4 فوائد مذهلة لتناول أرز جوز الهند على الإفطار

يحتوي ماء جوز الهند على نسبة منخفضة من السكر ويوفر العناصر الغذائية المهمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وفي الوقت نفسه، يعتبر أرز جوز الهند غنيًا أيضًا بالعناصر الغذائية ويجلب سلسلة من الفوائد الصحية، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

يعتبر أرز جوز الهند غنيًا بالألياف، لذا فهو مفيد جدًا للهضم.

بفضل مؤشره الجلوكوزي المنخفض ومحتواه العالي من الألياف، يساعد جوز الهند على التحكم في الجوع وتعزيز وظيفة الأمعاء. ويعتبر أرز جوز الهند غنيًا أيضًا بالبوتاسيوم، وهو معدن يساعد على إزالة الملح الزائد من الجسم، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

إن تناول أرز جوز الهند في وجبة الإفطار يمكن أن يحقق الفوائد الصحية التالية:

السيطرة على مرض السكري

يحتوي أرز جوز الهند على مؤشر جلايسيمي منخفض ومحتوى عالٍ من الألياف، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. ولذلك فإن تناول جوز الهند في الصباح يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم في مستوياتها الطبيعية.

يحتوي لحم جوز الهند أيضًا على نسبة عالية من المنجنيز والمغنيسيوم وفيتامين سي. كل هذه العناصر الغذائية مفيدة جدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لأنها تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

فقدان الوزن

يساعد أرز جوز الهند على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومنخفض السكر. يساعد محتوى الألياف الموجود في أرز جوز الهند على زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الجوع طوال اليوم. ومع ذلك، بما أن جوز الهند يحتوي أيضًا على الدهون النباتية، ينصح الخبراء بتناوله باعتدال.

مضاد للإمساك

تتكون الألياف الموجودة في جوز الهند في الغالب من ألياف غير قابلة للذوبان. إن تضمين هذا النوع من الألياف في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد على تحفيز حركة الأمعاء بشكل طبيعي، كما يمنع الإمساك أيضًا.

تعزيز المناعة

يعتبر لحم جوز الهند غنيًا بالسيلينيوم وحمض الغاليك وحمض الكافيين والكومارين. جميعها عبارة عن مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. بمجرد دخولها إلى الجسم، تساعد على تعزيز المناعة والحماية من العدوى التي تسببها الفطريات والفيروسات والبكتيريا.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي لحم جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهو نوع من الدهون التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. لذلك، تساعد الدهون الثلاثية أيضًا على تعزيز المناعة.

عند اختيار لحم جوز الهند، يجب على الناس شراء جوز الهند الطازج ثم تقسيمه للحصول على الماء واللحم. عند تناول أرز جوز الهند، يجب أن نأكل قطعًا صغيرة حتى يتسنى للمعدة الوقت الكافي لمعالجته. إذا كنت لا تنوي تناوله على الفور، قم بتخزين أرز جوز الهند في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ عليه آمنًا وطازجًا، وفقًا لموقع Healthline .

المصدر: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm