رجل يتعرض للتسمم بسبب تناول الفطر الأحمر

[إعلان 1]

بعد تناول الأرز مع الفطر الأحمر، أصيب رجل يبلغ من العمر 37 عامًا بألم في المعدة وقيء وإسهال، وقرر الطبيب أنه مصاب بتسمم بالفطر.

وأظهرت الاختبارات التي أجريت في مستشفى لانج سون العام الإقليمي أن المريض يعاني من اضطرابات في الكهارل، وحماض أيضي (ارتفاع حموضة الدم)، وفشل كلوي حاد، وعلامات تلف خلايا الكبد. قام الطبيب بتشخيص المريضة بالتسمم الفطري - الفشل الكلوي الحاد، وكان نظام العلاج عبارة عن سوائل وريدية، فحم نشط واستبدال الكهارل.

23 يونيو، الحالة الصحية للمريض مستقرة. وقال إنه اشترى الفطر من السوق لطهيه وتناوله مع الأرز. وبناء على صورة الفطر التي قدمها المريض، قرر الأطباء أن هذا هو فطر إسفنجي سام من نوع روسولا. يبدو هذا النوع من الفطر مشابهًا لفطر Red Chéo - وهو فطر صالح للأكل، لذلك يخلط الناس بينه بسهولة.

صورة الفطر الذي تناوله المريض مما أدى إلى التسمم. الصورة: قدمها المستشفى — الفطر الأحمر الذي تناوله المريض تسبب في التسمم. الصورة: *قدمها المستشفى*

وهذه هي الحالة الثانية للمريض الذي يتعرض للتسمم بالفطر الذي تم شراؤه من السوق، ويتلقى العلاج في قسم العناية المركزة - مكافحة السموم في مستشفى لانج سون العام، في الأيام الأخيرة. لانغ سون هي مقاطعة جبلية، ويوجد في الطبيعة أنواع عديدة من الفطر ومن الصعب جدًا التمييز بينها وبين الفطر السام.

أعراض التسمم بالفطر بعد تناوله هي آلام في البطن، والغثيان، والدوار. يمكن أن تؤدي الحالات الشديدة إلى صعوبة في التنفس، والتقيؤ، والإسهال، مما يؤدي إلى الفشل الكلوي، وفشل الكبد الحاد، وقد تكون قاتلة إذا لم يتم علاجها على الفور.

أصيب 14 شخصا في لاو تشاو بالتسمم أمس بعد تناولهم فطرا غريبا تم قطفه من الحديقة. وفي الوقت الحالي، فإن الحالة الصحية للمرضى مستقرة، ولا توجد وفيات، وهم مستمرون في المراقبة. منذ بداية شهر يونيو، كانت هناك العديد من حالات التسمم بالفطر في المقاطعات الجنوبية، مما أدى إلى وفاة شخصين (في تاي نينه).

ويوصي الأطباء بضرورة التمييز بين أنواع الفطر، والتعرف على الفطر السام، واستخدام الفطر ذي الأصل الواضح. عند تناول الفطر السام وظهور أعراض التسمم، اذهب إلى المستشفى لتلقي العلاج الطارئ في الوقت المناسب.

هناك أربعة أنواع من الفطر شائعة في فيتنام ولكنها قد تسبب التسمم: فطر المظلة الأبيض السام، والفطر المخروطي الأبيض السام، والفطر ذو الغطاء المضلع الرمادي والبني، والفطر المظلي الأبيض ذو الخياشيم الخضراء. الطريقة للتمييز تعتمد على الشكل واللون.