Tinh hoa ẩm thực các vùng miền quy tụ tại Lễ hội Đền Hùng

Tại Ngã năm Đền Giếng thuộc Khu di tích lịch sử Đền Hùng đang diễn ra Hội chợ Du lịch Tây Bắc, Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ 2023.

Được tổ chức từ ngày 25 - 29.4 (mùng 6 - 10.3 âm lịch), đây là một trong các hoạt động trong chuỗi sự kiện của Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2023. Ảnh: Tô Công.

Hội chợ Du lịch Tây Bắc và Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ 2023 có sự tham gia của hơn 100 đơn vị, nghệ nhân, đầu bếp, cơ sở sản xuất sản phẩm ẩm thực, sản phẩm OCOP của tỉnh Phú Thọ và 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng.

Theo ghi nhận của PV Báo Lao Động, sau khi khai mạc vào ngày 25.4, hơn 70 gian hàng ẩm thực độc đáo đặc sản 3 miền, ẩm thực Đất Tổ, sản phẩm OCOP của các tỉnh đã được trưng bày, phục vụ du khách thăm quan và thưởng thức.

Thời tiết tỉnh Phú Thọ sáng ngày 26.4 mát mẻ, có khá đông người dân và du khách đến hành hương tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng và tham gia sự kiện này.

Đầu bếp trực tiếp chế biến món ăn tại hội chợ thu hút sự quan tâm của du khách.

Rất nhiều sản phẩm OCOP được trưng bày tại hội chợ.

Các gian hàng sản phẩm du lịch, ẩm thực của nhiều tỉnh thành Tây Bắc đang bày bán rất nhiều sản phẩm độc đáo, đẹp mắt.

Ngoài ra, còn có các gian hàng trưng bày, bày bán đồ lưu niệm liên quan đến các vua Hùng, Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Đất Tổ Phú Thọ...

Anh Nguyễn Đăng Minh (du khách đến từ huyện Đan Phượng - Hà Nội) chia sẻ: “Đây là lần đầu tiên tôi đến Đền Hùng, cảm nhận không khí ở đây rất thoải mái, từ sáng tới giờ tôi đã được trải nghiệm rất nhiều món ăn ngon, độc lạ của Phú Thọ cũng như nhiều tỉnh thành khác“.

Trao đổi với PV Báo Lao Động, ông Lê Anh Xuân - Giám đốc Công ty TNHH Ẩm thực và Thương mại Anh Xuân (thương hiệu Thịt Chua Đất Tổ) cho biết: "Hội chợ vừa là nơi để chúng tôi quảng bá sản phẩm thịt chua của tỉnh Phú Thọ đối với du khách, vừa là dịp để chúng tôi có cơ hội giúp khách hàng phân biệt được hàng hóa, mùi vị của sản phẩm thịt chua chính hãng trước nay bị nhái trên thị trường rất nhiều".

Hội chợ Du lịch Tây Bắc và Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ 2023 được tổ chức đã góp phần quảng bá, giới thiệu hình ảnh, sản phẩm văn hóa ẩm thực, du lịch, dịch vụ, điểm đến tham quan của Phú Thọ và 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng đến với đông đảo nhân dân, du khách thập phương. Đồng thời, góp phần tăng cường sự liên kết hợp tác theo vùng, theo cụm giữa các tỉnh lân cận để xây dựng chuỗi dịch vụ du lịch, tour tuyến du lịch ngày càng phát triển.

Laodong.vn