المطبخ الفيتنامي يغزو رواد المطاعم في ليلة النكهة الفرانكوفونية في أنغولا

Ẩm thực Việt Nam chinh phục thực khách trong Đêm hương vị khối Pháp ngữ tại Angola

السفير الفيتنامي لدى أنجولا دونج تشينه تشوك والمندوبون في جناح المعرض بالسفارة الفيتنامية.

في مساء يوم 21 مارس، نظمت سفارات البلدان الأعضاء الفرنكوفونية في لواندا، أنغولا، في قصر فيرو، "ليلة نكهات المجتمع الفرنكوفوني"، وهي واحدة من سلسلة أنشطة مارس 2025 - شهر المجتمع الفرنكوفوني.

هذا العام، هناك أكشاك تعرض الأطعمة والسلع والمواد الترويجية والهدايا التذكارية من سفارات فيتنام وفرنسا وأنجولا وبلجيكا وساحل العاج ومصر والإمارات العربية المتحدة وغانا والجابون وغينيا الاستوائية وغينيا كوناكري والمغرب وموريتانيا وجمهورية الكونغو وسويسرا وصربيا مع النكهات الفريدة من البلدان الأعضاء.

ويعتبر جناح العرض التابع للسفارة الفيتنامية غنيًا ويحتوي على أشهر الأطباق. وهذا العام هو أيضًا العام الأول الذي تشارك فيه الدولة المضيفة أنجولا كعضو كامل العضوية في المجتمع الناطق بالفرنسية.

بالإضافة إلى المأكولات، يمكن للضيوف الاستمتاع أيضًا بالعروض الخاصة (الغناء والرقص) التي يقدمها فنانون أنغوليون.

تشمل المأكولات الفيتنامية في حدث هذا العام لفائف الربيع المقلية، وبان جياي، وبان جيو، وجيو تشا، وبان باو، وتشي سين، وشوي، والقهوة. تتضمن المنتجات المعروضة القهوة (G7، Royal)، والشاي (الشاي الأسود، والشاي المعبأ)، والأرز (ST25)، والحلوى، والشعيرية المجففة. تتضمن الوثائق منشورات من معظم المقاطعات والمدن في فيتنام.

وتوقف العديد من الضيوف الدوليين في الجناح الفيتنامي مثل مكتب الجمعية الوطنية، ووزارة الخارجية الأنجولية، وملكة جمال أنجولا، وسفارات الدول المشاركة والضيوف. كما زار الجناح ممثلون من عدة مجتمعات.