النظام الغذائي له تأثير كبير على صحة القلب والجهاز الهضمي. لا تساعد بعض المشروبات على تعزيز صحة القلب فحسب، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة، مما يساعد على منع الإمساك.
يمكن أن يساعد اختيار المشروب المناسب على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، واستقرار ضغط الدم، وحماية القلب، وتوفير الألياف، والبروبيوتيك، والعناصر الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي. يعد عصير التفاح أحد أفضل المشروبات المفيدة للقلب والسهلة على الجهاز الهضمي، وذلك وفقًا لموقع Eating Well (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
عصير التفاح الطازج يحسن صحة القلب والجهاز الهضمي
يحتوي كوب واحد (8 أونصات) من عصير التفاح الطازج على حوالي 0.5 جرام من الألياف و 250 ملجم من البوتاسيوم. لقد ثبت أن الألياف والبوتاسيوم الموجودين في عصير التفاح لهما خصائص تحمي القلب. تشير الأبحاث المنشورة في مجلة طب العمود الفقري إلى أن الحصول على كمية كافية من الألياف يمكن أن يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، والمعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الضار".
بالإضافة إلى ذلك، فإن نوع الألياف الموجودة في التفاح هو البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان. يتواجد هذا النوع من الألياف بكثرة في التفاح، وخاصة قشر التفاح، ومنتجات التفاح، بما في ذلك عصير التفاح الطازج. أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة Current Research in Translational Medicine أن البكتين لديه القدرة على تثبيط الالتهابات القلبية الوعائية وتندب القلب.
ليس هذا فحسب، بل يساعد محتوى البوتاسيوم عالي الجودة الموجود في عصير التفاح الطازج أيضًا على تقليل مشاكل القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة إخراج الصوديوم. يساعد خفض نسبة الصوديوم في الدم على استقرار ضغط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم. توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأن تستهلك النساء البالغات 2600 ملجم من البوتاسيوم يوميًا، بينما يجب على الرجال أن يستهلكوا 3400 ملجم.
سيحصل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو مشاكل في الجهاز الهضمي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية من عصير التفاح الطازج. إن تناول الألياف بشكل منتظم، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح، يساعد على تخفيف الإمساك، بما في ذلك الإمساك المزمن. ومع ذلك، فإن إحدى المشاكل التي تنجم عن الإفراط في تناول الألياف هي أنها قد تسبب الانتفاخ بسهولة.
أحد الأشياء التي يجب على الناس وضعها في الاعتبار عند شرب عصير التفاح هو إعطاء الأولوية لاختيار عصير التفاح الطازج، النوع الذي لا يزال يحتوي على بقايا التفاح وغير المفلتر. يحتوي هذا العصير على نسبة عالية من الألياف وكمية سكر أقل بكثير من العديد من عصائر التفاح المعلبة، وفقًا لموقع Eating Well .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/uong-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-di-tieu-1852503052041037.htm
تعليق (0)