يقلل من تلوث التربة والمياه والهواء.

وأوضحت الدكتورة تران ثي با، الأستاذة المشاركة، أن "الإنتاج الزراعي العضوي لا يقتصر على الزراعة الخالية من المواد الكيميائية، بل يجب أن يعتمد على استخدام الدورات البيولوجية الموجودة في الطبيعة، جنبًا إلى جنب مع الزراعة التقليدية، مع الابتكار وتطبيق العلم والتكنولوجيا لتحسين الصحة والبيئة".

وفقا للدكتورة تران ثي با، يجب على الزراعة العضوية أن تتبع أسلوب "5 لا": لا تستخدم الأسمدة الكيماوية؛ لا تستخدم المبيدات الكيميائية؛ عدم استخدام مبيدات الأعشاب؛ لا يتم استخدام أي منشطات للنمو؛ لا استخدام للبذور المعدلة وراثيا، وبدلا من ذلك، فإن الحل هو إعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية، وفقا لنموذج الزراعة الدائرية. التركيز بشكل خاص على استخدام المواد الخام المحلية في الإنتاج الزراعي العضوي.

Canh tác hữu cơ sẽ cải thiện và duy trì hệ sinh thái nông nghiệp, tránh khai thác quá mức, gây ô nhiễm môi trường tự nhiên. Ảnh: Kim Anh. — ستعمل الزراعة العضوية على تحسين النظم البيئية الزراعية والحفاظ عليها، وتجنب الإفراط في استغلال البيئة الطبيعية وتلوثها. الصورة: *كيم آنه.*

بالإضافة إلى التركيز على عملية الزراعة، فإن تطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج الزراعي العضوي لزيادة الإنتاجية وتقليل الخسائر يحتاج أيضًا إلى الاهتمام.

في الوقت الحاضر، لا يزال من الشائع في دلتا ميكونج استخدام الأسمدة العضوية والمنتجات الميكروبية لتحسين التربة. تعتقد الأستاذة المشاركة الدكتورة تران ثي با أنه من الضروري استكمال العلوم والتكنولوجيا والهندسة لتحديث الإنتاج الزراعي العضوي.

على سبيل المثال، يجب دمج الزراعة التقليدية مع الحداثة، وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي، والميكنة، والأتمتة، والحوسبة، وتطبيق تكنولوجيا 4.0 في الإنتاج.

يجب تنفيذ هذا التطبيق بسرعة في جميع المراحل من تحضير الأرض، والبذر، والرعاية، والحصاد، والتعبئة، والحفظ، وما إلى ذلك. وهذا من شأنه أن يساعد المزارعين على أن يكونوا استباقيين في الزراعة، وتقليل الخسائر، وتجنب بعض المخاطر التي تقلل من جودة أو سلامة المنتجات الزراعية.

Tái sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp, phát triển nông nghiệp tuần hoàn là một trong những giải pháp hiệu quả thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Kim Anh. — إن إعادة استخدام المنتجات الزراعية الثانوية وتطوير الزراعة الدائرية هي حلول فعالة لتعزيز الإنتاج الزراعي العضوي. الصورة: *كيم آنه.*

لقد ظهرت في الوقت الحاضر العديد من التطورات العلمية والتكنولوجية. وإذا تم تطبيقها على نطاق واسع، فإنها سوف تساهم في تحسين كفاءة الإنتاج الزراعي العضوي. على سبيل المثال، أصبحت الطائرات بدون طيار تحظى بشعبية كبيرة في حقول الأرز، أو تساعد التكنولوجيا المالية التي تخدم المزارع المزارعين على أن يتمكنوا من اقتراض الأموال، وإجراء المدفوعات، والتأمين أثناء الجلوس في مقاعدهم...

إن تطبيق التكنولوجيا الحيوية لإنتاج بذور هجينة متفوقة هو أيضًا عامل حدده الأستاذ المشارك الدكتور تران ثي با باعتباره مهمًا جدًا وضروريًا في الإنتاج الزراعي العضوي.

كما هو الحال مع العديد من معايير التنمية الزراعية الأخرى مثل VietGAP وGlobalGAP، فإن الزراعة العضوية ستواجه صعوبات في التشغيل لأن عملية الزراعة تتطلب الالتزام الصارم بالإجراءات وعدم استخدام المواد الكيميائية.

Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ góp phần tăng chất lượng, giảm sức lao động, tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm. Ảnh: Kim Anh. — يساهم تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي العضوي في تحسين الجودة وتقليل العمالة وزيادة القدرة التنافسية للمنتج. الصورة: *كيم آنه.*

ومع ذلك، إذا كانت منطقة دلتا ميكونج على وجه الخصوص وفيتنام بشكل عام لديها مشاريع بحثية أكثر تعمقا في تكنولوجيا إنتاج الأعداء الطبيعيين والمنتجات البيولوجية للحد من تأثير المواد الكيميائية على المحاصيل، فإن ذلك من شأنه أن يخلق ظروفا أكثر ملاءمة للزراعة العضوية.

علاوة على ذلك، فإن البيئة البيئية والآفات لكل نوع من المحاصيل تختلف أيضًا. لذلك، تحتاج المحليات إلى الاستثمار في البحث والاستكمال حتى تكون عملية الزراعة العضوية عند تنفيذها أكثر فعالية، مما يزيد من ثقة المزارعين.

[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-tro-khoa-hoc-cong-nghe-hien-dai-hoa-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-d389867.html