"الكنز الأخضر" في البرية الضبابية

بلدية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، مغطاة بالضباب. هنا، تقف أشجار الشاي القديمة بفخر في البرد، وتحافظ على روح الأرض والحيوية في الغابة الكبيرة.

بلدية لاو كاي تا ثانه، مقاطعة موونغ كونغ، مغطاة بالضباب. هنا، تقف أشجار الشاي القديمة بفخر في البرد، وتحافظ على روح الأرض والحيوية في الغابة الكبيرة.

لم يعد الطريق من وسط منطقة موونغ كونغ (لاو كاي) المؤدي إلى بلدية تا ثانه وعراً. أخذني الطريق الإسفلتي الأملس الذي تم رصفه حديثًا إلى الأرض المعروفة باسم "مكان نوم أشجار الشاي القديمة". كلما توغلنا أكثر، ازداد الضباب كثافة. تسللت أضواء الدراجات النارية المحلية الذهبية عبر الضباب، كنجوم صغيرة تنير الطريق في قلب الغابة.

زاوية من مرتفعات تا ثانه (موونغ كونغ، لاو كاي) مغمورة بالضباب. الصورة: تو ثانه.

تا ثانه هي بلدية مرتفعة تقع بجوار نهر تشاي، وأكثر من 99% من السكان هم من شعب مونغ. لا تزال حياة الناس تواجه العديد من الصعوبات، والطقس القاسي، والشتاء البارد الطويل، وهذه الظروف نفسها تغذي مساحة كبيرة من شاي شان تويت القديم، الذي يعتبر "الكنز الأخضر" لهذه الأرض.

الكنز يقف شامخا في الضباب

بناءً على تعليمات السكان المحليين، ذهبت مباشرة إلى قرية تا ثانغ، قرية سو دي فين (بلدية تا ثانغ) - التي تعتبر مقر غابة الشاي القديمة. تصل أشجار الشاي شان تويت الشاهقة إلى عشرات الأمتار من الارتفاع، وجذوعها خشنة ومغطاة بالطحالب، كشاهد على مئات من فصول الشتاء الباردة. لا أحد يعرف متى ظهرت، ولكن من المعروف أن غابة الشاي القديمة الواسعة كانت هنا قبل أن يضع شعب مونغ أقدامه على هذه الأرض.

يحيط بالمنزل الصغير للسيد ثاو دينه والسيدة جيانج سينه في قرية سو دي فين، بلدية تا ثانه، أشجار الشاي القديمة التي يبلغ عمرها مئات السنين. الصورة: تو ثانه.

عند مروري بمنزل صغير، استقبلتني السيدة جيانج سينه، وهي امرأة مونغية تبلغ من العمر 84 عامًا. سارت بخطى حثيثة نحو البوابة، ووجهها الشاحب يشرق بكرم الضيافة. "تفضل وتناول مشروبًا للتدفئة"، قالت باللغة المونغية الممزوجة بالقليل من الماندرين.

في كوخ بسيط، سكب لي السيد ثاو دينه (87 عامًا)، زوج السيدة سينه، وعاءً من شاي شان تويت الأخضر الساخن. يتمتع الشاي بطعم مرير قليلاً وطعم حلو، وكأنه يحتوي على نكهة الجبال والغابات والرياح وكرم ضيافة السكان المحليين. "في الماضي، كنا فقراء للغاية، وكان الشاي مخصصًا للشرب في المنزل فقط، أما الآن فقد أصبح مصدر أمل للناس"، كما شارك السيد دينه.

يعيش السيد دينه وزوجته داخل هذا المنزل الصغير لتربية الدجاج وزراعة الخضروات والحفاظ على أشجار الشاي القديمة. الصورة: تو ثانه.

لا تعد أشجار الشاي مصدر رزق فحسب، بل هي أيضًا فخر عائلة السيد ثاو دينه. هذه حديقة الشاي القديمة تركها لنا أجدادنا. تملك عائلتي حاليًا ما يقارب 70 شجرة شاي قديمة، تُدرّ دخلًا سنويًا يتراوح بين 20 و30 مليون دونج، وهو ما يكفي لتحسين حياتنا مقارنةً بالماضي عندما كان الناس لا يعرفون سوى زراعة الذرة والأرز.

ضحك السيد دينه عندما تحدث عن الأوقات التي تسلق فيها أشجار الشاي العالية لجمع الأوراق: "الآن أصبحت ساقاي ضعيفتين، وأترك ​​مهمة جمع الشاي لأطفالي وأحفادي. في كل موسم شاي، نخرج أنا وزوجي لتنظيف الأرض، ونشاهد أشجار الشاي تنمو ونشعر بالدفء في الداخل.

بعد أن غادرت كوخ أجدادي الصغير، واصلت السير تحت مظلة أشجار الشاي القديمة الواسعة، وشعرت بنسيم الجبال والغابات البارد والسلام النادر. في الفضاء الضبابي، شعرت وكأن الوقت يتباطأ. كل ورقة شاي خضراء خصبة وكل فرع شجرة يحكي قصته الخاصة - قصة عن حيوية الطبيعة القوية، وعن المثابرة البشرية وعن الانسجام بين الاثنين.

تصل أشجار الشاي القديمة في شان تويت إلى عشرات الأمتار من الارتفاع، ولها جذوع خشنة مغطاة بالطحالب. الصورة: T.Thanh.

الإمكانات غير المستغلة

كان الظلام يقترب، فتبعت الطريق الخرساني من مقر غابة الشاي القديمة، تاركًا قرية سو دي فين إلى قرية تا ثانغ، ووصلت إلى منزل السيد سونغ باو، سكرتير الحزب في قرية تا ثانغ، عندما عاد هو وزوجته للتو من مساعدة أسرة في بناء منزل جديد، وكانت دراجتهما النارية الموحلة متوقفة في زاوية الفناء. السيد باو، رجلٌ من عرقية مونغ، في الأربعينيات من عمره، قوي البنية ووجهٌ داكن. رحّب بي بابتسامةٍ لطيفة.

بدأ السيد باو قصته عندما سألته عن أصل غابة الشاي: "يعيش الناس هنا على أشجار الشاي العتيقة منذ أجيال. لا أحد يعلم تحديدًا متى وُلدت "أشجار الشاي"، لكننا نعلم فقط أن أجدادنا وآباءنا كانوا مرتبطين بها. تحتوي قرية تا ثانه حاليًا على حوالي 15 هكتارًا من أشجار الشاي القديمة، ولكن لا يوجد لها اسم تجاري حتى الآن.

تغطي أشجار الشاي القديمة شان تويت التلال في تا ثانه. الصورة: تو ثانه.

وقال السيد باو إن الشاي هنا يختلف عن المناطق الأخرى، فهو لا يحتاج إلى التسميد، ولا حتى التسميد أو التقليم، بل يترك لينمو بشكل طبيعي. إذا قمت بتسميد الشاي أو تقليمه، فإن المشترين سوف يرفضونه على الفور لأن الشاي سوف يصبح أكثر مرارة ولن يحتفظ بجودته بعد الآن.

يُحصد الشاي في شهري أبريل ويوليو من كل عام. هذا العام، تُشترى براعم الشاي الطازجة بسعر يتراوح بين 25,000 و30,000 دونج للكيلوغرام. هذا الرقم يجعل السيد باو يشعر بالحزن عندما يتذكر الفترة من عام 2017 إلى عام 2018، عندما جاء التجار الصينيون مباشرة للشراء على الفور بسعر 85000 دونج/كجم. "في ذلك الوقت، كانت أسعار الشاي مرتفعة، وكان الناس متحمسين للغاية. منذ جائحة كوفيد-19، توقف التجار الصينيون عن المجيء. كان علينا بيع الشاي لتجار مدينة لاو كاي. كانوا يشترونه ويرسلونه أيضًا إلى الصين، ولكن بسعر أقل بكثير،" قال السيد باو.

وقال السيد باو إن قطف أشجار الشاي القديمة ليس بالأمر السهل، حيث يصل ارتفاع العديد من الأشجار إلى عشرات الأمتار، ويتعين على الناس تسلقها بقوة، ولكن في المقابل لا يتطلب الأمر الكثير من العناية. مثل عائلة السيد باو، تمتلك أكثر من هكتار واحد من أشجار الشاي القديمة، والتي تولد كل عام دخلاً يبلغ حوالي 50 - 60 مليون دونج.

شاي شان تويت موجود في كل مكان، شاي في الحقول، شاي في الحدائق، شاي حتى على الشرفات. الصورة: تو ثانه.

في تا ثانه، يبيع معظم الناس براعم الشاي الطازجة فقط، على الرغم من وجود مصنع معالجة لشركة Tien Thien Tea Company المتخصصة في صنع الشاي عالي الجودة والذي يعمل في المنطقة. وبحسب السيد باو، فإن الشركة تعمل لمدة أسبوع إلى أسبوعين فقط لكل محصول شاي، ثم تغلق أبوابها. وكانت هناك أيضًا بعض مجموعات التجار الذين جاءوا إلى هنا لاقتراح فتح مصنع للمعالجة، ولكن لأن شركة تيان ثين للشاي كانت موجودة بالفعل في المنطقة، فقد انسحبوا.

"الشاي هو المحصول الرئيسي، ولكن الإنتاج غير مستقر وبالتالي فإن حياة الناس لا تزال صعبة"، تنهد السيد باو. تضم قرية تا ثانه أكثر من 60% من الأسر الفقيرة، ويعتمد الاقتصاد بشكل أساسي على زراعة الأرز المرتفع وزراعة الكسافا وتربية الماشية على نطاق صغير. متوسط ​​دخل الفرد هو حوالي 20 مليون دونج سنويًا فقط.

ولتخفيف حدة الفقر، قدمت السلطات المحلية أيضًا أصنافًا قديمة من الشاي للناس لزراعتها بشكل أكبر، إلى جانب تشجيع تربية الخنازير.

تنمو العديد من المناطق المزروعة حديثًا بشاي شان تويت في الضباب كل يوم. الصورة: تو ثانه.

مع التصميم على تحسين حياة الشعب، قامت لجنة الحزب واللجنة الشعبية لبلدية تا ثانغ ببناء اتجاه تنموي واضح، مع التركيز على تعزيز إعادة هيكلة المحاصيل والثروة الحيوانية بما يتوافق مع الواقع، وخاصة أشجار الشاي وتربية الخنازير السوداء. في الوقت الحالي، في البلدية، تبلغ مساحة أشجار الشاي القديمة المستغلة بأشجار يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر 16.5 هكتارًا، والأشجار المتبقية التي يقل ارتفاعها عن 1.5 متر تبلغ مساحتها أكثر من 72 هكتارًا.

قال السيد لي فان فين، القائم بأعمال رئيس لجنة الشعب في بلدية تا ثانه، إن لجنة الشعب في البلدية تخطط حاليًا لتوسيع مناطق زراعة الشاي، وربط الإنتاج بالشركات، وإنشاء منتجات شاي ذات قيمة أعلى. حتى الآن، تجاوز معدل الفقر في البلدية 40%، وهو أقل بنحو 10.5% مقارنة بالعام الماضي.

ومن الواضح أن أشجار الشاي القديمة هنا تتمتع بإمكانيات كبيرة وهي فخر شعب مونغ. إذا كان هناك استثمار أكثر منهجية، فإن حياة الناس هنا سوف تتغير بالتأكيد بفضل أشجار الشاي.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html