5 أطعمة يجب تناولها على العشاء للحفاظ على صحة الكبد

بعد يوم عمل طويل ومتعب، ماذا تأكل عادةً على العشاء؟ لا تكن ذاتيًا لأن الوجبة الأخيرة في اليوم يمكن أن تؤثر أيضًا على صحة الكبد لديك.

عندما يتعلق الأمر بالعشاء، سيتحدث بعض الناس عن الأسماك، وسيتحدث بعضهم عن اللحوم، وسيتحدث بعضهم عن الطعام العادي، وحتى أن بعضهم سيقولون إنهم لا يأكلون أي شيء. ولكن من الناحية الصحية، فإن وجبة العشاء لها تأثير كبير على الكبد. فيما يلي الأطعمة المفيدة للكبد عند تناولها ليلاً.

الأطعمة التي يجب تناولها على العشاء مفيدة جدًا للكبد

خرشوف

العشاء المثالي لتعزيز صحة الكبد سيكون مزيجًا من الخرشوف مع الزيتون وخل التفاح وعصير الليمون. يساعد الخرشوف على تعزيز وظائف الكبد والمرارة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا الطعام أيضًا على الحفاظ على الهضم الجيد، وهو مدر للبول ويعزز تجديد الخلايا.

سبانخ

بشكل عام، جميع الخضروات الورقية الخضراء غنية بالألياف وفيتامينات ب وحمض الفوليك، التي تحفز وظائف الكبد والكلى. لذا، استمتع بوجبة عشاءك مع أطباق السبانخ.

يعتبر حساء السبانخ والزبيب مفيدًا جدًا للكبد.

البرقوق

يعتبر الزبيب من الأطعمة الرائعة للعناية بالكبد. ونقلت صحيفة لاو دونج عن ستيبتو هيلث قولها إنه وفقا لمقال نُشر في مجلة أبحاث الغذاء الدولية، فإن تناول الزبيب يرتبط بتحسينات في الدهون في الدم في الجسم.

ويعد هذا الطعام أيضًا مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزيز تطهير الكبد، بينما تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات. يمكنك تناول سلطة مع القليل من الزبيب أو شرب ماء الزبيب الدافئ قبل أو بعد العشاء.

البنجر لصحة الكبد

يعد البنجر مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية التي تدعم صحة الكبد، مثل البيتالين والألياف والحديد والبيتاسيانين وحمض الفوليك.

وقد أظهرت العديد من الدراسات على الفئران تأثير البنجر على صحة الكبد.

جزرة

الجزر غني بالماء والفلافونويد وبيتا كاروتين، والتي يمكن أن تحارب مشاكل الكبد مثل الالتهاب أو تليف الكبد. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكاروتينات الموجودة في هذه الخضروات الجذرية أيضًا في مكافحة الأكسدة، مما قد يحسن صحة الكبد.

لتحسين صحة الكبد، بالإضافة إلى الاهتمام بما تأكله في العشاء، عليك أيضًا الاهتمام بموعد العشاء. تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل حتى يتسنى للطعام أن يهضم بشكل كامل ويستطيع الكبد أن يعمل بشكل أفضل أثناء النوم.

بعض القواعد الذهبية عند تناول العشاء لحماية الكبد

ومن الجدير بالذكر أن العشاء يتطلب الالتزام بمبادئ معينة، ليس فقط لتعزيز صحة الكبد ولكن أيضًا لتعزيز الراحة المناسبة. إنه:

من المستحسن أن يكون العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل: بهذه الطريقة، سوف تتمكن من الهضم بشكل جيد وتكون جاهزًا للنوم حتى يتمكن الكبد من أداء وظائفه في الساعات التالية.

تناول وجبة العشاء دائمًا في نفس الوقت: يحتاج المخ والجسم إلى روتين منتظم.

لا تمارس الرياضة بشكل مكثف قبل النوم: لا تجهد نفسك أبدًا أو تمارس الرياضة بشكل مكثف بعد العشاء أو قبل النوم.

تناول طعامًا صحيًا وخفيفًا واهتم بصحة الكبد ليلًا.

فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن تناولها في الليل والتي تعتبر مفيدة جدًا للكبد. حافظ على وجبة عشاء صحية للحفاظ على صحة جسمك.

ثانه ثانه (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html