4 أشياء يشيد بها السياح الغربيون في فيتنام

[إعلان 1]

خلص سائح أسترالي إلى أنه لاحظ أن الشعب الفيتنامي يتفوق في أربعة أشياء بعد زيارته لفيتنام في أبريل.

جاء جيمس بوث، الذي يعيش في جزيرة تسمانيا في أستراليا، إلى فيتنام لمدة أسبوع في شهر أبريل. قبل وصوله، لم يكن يعرف سوى ثلاثة أسماء مشهورة: خليج ها لونج، وهانوي، ومدينة هوشي منه. بعد أسبوع، أدرك بوث أن فيتنام لديها "المزيد لتقدمه" وأن مهارات الحياة لدى السكان المحليين كانت جيدة للغاية.

قام جيمس بوث بتجربة أقدام الدجاج عندما وصل إلى فيتنام - وهو شيء لم يفعله من قبل أثناء وجوده في أستراليا. الصورة: الهروب — قام جيمس بوث بتجربة أقدام الدجاج عندما وصل إلى فيتنام - وهو شيء لم يفعله من قبل أثناء وجوده في أستراليا. الصورة: *الهروب*

يقود

في سيدني، فإن قيام السائقين بإطلاق أبواق سياراتهم يعني أنهم غاضبون جدًا من الآخرين. ووصفها بوث بأنها "صفارة إنذار سامة" لأنها كانت دائمًا مصحوبة بالغضب. ولكن عندما كان يشارك في حركة المرور في فيتنام، أدرك أن الشخص الذي يطلق بوق سيارته لا يعني أنه غاضب. إنها مجرد طريقة لقول "أنا هنا" أو "ابتعد عن الطريق".

كثيرًا ما يردد الأستراليون عبارات مبتذلة مثل "لا توجد قواعد مرور في جنوب شرق آسيا"، ويتصرفون كما لو أن نظام النقل لدينا أفضل. لكنني وجدتُ أن تعلم القيادة في فيتنام سيساعدك في الواقع على أن تصبح سائقًا أكثر درايةً ودقةً، كما قال السائح.

حركة المرور في فيتنام. الصورة: الهروب — حركة المرور في فيتنام. الصورة: *الهروب*

أكل وشرب

منذ الطفولة، اعتاد بوث على تناول صدور الدجاج. لذلك عندما ذهب إلى فيتنام وتعلم عن أقدام الدجاج، شعر "بالغثيان". لكن بوث حاول ذلك على أية حال ووجد أن الطعام "لم يكن سيئًا كما كنت أعتقد".

أقدام الدجاج هي مجرد مثال واحد على مدى إبداع الشعب الفيتنامي في إعداد الطعام، مما يجعلهم يهدرون كمية أقل من الطعام مقارنة بالأستراليين. ومن الأطباق الأخرى التي أثارت إعجاب بوث أيضًا بإبداعه في الطهي معالجة ثعبان البحر، وأمعاء الأسماك، والقواقع البحرية، وآذان الخنازير وتحويلها إلى أطباق لذيذة.

ويقدر بوث أيضًا حقيقة أن الشعب الفيتنامي يشتري دائمًا الأطعمة الطازجة التي تباع في الأسواق المحلية بدلاً من الأطعمة المجمدة في محلات السوبر ماركت. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأشياء في السوق رخيصة.

تناول السائح الذكر "ثلاث وجبات في اليوم" لأن "الطعام كان طازجًا ومغذيًا". بعد الرحلة، وبفضل النظام الغذائي في فيتنام، شعر بوث بتحسن وصحة أفضل من أي وقت مضى.

قيلولة

في حين يشتكي الأستراليون في كثير من الأحيان من أن مقاعد درجة الأعمال ليست مريحة بما فيه الكفاية، فإن الفيتناميين يستطيعون الراحة في أي مكان، من مقاعد الدراجات النارية إلى مقاعد الكنيسة والأراجيح. أكثر الكشك إثارة للإعجاب موجود في فوكوك، حيث تظهر الأراجيح في كل مكان.

قهوة البيض

"طريقة حلوة ولذيذة لبدء اليوم" هي الكلمات التي يستخدمها بوث لوصف قهوة البيض، وهو مشروب مصنوع من القهوة السوداء والحليب المكثف وصفار البيض المخفوق. لا يكتفي بوث بالثناء على هذا المشروب باعتباره لذيذًا فحسب، بل تم تكريمه عدة مرات من قبل الصحافة الأجنبية باعتباره أحد أفضل أنواع القهوة في العالم.

آنه مينه (حسب الهروب )

[إعلان 2]
رابط المصدر