بلدية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، مغطاة بالضباب. هنا، تقف أشجار الشاي القديمة بفخر في البرد، وتحافظ على روح الأرض والحيوية في الغابة العظيمة.
بلدية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، مغطاة بالضباب. هنا، تقف أشجار الشاي القديمة بفخر في البرد، وتحافظ على روح الأرض والحيوية في الغابة العظيمة.
لم يعد الطريق من وسط منطقة موونغ كونغ (لاو كاي) المؤدي إلى بلدية تا ثانه وعراً. أخذني الطريق الإسفلتي الأملس الذي تم تعبيده حديثًا إلى الأرض المعروفة باسم "مكان نوم أشجار الشاي القديمة". كلما توغلنا أكثر، أصبح الضباب أكثر كثافة. كانت المصابيح الذهبية للدراجات النارية المحلية تتسلل عبر الضباب، مثل النجوم الصغيرة التي تنير الطريق في وسط الغابة.
زاوية من مرتفعات تا ثانه (موونغ كونغ، لاو كاي) مغمورة في الضباب. الصورة: تو ثانه.
تا ثانه هي بلدية مرتفعة تقع بجوار نهر تشاي، وأكثر من 99% من السكان هم من شعب مونغ. وتظل حياة الناس تواجه العديد من الصعوبات، والطقس القاسي، والشتاء البارد الطويل، وهذه الظروف تغذي أيضًا مساحة كبيرة من شاي شان تويت القديم، الذي يُعتبر "الكنز الأخضر" لهذه الأرض.
كنز يقف شامخا في الضباب
بناءً على تعليمات السكان المحليين، ذهبت مباشرة إلى قرية تا ثانغ، قرية سو دي فين (بلدية تا ثانغ) - التي تعتبر المقر الرئيسي لغابة الشاي القديمة. تصل أشجار الشاي شان تويت الشاهقة إلى عشرات الأمتار في الارتفاع، وجذوعها خشنة ومغطاة بالطحالب، كشاهد على مئات من فصول الشتاء الباردة. لا أحد يعرف متى ظهروا، ولكن من المعروف أن غابة الشاي القديمة الواسعة كانت موجودة هنا قبل أن يضع شعب مونغ أقدامه على هذه الأرض.
يحيط بالمنزل الصغير للسيد ثاو دينه والسيدة جيانج سينه في قرية سو دي فين، بلدية تا ثانه أشجار الشاي القديمة التي يبلغ عمرها مئات السنين. الصورة: تو ثانه.
عند توقفي عند منزل صغير، رحبت بي السيدة جيانج سينه، وهي امرأة مونغية تبلغ من العمر 84 عامًا. سارت بخطى حثيثة نحو البوابة، وكان وجهها الشاحب يتلألأ بكرم الضيافة. "تعال واشرب مشروبًا للتدفئة"، قالت بلهجة مونغ ممزوجة بقليل من الماندرين.
في كوخ بسيط، سكب لي السيد ثاو دينه (87 عامًا)، زوج السيدة سينه، وعاءً من شاي شان تويت الأخضر الساخن. يتمتع الشاي بطعم مرير قليلاً وطعم حلو، وكأنه يحتوي على نكهة الجبال والغابات والرياح وكرم ضيافة السكان المحليين. "في الماضي، كنا فقراء للغاية، وكان الشاي مخصصًا للشرب في المنزل فقط، أما الآن فقد أصبح مصدر أمل للناس"، كما شارك السيد دينه.
يعيش السيد دينه وزوجته داخل هذا المنزل الصغير لتربية الدجاج وزراعة الخضروات والحفاظ على أشجار الشاي القديمة. الصورة: تو ثانه.
لا تعد أشجار الشاي مصدر رزق فحسب، بل هي أيضًا مصدر فخر لعائلة السيد ثاو دينه. "لقد ترك لنا أسلافنا هذه الحديقة القديمة لزراعة الشاي. وتملك عائلتي حاليًا ما يقرب من 70 شجرة شاي قديمة، والتي تدر دخلاً سنويًا يتراوح بين 20 و30 مليون دونج، وهو ما يكفي لتحسين حياتنا مقارنة بالماضي عندما كان الناس يعرفون فقط كيفية زراعة الذرة والأرز".
ضحك السيد دينه عندما تحدث عن الأوقات التي تسلق فيها أشجار الشاي الطويلة لقطف الأوراق: "الآن أصبحت ساقاي ضعيفتين، وأترك مهمة قطف الشاي لأولادي وأحفادي. في كل موسم شاي، نخرج أنا وزوجي لتنظيف الأرض، ونشاهد أشجار الشاي تنمو ونشعر بالدفء في الداخل.
بعد أن غادرت كوخ أجدادي الصغير، واصلت السير تحت مظلة واسعة من أشجار الشاي القديمة، وشعرت بالهواء البارد للجبال والغابات والسلام النادر. في الفضاء الضبابي، شعرت وكأن الوقت يتباطأ. كل ورقة شاي خضراء خصبة وكل فرع شجرة يحكي قصته الخاصة - قصة عن حيوية الطبيعة القوية، وعن المثابرة البشرية وعن الانسجام بين الاثنين.
تصل أشجار الشاي القديمة في شان تويت إلى عشرات الأمتار، ولها جذوع خشنة مغطاة بالطحالب. الصورة: T.Thanh.
الإمكانات غير المستغلة
كان الظلام يقترب، اتبعت الطريق الخرساني من مقر غابة الشاي القديمة، تاركًا قرية سو دي فين إلى قرية تا ثانغ ووصلت إلى منزل السيد سونغ باو، سكرتير الحزب في قرية تا ثانغ، عندما عاد هو وزوجته للتو من مساعدة إخوتهما في بناء منزل جديد، وكانت دراجتهما النارية الموحلة متوقفة في زاوية الفناء. السيد باو رجل من عرقية مونغ في الأربعينيات من عمره، يتمتع ببنية قوية ووجه داكن. رحب بي بابتسامة لطيفة.
بدأ السيد باو القصة عندما سألته عن أصل غابة الشاي: "يعيش الناس هنا على أشجار الشاي القديمة منذ أجيال. لا أحد يعرف على وجه التحديد متى وُلدت "أشجار الشاي"، لكننا نعرف فقط أن أجدادنا وآباءنا كانوا مرتبطين بها. تحتوي قرية تا ثانغ حاليًا على حوالي 15 هكتارًا من أشجار الشاي القديمة، ولكن لا يوجد لها اسم علامة تجارية حتى الآن.
تغطي أشجار الشاي القديمة شان تويت التلال في تا ثانه. الصورة: تو ثانه.
وقال السيد باو إن الشاي هنا يختلف عن المناطق الأخرى، فهو لا يحتاج إلى التسميد، ولا حتى التسميد أو التقليم، بل يترك لينمو بشكل طبيعي. إذا قمت بتسميد أو تقليم الشاي، فإن المشترين سوف يرفضونه على الفور لأن الشاي سوف يصبح أكثر مرارة ولن يحتفظ بجودته.
يتم حصاد الشاي مرتين في كل عام، في شهري إبريل ويوليو. وفي هذا العام، يتم شراء براعم الشاي الطازجة بسعر يتراوح بين 25000 و30000 دونج للكيلوغرام. هذا الرقم يجعل السيد باو يشعر بالحزن عندما يتذكر الفترة من عام 2017 إلى عام 2018، عندما جاء التجار الصينيون مباشرة للشراء على الفور بسعر 85000 دونج للكيلوغرام. "في ذلك الوقت، كانت أسعار الشاي مرتفعة، وكان الناس متحمسين للغاية. منذ انتشار جائحة كوفيد-19، توقف التجار الصينيون عن القدوم. وقال السيد باو "كان علينا أن نبيع الشاي للتجار في مدينة لاو كاي، حيث كانوا يشترونه ويرسلونه أيضًا إلى الصين ولكن بسعر أقل بكثير".
قال السيد باو إن قطف أشجار الشاي القديمة ليس بالأمر السهل، حيث يصل ارتفاع العديد من الأشجار إلى عشرات الأمتار، ويتعين على الناس تسلقها بقوة، ولكن في المقابل لا يتطلب الأمر الكثير من العناية. مثل عائلة السيد باو، تمتلك أكثر من هكتار من أشجار الشاي القديمة، والتي تولد كل عام دخلاً يتراوح بين 50 إلى 60 مليون دونج.
شاي شان تويت موجود في كل مكان، شاي في الحقول، شاي في الحدائق، شاي حتى على الشرفات. الصورة: تو ثانه.
في تا ثانه، يبيع معظم الناس براعم الشاي الطازجة فقط، على الرغم من وجود مصنع معالجة لشركة Tien Thien Tea Company المتخصصة في صنع الشاي عالي الجودة والذي يعمل في المنطقة. وبحسب السيد باو، فإن الشركة تعمل لمدة أسبوع إلى أسبوعين فقط لكل محصول شاي، ثم تغلق أبوابها. وكانت هناك أيضًا بعض مجموعات التجار الذين جاءوا إلى هنا لاقتراح فتح مصنع للمعالجة، ولكن لأن شركة Tien Thien Tea كانت موجودة بالفعل محليًا، فقد انسحبوا.
تنهد السيد باو قائلاً: "الشاي هو المحصول الرئيسي، ولكن الإنتاج غير مستقر، لذا لا تزال حياة الناس صعبة". تضم قرية تا ثانه أكثر من 60% من الأسر الفقيرة، ويعتمد الاقتصاد بشكل أساسي على زراعة الأرز في المرتفعات وزراعة الكسافا وتربية الماشية على نطاق صغير. متوسط دخل الفرد هو حوالي 20 مليون دونج فقط في السنة.
ولتخفيف حدة الفقر، قامت السلطات المحلية أيضًا بتوفير أصناف الشاي القديمة للناس لزراعتها بشكل أكبر، إلى جانب تشجيع تربية الخنازير.
تنمو العديد من المناطق المزروعة حديثًا بشاي شان تويت في الضباب كل يوم. الصورة: تو ثانه.
مع التصميم على تحسين حياة الناس، قامت لجنة الحزب واللجنة الشعبية لبلدية تا تانغ ببناء اتجاه تنموي واضح، مع التركيز على تعزيز إعادة هيكلة المحاصيل والثروة الحيوانية بما يتوافق مع الواقع، وخاصة زراعة أشجار الشاي والخنازير السوداء. حاليا في البلدية، تبلغ مساحة أشجار الشاي القديمة المستغلة بأشجار يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر 16.5 هكتارًا، والأشجار المتبقية التي يقل ارتفاعها عن 1.5 متر تزيد مساحتها عن 72 هكتارًا.
قال السيد لي فان فين، القائم بأعمال رئيس لجنة الشعب في بلدية تا ثانه، إن لجنة الشعب في البلدية تخطط حاليًا لتوسيع مناطق زراعة الشاي، وربط الإنتاج بالشركات، وإنشاء منتجات شاي ذات قيمة أعلى. حتى الآن، بلغ معدل الفقر في البلدية أكثر من 40%، وهو أقل بنحو 10.5% مقارنة بالعام الماضي.
يمكن ملاحظة أن أشجار الشاي القديمة هنا تتمتع بإمكانيات كبيرة وهي فخر شعب مونغ. إذا كان هناك استثمار أكثر منهجية، فإن حياة الناس هنا سوف تتغير بالتأكيد بفضل أشجار الشاي.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html
تعليق (0)